[問題] 雞胸保存方法？

jior07/10 21:36就跟你想的一樣冷凍隔天退冰，晚上直接煎，不過你可以都全

jior07/10 21:36部一起醃好再分裝去冷凍，不過我是覺得控制煎的火候比較省

jior07/10 21:36事，然後煎的同時加個小鍋蓋邊煎邊悶熟，縮短烹飪時間，肉

jior07/10 21:36汁流失少吃起來嫩又多汁，有點類似鐵板燒的做法，不然我還

jior07/10 21:36滿懶得去泡鹽水的

jior07/10 21:37另外除了泡鹽水以外，用炸雞的方式醃白脫牛奶或是優格酸奶

jior07/10 21:38的效果也很好

ayulovemi07/10 21:53其實很想問 是否可以泡鹽水後 直接冷凍， 要煎的前一

ayulovemi07/10 21:53天拿下來退冰這樣？

darkelecy07/11 00:16可以 回家擦乾淨分裝進鹽水冷凍 前晚冷藏解凍

darkelecy07/11 00:19也可切小塊放優格咖喱粉鹽分裝 解凍後可烤來吃 也可以

darkelecy07/11 00:19配蔬菜炒

Breakingbear07/12 00:51可以試試好市多最近的新產品

Breakingbear07/12 00:52它直接醃好了，可以直接退冰後烹煮(我自己是氣炸100

Breakingbear07/12 00:52度20分加氣炸200度10分，兩次氣炸在一半的時間有翻

Breakingbear07/12 00:52面)

wowwowwowwow08/09 21:25我都是直接買元榆牧場的冷凍雞肉雞腿

wowwowwowwow08/09 21:25https://i.imgur.com/vhQtD7t.jpg