[問題] 請問炸豬皮可以做豬肉凍嗎？
家中還有一包以前做白菜滷的炸豬皮沒用完
說到炸豬皮我只知道可以做白菜滷
而就印象中，白菜滷冰起來有時也會變成果凍狀
所以似乎炸豬皮也可以取代生豬皮來做豬肉凍對嗎？
不知道有沒有人嘗試過或知道炸豬皮能否拿來取代生豬皮做肉凍？
最近想做肉凍吃，謝謝各位~
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可以，但很油很噁
推
味道很可怕
推
建議不要
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建議不要，會非常油
推
豬皮都可以拿來炸豬油了，你真的要用？
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謝謝大家的建議，我還是把它拿去做白菜滷好了
推
炸過的不要輕易嘗試比較好，光是冷掉就很可怕了...
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碰皮不是只剩餅乾狀嗎 油脂應該很少 不適合做油凍買新鮮的
爆
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