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Re: [問題] 外食吃膩了，有沒簡易好吃的家常食譜

ffreakk 發表於 2024/7/12 上午2:42:47
看板cookclub標題Re: [問題] 外食吃膩了，有沒簡易好吃的家常食譜作者
ffreakk
 ()時間推噓 8 推:8 噓:0 →:12

煮菜都是考慮主食+至少一葷一素

夏天很熱

微波爐很好用

絲瓜去皮切一切

直接微波煮熟 還會出水

灑萬用胡椒鹽+韓國香油 就可以開吃

還有各種菇類 都直接微波 很會出水

青椒甜椒蘆筍也都可以微波用一樣的調味


葷素一起煮

馬鈴薯燉肉很美味

就是削皮切塊煮熟比較花時間

肉片選擇 牛五花很好吃但十分油

豬肉片也是可以


鯖魚墊烘培紙去烤 灑胡椒鹽 簡單美味

鮭魚跟洋蔥加水+米酒+日式醬油

微波十分鐘完工


絞肉可以炒喜歡的口味 大量預製再分裝

煮湯麵時加一份+青菜超簡單

我做過的口味有

洋蔥番茄 豆鼓蒜味 雪菜 韓式泡菜等等



其它像蛋料理

太多種蔬菜可以炒蛋

洋蔥 紅蘿蔔 番茄 茄子 苦瓜 大黃瓜等等

還有無水料理

網路影片很多

大都是是墊洋蔥跟白菜在下面

上面雞肉或肉片+各種菇+喜歡的食材

番茄牛肉也可以做無水料理

味道濃重 適合冬天


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※ PTT 留言評論
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推

aeolus082907/12 18:03不錯，值得參考

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ronale07/12 18:09微波加韓國芝麻油嗎？沒想過這個做法來試試

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cheetah007/12 21:35現在有很多團購券，賣處理好的半成品，基本上加熱即可

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cheetah007/12 21:35，輕鬆開飯，比外食方便多了。

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vimeo07/13 11:40最近都用微波爐炒菜，又涼又省電

推

jetzake07/13 12:10微波爐拿來煮熟食物這件事我是很有陰影的....

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jetzake07/13 12:11曾經有一次老媽突發奇想 綠花椰洗好切塊就放微波爐加熱

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jetzake07/13 12:11想說懶得燒一鍋水看起來很方便什麼的 結果...

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jetzake07/13 12:12微波爐這東西加熱根本不均勻 這棵綠花椰蟲又超多

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jetzake07/13 12:13一堆綠色掛絲的菜蟲直接從爬到表面上拼命掙扎

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jetzake07/13 12:14從微波爐拿出來鍋蓋打開就看一堆蟲拼命蠕動是什麼感覺
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jetzake07/13 12:15而且這些綠花椰也熱得很糟糕 有些地方還燒焦這樣

推

balius07/13 18:13樓上敘述的畫面實在很牙敗XDDDD

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zxc941107/13 18:37蟲蟲微波下去沒死?

推

hoho807/14 15:20綠花椰蟲很有畫面

推

okok412707/14 18:39葉菜類+鹽巴蒜末(油可有可無)放微波爐弄熟超方便

推

luche07/14 18:39太慘了吧 拿動物進微波爐=.=

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luche07/14 18:40有人教洗花椰菜可以倒過來泡水袋 搖晃加靜置先把蟲

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luche07/14 18:40淹死

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luche07/14 18:41蟲身上的水分子在自旋慢慢熟透=.=
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