PTT評價 wind22598 過去發表過的文章

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各位好: 從接觸精品咖啡以來， 磨豆機從電磨小飛馬到Kalita Nice Cut G， 到目前常駐的手磨C40， 對於淺烘培的豆子來說口感香氣用C40比前兩台電磨有著很明顯的提升。

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各位好： 最近買了波爾的礦泉水煮咖啡， 溫控手沖壺內常常發現白色類似發霉的斑點， 猜測是水中礦物質造成，且之前沖剩的水都沒有倒掉，壺內已有鏽斑。 請問各位壺內沖剩的水會全部倒掉且完全擦乾嗎？

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各位好： 我是原po，感謝大家回覆，看完之後，我認真考慮購入梯形或蛋糕濾杯了，目前應該在ka lita的波佐見梯形與波佐見蛋糕選一個，請問梯形跟蛋糕口感香氣差異在哪呢？目前看這 兩個都是厚實、甜感高，蛋糕似乎風味更圓潤一點？請問這兩個大家比較建議先購入哪個 呢？目標在手沖中培跟凸顯日曬淺培豆的甜感，謝謝各位先進指教～！

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各位好： 最近想購入一顆流速偏慢的濾杯， 主要用於沖煮中培豆或淺培甜感高的日曬豆， 目前手上陶瓷星芒常駐， 暫不考慮梯形濾杯，

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各位好： 看到YouTube上有一個影片， 全程使用冷水、85度熱水、與100度滾水沖煮，感覺蠻有趣， 但要有三隻手沖壺才能辦到，正在考慮要不要購入，

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我是原po， 今天拿到了lilydrip gio， 講一下初步使用心得。 使用豆：臥龍巴拿馬翡翠莊園水洗藝妓藍標 使用磨豆機：C40退32格

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各位好： 最近看到YouTube上有人分享lilydrip， 似乎可以經由改變咖啡粉層結構， 明顯提升手沖的風味並降低過萃機率， 有點想入手新出的lilydrip gio，

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各位好： 最近想嘗試用手沖咖啡做拿鐵， 在網路上看到學長的教學影片， 想跟著試試， 目前磨豆機有kncg電磨以及C40手磨，

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各位好： 我有一個困擾蠻久的問題， 希望能請教大家， 目前做咖啡都是手沖為主， 磨豆機為nicecut g電磨以及C40手磨，

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各位好: 小弟最近打算入手一隻C40， 發現他有RED CLIX的精度升級套件， 我自己平常全是手沖，沒有在玩義式， 豆子的話偏好日曬淺培非洲豆，