Re: 咖哩煮完馬上放冷藏嗎?
※ 引述《alex100888 (暈倒掉)》之銘言:
: 請問咖哩煮好後是馬上放入冰箱冷藏嗎?
: 因為我是一次煮一大鍋
: 熄火後馬上放冷藏過了3-4小時去摸鍋子
: 感覺還沒有完全降溫到涼涼的溫度
: 只有不燙大約常溫的溫度
: 我自己在想要是煮好後
: 蓋著鍋蓋(避免細菌跑進去)
: 泡冷水30-60分鐘
: 等溫度比較低時再放冰箱冷藏是否會比較好
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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20240911005071-260405
媽~我上新聞了
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推
哈哈哈
推
哈哈哈 但我也會泡水降溫 直接進去冰箱也會花超多電去
→
降溫
→
XDDDD
推
xD
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Re: [問卦] 你各位水餃都吃幾顆啊?通常就一包冷凍水餃 大概七八十顆吧 因為我冰箱不能冷凍 只能放冷藏 所以如果沒有一次煮完的話 剩下的放冰箱會軟掉 然後就不能煮了 不過也不會買太大包的 像是鍋貼那種 皮很多肉很少 也買過手工水餃 肉比較多皮比較厚 味道好一點但是貴很多 所以通常就直接超市隨便哪一包煮而已 比起水餃 更喜歡冷凍雞塊就是 烤箱烤一烤就好 比水餃更方便