[問題] 請問鐵鍋這樣是生鏽還是只是金屬的顏色
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看起來不是繡
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只看圖不好判斷，看起來像是開鍋沒開好，受熱不均
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你煮過湯，加過醋吧
推
山田？
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[問題] 鐵鍋真的會比不沾鍋好嗎?有人說鐵鍋比較不會壞 不沾鍋有鐵氟龍有毒 所以高手都用鐵鍋 不沾鍋是新手用的 只是鐵鍋的話好像會生鏽而且很重 不是大廚 要煮很多菜的話似乎也還好 保養很麻煩的樣子 所以真的有人 在家裡用鐵鍋煮菜的嗎 --18
[問題] 鐵鍋是不是被我弄廢了？幾個月前買的鐵鍋，煮完烘乾後都有擦油保養， 有時炒菜鍋鏟會敲到鍋導致有凹痕，凹痕是無妨， 但今天發現凹痕裡有鐵鏽的顏色， 想拜託有經驗的人幫我看看是不是凹痕裡有生鏽， 照片由遠而近如下：![[問題] 鐵鍋是不是被我弄廢了？](https://i.imgur.com/wdgVWN4b.jpg "[問題] 鐵鍋是不是被我弄廢了？")
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[問題] 五金行鐵鍋本身有使用過知名品牌鐵鍋經驗 （阿媽、和美、火槍） 這種鐵鍋開完鍋會是有點銀色 用久才會變黑 沒顧好也真的會生鏽10
[問卦] 有免養 沒塗層 不會沾 可放洗碗機的鍋嗎?如題 都已經2022年了 有沒有不用開鍋、養鍋 不沾、沒塗層 然後可以放洗碗機的神鍋阿? 現在家裡用的不沾鍋 煎牛排不好吃7
[問題] 生鐵鍋這是正常的嗎新買的鍋子店家有幫忙開鍋跟第一次養鍋了， 請問： 一、 今天煮完後，鍋子邊緣摸起來都粗糙黏黏的，![[問題] 生鐵鍋這是正常的嗎](https://i.imgur.com/2p817hjb.jpg "[問題] 生鐵鍋這是正常的嗎")
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[問題] 極鐵鍋開鍋後顏色怪怪的我買了river light 極鐵鍋 照說明書的方式開鍋 油1/3燒五分鐘 可顏色有點褐色 我家瓦斯爐很強 這是不是燒過頭了？我試著刷掉也刷不掉。這狀態可以直接煮菜嗎？該 怎麼辦？ 謝！![[問題] 極鐵鍋開鍋後顏色怪怪的](https://i.imgur.com/EJVxH5Gb.jpg "[問題] 極鐵鍋開鍋後顏色怪怪的")
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[問題] 這是鑄鐵鍋嗎？有救嗎？從家裡翻出一個舊鍋 看起來是鐵鍋。也生鏽很嚴重 但是拿菜瓜布刷了一下 發現黑色的塗層會脫落 露出生鏽顏色以及銀色的金屬色![[問題] 這是鑄鐵鍋嗎？有救嗎？](https://i.imgur.com/e5lQ9fjb.jpg "[問題] 這是鑄鐵鍋嗎？有救嗎？")
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[問題] 鐵鍋開鍋紅紅的（補圖）這幾天買了便宜的鐵鍋 照網路教學開完鍋把塗層燒掉以後 鍋內看起來紅紅的 反覆再燒再用菜瓜布刷了很多次以後 拿廚房紙巾擦還是有很重的咖紅色![[問題] 鐵鍋開鍋紅紅的（補圖）](https://img.youtube.com/vi/lyyZHt-_IfE/mqdefault.jpg "[問題] 鐵鍋開鍋紅紅的（補圖）")
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Re: [器具] 鑄鐵鍋與琺瑯鍋的差異本人一不小心讓琺瑯鑄鐵鍋自體繁殖過百顆 家中也有許許多多莫名其妙的鐵鍋和鑄鐵鍋((咦！？ 覺得應該可以稍微聊聊鑄鐵鍋 那我們就開始吧~((眨眼~ ※ 引述《film232 (Eddie)》之銘言：
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