[器具] 好一點的不沾鍋
大家好實在是因為現在不沾鍋選擇太多
很怕買到雷雷的,之前貪便宜買499的
用不到3個月黏到不行> <
上來請教大家經驗
1.煎蛋可以不用油
2.重量輕
3.有鍋蓋 鍋子有一點深度 比較多用途
4.價格2000內
--
特福,不沾鍋不能乾煎
可以少油
用不到三個月就黏有點誇張,你要不要分享一下你的使用
習慣?可能是用法有問題
宜得利的便宜貨我也是用了很久
使用都會放油耶 清洗有用海綿 學生時期有買過宜的覺得還OK但想要不放油也OK的不沾鍋 謝謝推薦
我買199 、299 的每週煮六天晚餐,好好用至少撐半年沒問題。
炒菜用矽膠鏟,不要下有骨和帶殼料理,洗菜用海綿,這樣應
該至少可以減少很多損傷了吧。
特福,法國製的系列,耐用不貴
https://imgur.com/DumFk4W 便宜也有好用的要挑對 hola
買的史東不沾鍋特價999很划算
謝謝推薦再去看看
特福一千五左右(含蓋)的,我用第四年了,除了煎蛋開始
需要多點油,其他用途都仍非常勝任。
特福很多不同材質的,標示很清楚
使用方法有問題吧?也許你不適合用不沾鍋
不沾鍋用中小火,冷鍋冷油
使用方法有問題+1,我有個100元的不沾鍋蠻常用的,超過半年
了煎蛋還是不沾
可能要講一下平常使用/清潔/保養之類的狀況,大家才可以
幫你評估看看
宜得利的便宜不沾鍋我也可以用個一年,使用習慣比較重要
,我都用木筷尼龍鏟矽膠鏟
完全不用油的話熱鍋很可能不小心就溫度太高沒發現
然後不沾塗層就燒壞了(開始黏鍋)
我之前用都還是會放油喔 是現在想找可以不放油的 謝謝
寶迪鍋
其實如果買相同尺寸的鍋,鍋蓋留著都還能用
宜得利有一款超耐磨系列,不然就是特福法國製的,
我用特福頂級御廚,也是法國製用起來不錯,其實我
覺得比較耐磨的不沾鍋,塗層用手摸起來觸感是有點
粗粗不是很光滑的那種,你去賣場可以摸看看
感謝我來去看看
少油可以用噴的 完全沒油鍋會燒壞吧?
!!
我覺得義廚寶不錯 不過我還是會加點油
跟h大一樣牌子史東的 不用油煎蛋還可以滑來滑去喔也是
我的煎魚神器
我常年買特福,前陣子換寶迪,喜歡寶迪多一點
寶迪+1
第一次聽過這牌子我再來去看看 謝謝大家
※ 編輯: lulittlela (223.137.96.26 臺灣), 04/27/2021 11:31:24特福不沾鍋+1 我是買巧變精靈系列可以拆把手的很方便
不沾效果也很好 煎蛋煎魚都不會失敗後續也好洗
也推寶迪
31
[問卦] 煎魚不沾鍋的方法?家裡是用鑄鐵鍋啦 每次煎魚魚皮都會黏在鍋底越煎越焦 然後整條魚就看起來很醜 有沒有煎魚不沾鍋的方法啊 卦?31
[問題] 不加油用平底鍋乾煎吳郭魚上網查看食譜,所謂的乾煎吳郭魚還是有放油 但是我這裡沒抽油煙機,不能有油煙 我想說直接魚身抹上鹽巴,就直接放到平底不沾鍋小火慢煎 完全不放油,不知道可不可行? 謝謝大家30
[問題] 這個是鐵鍋還是不沾鍋?難得回家看到家裡的平底鍋刮傷很嚴重 想要買一支新的回來當母親節禮物 結果家裡沒人確定現在這把平底鍋是不沾鍋還是鐵鍋 (他們似乎覺得是鐵鍋) 我自己住的地方有特福不沾鍋和一個中式炒鍋(熟鐵鍋)26
[問題] 煎香腸參考網路作法 水到香腸一半 水蒸發後繼續煎 不放油 實做後 水蒸發完鍋底留了一層油 ?(使用不沾鍋)10
[問題] 不沾鍋沾鍋問題請問我剛入手一款畢耶不沾鍋 還沒使用超過五次 今日煎蛋沒放油 發現有個地方還滿沾鍋的 但是我洗後仔細看了一下鍋子 應該是沒有刮到9
[閒聊] 自己煎餃的方式我自己煎餃的方式是 水餃擺下去>調麵粉水倒下去>蓋上鍋蓋>水餃熟透後打開、收乾 就會有一層薄薄很脆好吃的皮了! 我表姐煎餃的方式是 水餃先煮熟(她怕煎不熟)>丟下去煎到它覺得可以就吃8
[問題] IH爐導熱板/不沾鍋家裡最近開始使用IH爐,雙人牌不銹鋼鍋用的很滿意效率很高,但不沾鍋無法使用有點困 擾~ 想請問: 1.有人使用導熱片嗎?導熱效果好嗎?推薦品牌? 2.導熱片大小可以超過IH爐的感應圓圈大小嗎?8
[問題] 有人用過沃廚的恰恰鍋嗎?如題。 我買了一隻恰恰鍋,剛買時真的很好用,跟鐵氟龍不沾鍋一樣好用,煎雞肉時熱鍋之後雞 皮朝下,就算不放油,也可以煎得很漂亮。 但幾個月之後慢慢開始會沾了,有養鍋過一次,加點油再煎肉也是可以,但日子久了又開 始沾了,而且是沾得一塌糊塗...6
[器具] 不沾鍋挑選前陣子聽到媽媽在抱怨之前買的牛頭牌不沾鍋變得不好用 煎魚或煎蛋都會黏鍋 剛好趁母親節想買個新鍋子當禮物 爬文後初步選了幾個牌子 想問問大家以下哪種會比較推薦呢?4
[問題] 請問陶瓷不沾鍋的清洗方式?想請問陶瓷不沾鍋, 會沾了之後, 要怎麼清洗比較方便呢? 陶瓷不沾鍋的牌子是neoflam, 平常是用洗碗機洗,