[器具] 問一個冷門的品牌 kana Cookware
最近看到一個珐瑯平底鍋 Kana Milo
外型滿美的 而且還可以進洗碗機
國外一些評論看起來不錯
但台灣這邊幾乎沒人討論
想說在這邊問一下料理大大是否有用過
好用嗎？不沾效果如何？
請不吝分享～～謝謝
【美國kana】Milo 單柄琺瑯鑄鐵平底煎鍋-26cm(煎盤/煎烤盤/平底鍋/炒鍋/炸鍋)【4361元】
--
Sent from nPTT on my iPhone 12
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.36.87 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
直接貼購物網站連結 真的是不演了
推
這價格快可以買法國製的了 為什麼要買中國製
→
法國製的有推什麼牌子嗎？
推
。？雷姆忯
推
法國明明就有兩大品牌(LC.STAUB)...這價格買MIC真盤
→
不知道討論度更高的法國牌子，但知道冷門的？？？
→
我以為L牌跟C牌只有燉鍋，我主要是找平底鍋
推
這價格l牌跟c牌也有
→
然後..鐵鍋用起來都一樣…買l 牌或c牌就對了
→
不要買雜牌
24
[問題] 好市多賣的不沾鍋Fissler 變色龍感溫系列 不沾平底鍋 28公分 Tefal Natural Force 系列 不沾鍋具三件組 24公分平底鍋 + 28公分炒鍋含蓋![[問題] 好市多賣的不沾鍋](https://www.costco.com.tw/medias/sys_master/images/h2b/ha3/83807366774814.jpg "[問題] 好市多賣的不沾鍋")
13
[器具] 求推薦不鏽鋼炒鍋/平底鍋平常在用的32cm麥飯石炒鍋退役了 所以想換一把新的鍋 我原本就有一把生鐵中華炒鍋了 但因為懶得養鍋 除非是需要鍋氣的料理否則不會拿出來用 所以這次想買一把不用養鍋的炒鍋/平底鍋 設定的條件是12
[問題] 牛排煎鍋選擇1.畢耶 原礦蜂蠟鐵鍋 2. LE CREUSET 典藏單耳單柄琺瑯鑄鐵圓煎盤 =060&dwvar_CI0182_size=23CM![[問題] 牛排煎鍋選擇](https://img.shoplineapp.com/media/image_clips/5df9faeb622a567de7328f00/original.jpg?1574307338 "[問題] 牛排煎鍋選擇")
10
[問題] 關於平底鍋種類的選擇手上已經有一把鈦合金炒鍋，目前使用上覺得還不錯 但煎東西還是習慣使用平底鍋，現役的平底鍋是T牌的鐵氟龍不沾鍋 這次換鍋子想說要不要捨棄鐵氟龍 不過不知道自己能不能駕馭這種靠熱油熱鍋達到物理性不沾的鍋具 如果之後煎荷包蛋都弄得亂七八糟，心情就會很差XD9
[問題] Vermicular平底鍋的心得與挑選板上各位大大大家好～ 最近看到很多油吐伯在介紹Vermicular新出的鑄鐵琺瑯平底鍋，看到說有鐵鍋的蓄熱力，又有琺瑯的不沾能力，覺得頗為心動。 也就是這個： 但因為看到的都是網紅或油吐伯的心得，比較少一般使用者的分享，不知道版上有沒有用過這只鍋的朋友，可以分享一下心得(拯救我的錢包XD) 因為家裡是兩人小家庭，但目前只有Costco買的Tefal 30公分不沾平底鍋、WMF的28公分不鏽鋼炒鍋、LC的20公分鑄鐵湯鍋，導致我想煎東西的時候，用30公分的平底鍋煎都覺得太大。然後這個Vermicular的平底鍋有24公分(比較深)和26公分(比較淺)兩個尺寸，不知道如果我只能買一口鍋，板上各位經驗豐富的先進會建議我買24公分的還是26公分的？先謝過大家了！8
[問題] 請協助挑選30-32cm的平底無塗層炒鍋前情提要: 2人小家庭，但一次都會煮約六人份 (兩人當天晚上吃+兩天兩人的午餐便當)。 目前家裡有1個24 cm的WMF不鏽鋼平底鍋+28 cm LOTUS不鏽鋼平底鍋+28 cm小V平底+小V IH鑄鐵鍋。 一般偏西式或日式料理用這些鍋具+廚電綽綽有餘，但遇到中式比較需要翻炒的料理覺得苦手，尤其是葉菜類，如果一次要炒到六人份，我菜全部放到28cm的不鏽鋼鍋根本連鍋蓋都蓋不起來...所以想再入手一個大一點的炒鍋。 但問題來了，我家瓦斯爐偏小，只有一口爐；流理台也很小，之前有用過特福32cm的不沾炒鍋 (一邊長柄一邊有耳的款)，洗鍋子已經很卡，所以我猜我家如果用單柄的鍋，34cm應該就很緊繃了。![[問題] 請協助挑選30-32cm的平底無塗層炒鍋](https://og.momoshop.com.tw/1678484948/goodsimg/0007/633/534/7633534_L.jpg "[問題] 請協助挑選30-32cm的平底無塗層炒鍋")
7
[問題] 不沾鍋選擇困難（特福及膳魔師）大家好！ 因為手邊的鍋具不是自己的， 且幾乎都刮傷嚴重，因此想要換新鍋子 但一直選擇困難，想請各位有經驗的前輩幫忙給我意見 目前手邊有的鍋具：![[問題] 不沾鍋選擇困難（特福及膳魔師）](https://i.imgur.com/STzD4Oeb.png "[問題] 不沾鍋選擇困難（特福及膳魔師）")
4
Re: [問題] 求推薦不鏽鋼平底鍋你挑的四種鍋子其實不太一樣 雖然都泛稱平底鍋 第一種叫做Frying Pan 234是 欸 台灣家庭常見 平底的中華炒鍋 這有沒有正式的名稱？3
[問題] 不沾鍋可以煮東西嗎(挑選新鍋)家裡宜得利的不沾鍋差不多得淘汰了 想買兩個新的不沾鍋：一個平底，一個炒鍋 用途包含：（舉例） 1. 蒸餃，加水煮後再加油煎 2. 放蒸架隔水蒸魚、蒸粽子包子![[問題] 不沾鍋可以煮東西嗎(挑選新鍋)](https://i.imgur.com/Z8svHFvb.jpg "[問題] 不沾鍋可以煮東西嗎(挑選新鍋)")
[交換] le Creuset膳魔師staub鑄鐵鍋交換奶粉膳魔師炒鍋或法國LC，Staub鑄鐵鍋交換open country 25公斤純奶粉（3500元），全部都 是專櫃正貨收藏品，還有很多鍋款瓷器沒有從搬家箱子找出來，歡迎詢問您要找的鍋款 來交換，因為奶粉有保存日期，萬一多人交換，會私訊詳細討論順序，不是整數的袋數 也是站內信討論，謝謝大家 1.法國 全新LC鑄鐵單柄浮雕花20公分平底鍋，換2袋![[交換] le Creuset膳魔師staub鑄鐵鍋交換奶粉](https://i.imgur.com/oSyNGxXb.jpg "[交換] le Creuset膳魔師staub鑄鐵鍋交換奶粉")