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[食材] 有人買過鱔魚嗎?

看板cookclub標題[食材] 有人買過鱔魚嗎?作者
HIVE
(summer)
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第一次在市場看到有賣鱔魚,想說家人喜歡吃鱔魚意麵,可買些自己煮

問下價格520/斤,因為沒看過也沒買過,不清楚價位,只有印象中單價是比較高的,畢竟鱔魚意麵的價格也是直逼牛肉麵

有查下板上是否有相關的資訊,只查到13年的版友分享文,價格好像有點落差

請問鱔魚合理範圍的售價應該多少呢?
謝謝




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sss7931303/08 13:58鱔魚麻煩的好像是新鮮度掉很快

mukey03/08 19:18不好殺

jellicolin03/10 11:56鱔魚意麵是一個從材料處理、保鮮、火候都需要很精細沒

jellicolin03/10 11:57有太多容錯空間的菜,貴有它的道理。