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[問題] 失敗的米布丁

看板cookclub標題[問題] 失敗的米布丁作者
elinor1116
(elinor)
時間推噓 5 推:5 噓:0 →:4

心血來潮 準備好了材料

剛好有沖繩黑糖

來試做米布丁

最後成品 米沒有到很糊

還吃的出米粒 很顆粒的口感

裡面還混雜著像蛋花的東西

米布丁號稱很簡單


今日甜點小劣兵如我

挫心…..
https://i.imgur.com/BJYQ5RT.jpeg




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asaka090807/07 07:00改名叫:黑糖嫩米花 大家就求你傳授食譜了~

asaka090807/07 07:01做翻車就改名上路~

nekobaby07/07 09:42煮不夠久? 看食譜光煮米就20分鐘 煮到糊化為止

smpian07/07 11:03其實是黑糖糕吧

elinor111607/07 15:21看來是煮不夠久 沒有煮到米稠化 就加入了蛋黃和鮮奶油

elinor111607/07 15:21混合液

Mercnus07/07 20:47我以為是花生粉??我有看過先把米用調理機打糊的...

hito2107/07 21:29人家是炸鍋 這是炸杯...感覺還是用雞蛋比較簡單下面黑糖漿

elinor111607/08 00:48哈 底下黑糖漿不錯的建議