[食譜] 常備菜 - 香草花椰菜蘑菇 & 小黃瓜黑木耳

陸陸續續做便當下來，也陸續做了不少常備菜，主要還是以加熱好吃，從冰箱拿出來放涼也可以吃的目標繼續做下去。

圖文好讀版：https://www.wherearewenow.life/prepreparedingredients

常備菜#5 - 香草花椰菜蘑菇

https://imgur.com/P0TQFpy

｜材料｜

花椰菜 x 1把

蘑菇 x 0.5盒

・蒜頭 x 2-3瓣

｜調味｜

・鹽巴 x 適量

・奶油 x 適量

・小磨坊百搭香草粉 x 適量

｜作法｜

1. 熱鍋加入奶油與蒜頭，同時熱鍋煮水，水滾後花椰菜
2. 加蘑菇拌炒後，加入稍微川燙後的花椰菜，約5分鐘
3. 拌炒後最後加入鹽巴與百搭香草粉調味

常備菜#6 - 小黃瓜黑木耳
https://imgur.com/yjSZmxw

｜材料｜

・小黃瓜 x 1條

・乾燥黑木耳 x 2大片

・蒜頭 x 2瓣

｜調味｜

・鹽巴 x 適量

・橄欖油 x 適量

｜作法｜

1. 備料：小黃瓜切塊、黑木耳切絲、蒜頭切末
2. 下鍋：熱油鍋，將蒜頭進去爆香，再將小黃瓜放入，拌炒後下黑木耳，炒約3-5分鐘後加入鹽巴調味即完成

上班族便當#100 累積中 https://www.wherearewenow.life/oldailybento100

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看到好吃的想煮、別人想吃的也煮、日劇電影裡人家吃的也會煮、離很遠還吃不到的最想煮。
煮了才知道吃起來是那樣，吃了才知道原來生活的滋味是這樣。

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