[心得] 美廉社的板豆腐
我最近開始使用美廉社的app,瀏覽他家的隨買隨取商品。我覺得他家品牌的板豆腐比起市面上販售要貴上許多，剛開始真的沒啥興趣。後來到門市，看販賣的板豆腐一盒$28，就覺得app上的三盒$63也不是太貴，就試試看買一組，反正取貨期限蠻長的。
https://i.imgur.com/Abwv4tf.jpeg
今天就去拿一盒試試看來做紅燒豆腐（抱歉蔥實在太貴，無法做蔥燒豆腐）。
我之前比較常在全聯買他家法國大豆做的板豆腐，硬度較高。但是要煎到金黃似乎不是太容易。這次我發現美廉社的板豆腐真的比較好煎，而且豆香稍濃一點點。
https://i.imgur.com/jA0iNCM.jpeg
https://i.imgur.com/RGDl2zp.jpeg
沒錯上面盒子裡面就是調的醬汁要來紅燒豆腐用的。吃起來口感不錯，推薦！
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63元算下來跟全聯賣的義美板豆腐一樣，我覺得義美也蠻
好煎，下次試試看美聯社的
美聯社的用料很實在，只是通路沒全聯多才起不來
煎得好美
美聯社有自有品牌？不然怎麼說美聯社用料實在？除了菸酒跟點
卡我還真不知我會刻意走進美廉社買什麼
不知道是否為自有品牌？！但他家有很多「simple life」「心樸」「vv 」這些品牌在外 較少看到。
※ 編輯: Aizan (27.53.147.230 臺灣), 09/19/2025 01:35:54我覺得心樸的不好吃
美廉和心樸都三商的
我會特意去美廉買心樸的果乾買一送一的時候
自品牌。SL，心樸，VV都是代工。實際好不好當然要關心
代工的差異性。心樸＝農產品類 味全台農這些都是代工
VV就不是農產品的食物居多 SL很雜 從日用品到饅頭都有
現在還有TGH 好像做點心冰棒的吧
原po買的這個板豆腐其實品質蠻不錯的
飲料的話VV茶系列是愛之味做的 品質也蠻高的
抓餅，水餃的話是源冠。包子是淡水林家
SL冰棒的話是雙葉
豆腐的話剛剛看一下就是益大理研。全聯也有賣
就是鴻運鹽滷豆腐 那個還蠻好吃的
哇塞 好強喔，長知識了。我第一次使用美聯社app就是看到三星蔥包子，6顆$39。重點 是「好吃」。下次如果有隨買隨取一定會回購。
※ 編輯: Aizan (112.104.136.118 臺灣), 09/20/2025 21:33:13我直接去豆腐店買豆腐
600g 20元
謝十樓的知識
謝謝10樓，冰棒真的好好吃
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[問卦] 麻婆豆腐要用嫩豆腐還是板豆腐?我想問一下 麻婆豆腐 大家通常是用什麼豆腐來料理啊 我看便利商店的微波食品用嫩豆腐... 可是我跟我媽分享這件事他說這樣炒豆腐不是都會變得糊糊爛爛的 就是要用板豆腐 口感還比較好... 上次跟我朋友們討論![[問卦] 麻婆豆腐要用嫩豆腐還是板豆腐?](https://i.imgur.com/d6vqQsmb.png "[問卦] 麻婆豆腐要用嫩豆腐還是板豆腐?")
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[討論] 大家會直接吃板豆腐嗎？我們家附近 有一家是在做豆腐的小店家 板豆腐一包一台斤20元 我今天早上吃完早餐後 感覺蛋白質不夠![[討論] 大家會直接吃板豆腐嗎？](https://i.imgur.com/VlPT4lsb.jpeg "[討論] 大家會直接吃板豆腐嗎？")
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[問題] 類似板豆腐但口感比較扎實的豆腐？自從疫情比較不穩定就比較常在家裡煮 我挺習慣用豆腐入菜補充蛋白質 比如板豆腐就滿愛的 只是買來買去都那幾款有點膩了 想問各大賣場有沒有類似板豆腐但口感比較扎實的豆腐？22
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[問題] 傳統市場豆腐口感我知道全聯的豆腐有很多種 板豆腐 嫩豆腐 涼拌豆腐 雞蛋豆腐…… 家裡附近一間自助餐 我看老闆都是去傳統菜市場批一大片豆腐 吃起來很綿密![[問題] 傳統市場豆腐口感](https://i.imgur.com/KlfyB6ib.jpeg "[問題] 傳統市場豆腐口感")
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[討論] 大家會直接吃板豆腐嗎？我們家附近 有一家是在做豆腐的小店家 板豆腐一包一台斤20元 我今天早上吃完早餐後 感覺蛋白質不夠3
[問卦] 板豆腐是不是會吃上癮？就是板豆腐啊 突然很喜歡吃，昨天吃了兩盒，今天又想買兩盒煮火鍋來吃 吃板豆腐就飽了 有沒有板豆腐會上癮的八卦？ --3
Re: [商品] 全家 味丹麻辣燙乾麵個人覺得醬汁滿好吃的 夠鹹 有麻感 味道足 剛好把麵拌完 不多不少 鴨血豆腐雖然小塊 但考慮到是乾麵 太大塊裡面會還是冷的 所以切小塊可以理解![Re: [商品] 全家 味丹麻辣燙乾麵](https://i.imgur.com/ZW5brPib.jpg "Re: [商品] 全家 味丹麻辣燙乾麵")
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[食譜] 製作高蛋白雞肉豆腐排今天第一次跟著試做高蛋白雞肉豆腐排 步驟簡單 很容易就上手了 事前準備材料： 板豆腐![[食譜] 製作高蛋白雞肉豆腐排](https://i.imgur.com/boTBtTnb.png "[食譜] 製作高蛋白雞肉豆腐排")