[食譜] 簡易煎鍋貼

好讀圖文版：

https://lilianalila.pixnet.net/blog/post/32440870

本次的食材選自全聯購買的禎祥冷凍鍋貼

在臉書的全聯社團中，看到很多網友推薦而購入的，買了之後也覺得不錯，確實是皮薄餡多！

禎祥鍋貼1大包大概50顆，售價138元（平均1顆2.76元）。如果當天工作太累，晚上回家不想洗米、洗菜、切菜的話，這款鍋貼就顯得特別方便。

#料理方式分享：

1.不沾平底鍋冷鍋放一湯匙橄欖油，把冷凍鍋貼整齊排好，排好後再打開中火，加入半杯水，蓋上鍋蓋煎3-4分鐘。

2.調製麵粉水：ㄧ大匙的麵粉加0.8杯水攪拌均勻。

3.打開鍋蓋，加入麵粉水，讓麵粉水均勻分布後，蓋上鍋蓋煎煮5分鐘，打開鍋蓋讓水氣蒸散，觀察底部的汁水收乾後，旁邊的麵皮是否呈現金黃色，即可關火。拿出一個大盤子，把煎餃倒扣在盤子上就完成囉～

--