[閒聊] 炒菜簡易版
每次看教煮菜的影片
大廚都說很簡單輕鬆就可以做好
可是常常要準備的不管是配料還是醬
我都沒有
什麼蔥啦、五花肉絲啦都沒有
還有煮的時候還要加白糖、胡椒
也都沒有,不然就是懶得拿出來
什麼煮完再加一點白芝麻
整個覺得沒那麼輕鬆啊
要加的東西一堆
最後的結果就是一樣只用蒜頭爆香
炒一炒
加點鹽和味精
結束
備料是煮菜最麻煩的一件事
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下班或放假還要去買一堆菜 切菜備料 想想還是買便當
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過油
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備料還好,事後清理才最麻煩
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做菜教學每次都把各種配料分別放在小碗內,我看了頭皮
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都發麻...煮一道菜要洗這麼多鍋碗瓢盆...就算有洗碗
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機,把這些一個一個排進去也是要時間的
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