[食譜] 簡易烤雞

無音樂圖文好讀版：

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今天要和各位版友們分享「懶人烤雞法」，我是網路上向一位在法國的廚師Youtuber阿辰師學習的，有興趣的版友們也可以在YT搜尋他的影片唷！

本次料理的主食材是：Costco 販售的春雞

Costco 的春雞1袋裡面有4隻，價格大概500-600元間。

食譜分享：

1.食材：春雞一隻、鹽巴、香料

2.作法：

A.主要使用一湯匙鹽巴（可依個人口味再添加義大利香料、胡椒、薑黃粉）均勻灑在雞身上，再幫他按摩5分鐘。

B.烤箱上下火160度預熱10分鐘，把雞肚子朝下放在烤盤紙上進入烤箱，烤約40分鐘。

C.雞拿出來翻身（肚子朝上），用不鏽鋼筷子戳關節處一下，拿出來後筷子的溫度溫熱稍燙即有熟，接下來烤箱轉到最大火力，把雞放入烤上色，約15分鐘即可食用啦～

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