[問題] IH爐導熱板/不沾鍋
家裡最近開始使用IH爐，雙人牌不銹鋼鍋用的很滿意效率很高，但不沾鍋無法使用有點困擾～
想請問：
1.有人使用導熱片嗎？導熱效果好嗎？推薦品牌？
2.導熱片大小可以超過IH爐的感應圓圈大小嗎？
3.鍋子大小能超過導熱片大小嗎？
4.有推薦IH爐可使用的不沾鍋嗎？
謝謝大家～
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.116.56 (臺灣)
※ PTT 網址
推
換個能用ih爐的不沾鍋比較實在
不沾鍋還很新，想試試看導板真的不行再買新的 06/07 23:41
推
我喜歡那種目視可及外層都是不銹鋼的，
→
例如之前Costco有賣的silit(現在沒了）。
→
那種底部有導磁點的覺得加熱超慢
我的炒鍋就是全不鏽鋼我也好喜歡，只是煎蛋想要少油還是習慣用不沾鍋，不銹鋼沾的亂 七八糟(汗） 06/07 23:46
推
有個叫佐佐味的牌子，他家鍋子我一直滿喜歡的，能用IH
→
、外型簡單也不貴
→
底部無導磁點
→
缺點是洗完要擦乾木把手，不然會脫皮
感謝分享，我來查看看！
※ 編輯: oregongirl (118.166.116.56 臺灣), 06/08/2021 04:46:50推
啊～我說的是不沾鍋沒錯，只是外層包覆全不鏽鋼。
推
長得像這樣
→
嗯抱歉照片傳不上去，晚點再傳
推
不過A大推薦的感覺也很棒，台灣製加分
推
至於外面含底部都不銹鋼的我看到Ikea有
原來如此！我來研究研究，非常感謝！
※ 編輯: oregongirl (118.166.116.56 臺灣), 06/08/2021 23:25:5935
[問題] 鑄鐵鍋有不沾的特性嗎?問題是這樣的，目前我們家有兩隻鍋寶的不沾鍋 如同大家所知鍋寶的不沾鍋耐用大概只有一兩年就差不多要換了 想考慮一下接下來要換鍋的問題 有查了一下很夯的鑄鐵鍋 看到的評價是 價格雖然貴，但保養得好的話是可以用很久很久的![[問題] 鑄鐵鍋有不沾的特性嗎?](https://img.youtube.com/vi/OD5MFtNOcc8/mqdefault.jpg "[問題] 鑄鐵鍋有不沾的特性嗎?")
8
[問題] 不沾鍋燒焦還能用嗎? 另求IH爐用的鐵鍋今天煮晚餐，不小心把特福的不沾鍋弄到燒焦 看起來是清不掉，但不知道這樣還能不能繼續用? 鍋子其實也沒買很久，用了半年左右 但自己在老家煮飯都是用鐵鍋，所以使用習慣可能有些問題![[問題] 不沾鍋燒焦還能用嗎? 另求IH爐用的鐵鍋](https://i.imgur.com/tD7SqaMb.jpg "[問題] 不沾鍋燒焦還能用嗎? 另求IH爐用的鐵鍋")
7
Re: [器具] 求推薦不鏽鋼炒鍋/平底鍋搭版詢問 出於健康考量且看了阿淇博士關於鍋子的系列影片後 決定汰換目前使用壽命將盡的不沾鍋改成不銹鋼鍋 不選鐵鍋是因為懶惰養鍋 不銹鋼鍋感覺只要備好帶柄棕刷就可以粗暴對待（？6
[器具] IH爐不沾鍋具(品牌)怎麼挑?大家好 最近家裡換了IH爐(Teka IZ-7210) 可是呢...挑鍋具卻讓我困擾了 原本買hola的不沾鍋，上頭有標榜IH可以使用(如下圖,官網的圖)![[器具] IH爐不沾鍋具(品牌)怎麼挑?](https://i.imgur.com/kKE4pJUb.jpg "[器具] IH爐不沾鍋具(品牌)怎麼挑?")
6
[問題] 適用IH爐的厚底鍋最近廚房入手了IH爐，是220V的電力。 目前有把舊的適用電磁爐的爐具拿來試用，沒煮菜，只燒水看導熱。 為什麼又上來po文，是因為請人來維修烘碗機，看到我檯面上的鍋子，叫我不要再使用了 。 維修人員說即使我的鍋子能導熱，也標示電磁爐能用，但那是指一般小台110V的電磁爐，5
[問題] 不鏽鋼炒鍋/平底鍋家人買的不沾鍋年限到了 隔一陣子就要換鍋丟鍋真的很麻煩也不環保 決定改用無塗層鍋（雖然露營常常大沾鍋） 想請益各位版友關於台灣製不鏽鋼炒鍋/平底鍋 1. 預算2K3
[問題] 請問BEKA的不沾鍋好用嗎？不沾鍋大部分用來炒麵炒菜煎東西，有時候火會開稍大一些。 用過義廚寶跟特福， 義廚寶較輕，鍋深較深不易噴，導熱快，正常使用下，個人用了兩年塗層就開始嚴重沾鍋。 而特福的頂級御廚系列，鍋深較淺，導熱慢但是溫度穩定，目前正常使用快一年，感覺好像有點開始沾鍋 所以目前想先選一隻不沾鍋起來備用，想試BEKA的看看，號稱正常使用保固2~3年，很心動!!!2
Re: [問題] IH爐適用炒鍋推薦在IH爐上使用熟鐵鍋最大的問題是鍋子會變形 尤其IH爐是全平面，鍋子只要變形就會晃 目前覺得有兩種熟鐵鍋很適合IH爐 一種是有底的熟鐵鍋![Re: [問題] IH爐適用炒鍋推薦](https://i.imgur.com/xPS5Bcrb.png "Re: [問題] IH爐適用炒鍋推薦")
[問題] 這樣該換鍋嗎 / 皺褶鍋底導熱效果最近美亞不沾鍋掉漆了，順便問一下這必須換了沒錯吧？應該不是我換換病發吧XD 在網路上研究了一下，傾向購買國產理想牌，看到他們有出這種 褶皺鍋底，國中理化告訴我導熱應該會比較好![[問題] 這樣該換鍋嗎 / 皺褶鍋底導熱效果](https://i.imgur.com/7WD4uo0b.jpg "[問題] 這樣該換鍋嗎 / 皺褶鍋底導熱效果")