[閒聊] 大家喜歡怎麼料理餃子呢～?

loveshih05/30 12:18不沾鍋煮成煎餃

S289517205/30 12:42品質好的水煮，普通的煎、炸

ChungLi556605/30 12:49煎餃快又簡單 不用擔心煮到破掉

bluejark05/30 13:04太滾才會煮破吧 水餃皮用煮的還是比較好吃

loveblud05/30 13:22最喜歡的是水煮 煎是比較快也好吃

HCracker05/30 15:4032cm大不沾鍋可以煎二十幾個~

eveno05/30 15:40水煮+1

ronale05/30 16:06喜歡煎餃 水煮也不錯 蒸的真的份量太少

ronale05/30 16:06水煮不要滾太久很難煮破吧

yanghao05/30 16:21用成煎餃真的很讚

whatsmyname05/30 18:46自從煎過一次冷凍水餃後，就只吃煎餃~

thouloveme05/30 19:12蒸餃很方便 不用顧 懶人作法

thouloveme05/30 19:13用鑄鐵鍋蒸 讚

briskwalker05/30 19:37電鍋蒸餃超喜歡！

thouloveme05/30 19:48水煮水餃還要洗油膩膩的鍋子 後來都不喜歡水煮 哈哈

thouloveme05/30 19:48哈哈

thouloveme05/30 19:48蒸餃餃子疊在一起 目前經驗不會沾黏破掉 所以後來都越

thouloveme05/30 19:48放越多顆

q1101005/30 19:59水煮好吃 煎得方便 冰箱只剩湯就做湯餃

OrzOGC05/30 22:58小孩子才選擇,又煎又煮不就好了

mepe101805/30 23:26喜歡電鍋蒸比較方便～但口感比較乾

AHsuanHsuan05/31 01:55微波最方便 不過會黏在一起

ab78453305/31 04:30喜歡蒸餃那個有嚼勁的皮，但是品質不好的冷凍水餃蒸了不

ab78453305/31 04:30好吃

a89003605/31 08:34煎餃超爽 還要加澱粉水煎成冰花 讚

cacado05/31 09:07煎餃加蛋

jojomaan05/31 10:44煎餃+1，完美補足冷凍水餃常有的肉腥味問題

paulsama05/31 12:19我最喜歡吃水煮，其次電鍋蒸的

ga8604105/31 17:06電鍋蒸感覺不錯 可以去做自己的事情 忙完就能吃 下次試試

flydragon19805/31 18:59也喜歡用電鍋蒸，好清洗，水餃其實也可以擺蠻多顆

banana6905/31 19:28我用電鍋蒸，餃子的荷葉邊都會硬硬的，大家不會嗎？

thouloveme05/31 19:38樓上會不會外鍋水放太多 導致慢跳起來？

thouloveme05/31 19:39我是用鑄鐵鍋蒸 都大概中火蒸15分鐘 皮都很剛好 不會

thouloveme05/31 19:39乾

guemao05/31 19:47倒進平底鍋加水淹過餃子二分之一蓋鍋蓋開文火 做煎餃

grace0091205/31 21:50煎餃+1 酥酥脆脆的好好吃

thouloveme05/31 21:57煎餃要配東泉辣椒醬

Breakingbear06/01 01:21今天試著一次蒸比較多顆，可是皮貼到到的地方就有點

Breakingbear06/01 01:21粉粉的，大家也會這樣嗎？

Breakingbear06/01 01:22煎餃我最喜歡買便宜的一元餃子，完全吃不出廉價感

Breakingbear06/01 01:22哈哈

pikanchi06/01 15:20煎餃超棒，煎過一次之後發誓再也不水煮，哈哈

Bwinder06/01 17:29煎冷凍水餃要怎麼看裡面有沒有熟？

OrzOGC06/01 21:13熱油下鍋加水蓋鍋蓋煎個5分鐘不熟也很難

AHsuanHsuan06/02 00:40水收乾就差不多熟了

chiaomin92906/02 02:42很不會煮水餃，所以都用電鍋蒸，但自從找到微波爐煮

chiaomin92906/02 02:42水餃的食譜後，就沒用過電鍋了

chiaomin92906/02 02:46把水餃放到大碗中，用熱水蓋過水餃，微波2分半到3分

chiaomin92906/02 02:46鐘，看水餃大小，然後拿出來，倒掉熱水，放涼約30秒

chiaomin92906/02 02:46到1分鐘（這點很重要，放涼後皮會變Q），這招交給室

chiaomin92906/02 02:46友後，我們全寢室都用微波爐煮了XD

ennru06/04 13:32水餃都冷凍的怎麼煎?前一天退冰也不一定完全退冰。

thouloveme06/04 18:52樓上 冷凍水餃其實不需要退冰就能煎了

thouloveme06/04 18:52冷凍水餃的包裝都有教人怎麼料理