意外作出蝦米味道的素食山藥煎餅(含蛋)
食譜來自母親友人
原本只是個無科學根據的食療方子
意外地,全家都吃出蝦米的味道
可能是材料混搭產生了類似氣味?
給想吃蝦米,又想吃素的朋友參考(嗯..會有這種需求的人嗎XD)
食譜如下:
山藥磨泥
高麗菜切絲
紅蘿蔔切絲
雞蛋
將上述材料混合均勻,適量鹽,以平底鍋,不加油、小火烘煎兩面熟即可起鍋食用。
https://i.imgur.com/iqT9ORq.jpg
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