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[問題] S&B紅罐咖哩粉跟一般盒裝咖哩粉的不同?

看板cookclub標題[問題] S&B紅罐咖哩粉跟一般盒裝咖哩粉的不同?作者
ArSwell
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最近想試試看做印度咖哩/泰式咖哩,

查到「S&B紅罐咖哩粉」這個東西。


請問大家,用這個咖哩粉
跟用一般市售的進口盒裝或小袋裝咖哩粉(也是混合好的,有不同口味),有什麼不同?它有哪裡特別厲害嗎?(畢竟價格好像高了一節)

還是其實用一般的混合咖哩粉也就很夠了?


謝謝!


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cloud01605/29 18:32就是口味的差別,有人喜歡house有人喜歡s&b...這罐有點

cloud01605/29 18:32

paulsama05/30 00:47這款香氣濃郁,推

paulsama05/30 00:49咖哩粉要炒香,不能炒焦,會發苦。加點水攪勻再下去炒

Mrmo05/30 10:59紅罐印象中有點辣,有小孩不適合

ArSwell05/30 21:26感謝各位~雖然家裡沒小孩,但我並不想煮太辣的咖哩

near423405/30 23:04有用這罐做乾咖哩很成功,但比較辣+1,另外多加了點蜂蜜

near423405/30 23:04調和

yoyo83091705/31 14:32比較辣一些