PTT評價

[問題] 求救!大量消耗昆布的辦法

看板cookclub標題[問題] 求救!大量消耗昆布的辦法作者
iecho
(我不轉彎)
時間推噓10 推:10 噓:0 →:11

原Po手殘,不小心把水滴落在一整盒昆布裡...目測大約有20-30片約20cm的昆布,全都有點沾濕。
平常都是取5-6片泡開煮日式高湯,但目前冷凍庫放不下這麼多高湯啊QQ請問還有什麼可以消滅濕昆布的辦法嗎?感謝大家!

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.223.224 (臺灣)
PTT 網址

milkteagood04/13 12:27直接把昆布拿去冷凍呢?

FuzzyBrain04/13 12:49昆布醬?醃昆布?

qi3qi304/13 13:03沾濕會怎麼樣嗎@@? 發霉?

mii556604/13 13:09再曬乾就好了~

STELLA090104/13 13:50曬乾就好了吧

zigzag04/13 14:22泡軟後一片片捲好拿去滷,滷好後冷藏,每次取個三四捲切

zigzag04/13 14:22成薄捲灑上蔥花淋醬油香油就是一盤小菜,也可以搭配滷豆干

zigzag04/13 14:22、豬頭皮等其他滷味

zigzag04/13 14:27對了因為泡軟的海帶很滑,捲好後可以先用牙籤別住固定再

zigzag04/13 14:27

a112121004/13 14:33打粉

a112121004/13 14:34原來是濕昆布,曬乾就好

nekosgr9304/13 14:46開除濕機

fp73704/13 14:56我也是想說再曬乾不行嗎?

Kukuxumusu04/13 15:07通通吹乾拿去冷凍起來就可以了吧

iecho04/14 14:05昨天一個心慌就先全丟去泡了,完全沒想過可以曬乾

iecho04/14 14:06亡羊補牢把煮過的昆布拿來冷凍看看好了

iecho04/14 14:06到時候再來分享是否適合冷凍XD 謝謝以上的大家

paulsama04/16 00:35丟冷凍庫

iecho05/12 22:20回報一下,冷凍過的水煮昆布再料理(我是用滷)

iecho05/12 22:21口感有點微妙,說不太出來,就是沒這麼有彈性的