[問題] 平底鍋百貨公司購買

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一直以來對買平底鍋的等級 沒有太多研究 去年雙11看板上情報在特價 買了一組2塗層的炒鍋 好像是閃耀系列，最近差不多要換了

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大家好 小弟最近開始學煎牛排 肉品來源大多是好市多買的 目前都用特福平底不沾鍋下去煎（好市多買的30公分平底鍋） 但是媽媽看到說 這樣鍋子會壞 畢竟要一直維持高溫

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為了不在山上難民，下山暴食，想好好料理些食物，看了《平底鍋登山露營食譜》這本書 以後燃起野炊夢，但裡面推薦的平底鍋價格都偏高，台灣也不太好取得。 希望的需求是能煎能炒，不要太重，好收納，上次失心瘋去買了氧化鋁的鍋炒鍋雞腿排一 放下 去就沾的皮肉分離，還很難洗...

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如題 家裡常會買牛小排燒烤或是火鍋片 都是用不沾平底鍋煎 油蒿味很重，但是吃起來還可以 就是沒外面燒烤店好吃

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請問我家只有炒鍋如果為了要煎牛排 買水波爐值得嗎?還是買個好一點的平底鍋就好了呢? 如果是好一點的平底鍋有推薦牌子的嗎?謝謝 --

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最近對鑄鐵鍋很有興趣 原因是對於不沾鍋覺得有點膩了(需要小心保養防刮傷等) 一直以來都滿想買來試試看 這次終於下定決心 但發現COSTCO、家樂福官網 LODGE平底鍋商品幾乎都沒有了

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家人買的不沾鍋年限到了 隔一陣子就要換鍋丟鍋真的很麻煩也不環保 決定改用無塗層鍋（雖然露營常常大沾鍋） 想請益各位版友關於台灣製不鏽鋼炒鍋/平底鍋 1. 預算2K

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因為住套房， 買了歌林IH電磁爐打算插電就可以煮東西吃， 也為了這個爐子另外買一個平底鍋用， 但是鍋子只要放爐子上加熱， 就會出現高頻尖銳的電磁波噪音，

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家裡宜得利的不沾鍋差不多得淘汰了 想買兩個新的不沾鍋：一個平底，一個炒鍋 用途包含：（舉例） 1. 蒸餃，加水煮後再加油煎 2. 放蒸架隔水蒸魚、蒸粽子包子

想找的是類似All clad sauté pan這種 有點深度的平底鍋，可炒可煎 而且側邊跟底部是一樣厚度（不要只在底部加厚） 尺寸希望在24-26公分