[器具] IH爐不沾鍋具(品牌)怎麼挑?
大家好
最近家裡換了IH爐(Teka IZ-7210)
可是呢...挑鍋具卻讓我困擾了
原本買hola的不沾鍋，上頭有標榜IH可以使用(如下圖,官網的圖)
https://imgur.com/kKE4pJU
可是呢，一邊(小圈的)可以正常感應，一邊不行。
同樣換Hola的雪平(湯)鍋都正常
請廠商來，廠商帶鑄鐵鍋來測試 - 都OK
判斷是要換導磁性佳的不沾鍋(廠商表示如果是鑄鐵鍋都OK)
那麼請問各位有用IH爐的朋友，你們有怎麼挑鍋具品牌的心得嗎?
還是...真的要一個一個試???
PS: 現在想找特福的IH鍋具系列
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.200.106.90 (臺灣)
※ PTT 網址
→
宜得利很多
謝謝大大，宜得利有去看過，感恩
→
底下有一片洞洞鐵 理論上應該是沒問題的
→
特福宜得利 電磁爐IH爐用的不沾鍋也都是這種構造
這就是我感到困惑的，hola的鍋子也是相同構造，也標榜IH可用。 實用卻是一邊可以一邊不行。 怕下一個鍋子也是這樣 QQ
※ 編輯: qqipp (210.200.106.90 臺灣), 07/02/2020 13:28:07推
沒碰過這種問題耶（我用特福）
→
我用ＷＭＦ的平底鍋和STAUB鑄鐵鍋
推
用鑄鐵鍋跟特福lh爐用鍋
→
謝謝各位大大
→
一邊可以一邊不行，應該因為ih爐的感應線圈大小不同
→
爐子有問題 不是鍋子問題
推
一邊可以一邊不行是鍋子只有半邊在滾嗎？ 有點看不懂
→
啊 看懂了 是雙爐IH
→
有的電磁爐可以感應到10cm的鍋 有的可以感應到大一點
推
建議選厚底的...不然會有點加熱不均
→
我用這支滿好用的，導熱快受熱均勻，礦物元素的也比
→
較耐用
謝謝各位大大的建議(感恩)
※ 編輯: qqipp (210.200.106.90 臺灣), 07/03/2020 11:45:57推
樓上那個不沾鍋還是不行用啦 哭哭
38
[問題] 新婚夫妻想買鍋推薦～大家好 我們是去年年底新婚夫妻 目前我有習慣多少在做菜 但目前就只有一個平底鍋加減用XD 畢竟平常只有我一個人在 老婆目前還沒搬來31
[器具] 新手想買第一個鍋,請推薦第一次有自己的廚房 想要準備一些鍋具 請問如果主要目的是煎(蛋&肉) 炒(青菜) 想做烘蛋跟燉飯料理(要可以放進烤箱) 然後希望好清洗保養 爬了一下文,是不是買深平鍋比較好?18
[問題] 特福不沾炒鍋 內有三位選手最近想買一隻新的不沾炒鍋 看了很久，還在猶豫要買哪個 不知為何都找不到太到特福不沾鍋的使用心得 所以來這問一下版友 1.![[問題] 特福不沾炒鍋 內有三位選手](https://i.imgur.com/91Oyfgub.jpg "[問題] 特福不沾炒鍋 內有三位選手")
16
[問題] 可以在料理過程中加水(湯)的鍋具因為烹飪的經歷跟知識都不多，這個問題可能有點幼稚，還請見諒。 之前一直都是使用平底不沾鍋，拆包裝的時候有注意到一個警語： 「請勿在熱鍋之下加入冷水」因此一直以來都遵守這個禁忌， 網路搜尋一些平底鍋的知識也都提到熱鍋加冷水會破壞塗層之類的。 但看了一些食譜後發現，有些料理需要在熱鍋的狀態下加水(或湯)，11
[問題] 適用洗碗機、IH爐的可拆把手陶瓷鍋如題，想購入一組可用洗碗機清洗、IH爐適用的可拆把手陶瓷不沾鍋，卻找不到這樣的夢 幻鍋具。 原本想不沾鍋一定是不可以進洗碗機的，但是Neoflam蜜桃雪酪明白標示可進洗碗機，才 讓我燃起希望。 陸續尋找發現 IRIS OHYAMA 馬卡龍陶瓷塗層IH不沾鍋具這樣可拆把手、可以直接上桌或8
[問題] IH爐導熱板/不沾鍋家裡最近開始使用IH爐，雙人牌不銹鋼鍋用的很滿意效率很高，但不沾鍋無法使用有點困 擾～ 想請問： 1.有人使用導熱片嗎？導熱效果好嗎？推薦品牌？ 2.導熱片大小可以超過IH爐的感應圓圈大小嗎？8
[問題] 不沾鍋燒焦還能用嗎? 另求IH爐用的鐵鍋今天煮晚餐，不小心把特福的不沾鍋弄到燒焦 看起來是清不掉，但不知道這樣還能不能繼續用? 鍋子其實也沒買很久，用了半年左右 但自己在老家煮飯都是用鐵鍋，所以使用習慣可能有些問題![[問題] 不沾鍋燒焦還能用嗎? 另求IH爐用的鐵鍋](https://i.imgur.com/tD7SqaMb.jpg "[問題] 不沾鍋燒焦還能用嗎? 另求IH爐用的鐵鍋")
5
Re: [問題] 有用過可拆式鍋具的使用心得嗎最近剛好家中不沾鍋要換了 打算入手可拆卸手把的鍋具 收納控看了比較不會阿雜 爬文有看到這篇 想順便問hola這組好用嗎![Re: [問題] 有用過可拆式鍋具的使用心得嗎](https://i.imgur.com/GrLx6TWb.jpg "Re: [問題] 有用過可拆式鍋具的使用心得嗎")
5
Re: [問題] Panasonic IH爐會感應不到小鍋子嗎？想借問同樣是IH爐的疑問 目前家裡是用建商標配的國產IH爐 但偶爾會出現點小毛病 之前請該牌師傅檢查有提到鍋具的選用 最好不要用下面這種洞洞型的鍋底![Re: [問題] Panasonic IH爐會感應不到小鍋子嗎？](https://i.imgur.com/3vpxkoXb.jpg "Re: [問題] Panasonic IH爐會感應不到小鍋子嗎？")