[問題] 手抓沙拉的菜色
週末要吃韓式炸雞,想說準備沙拉可以稍微減輕罪惡感XD
想請問不另外準備碗筷的情況下,有沒有適合的沙拉蔬菜推薦呢?(以市場小白好買到的蔬菜為主)
目前有想到:西洋芹、小黃瓜、胡蘿蔔、美生菜、蘿蔓(後兩者不確定目前是不是產季)可能可以的:秋葵?
沙拉醬應該會是優格醬
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.72.15.58 (臺灣)
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可以用成沙拉棒,此外,玉米筍蘆筍都很適合
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做沙拉你需要的是多樣性,一項堅果類壓碎,一個酸性水果(
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草莓、番茄、芒果),葡萄乾(甜),瓜(義大利瓜、大黃瓜)
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,生菜,起司
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N大說可能有些不適合直接用手抓? 水果目前有牛番茄~
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會往這個方向再思考
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水果類可以考慮做成沙拉串,比如奇異果香吉士草莓切大
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塊,這跟優格醬也是頗搭
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石蓮花洋蔥絲白蘿蔔藍莓芭樂
石蓮花市場買得到(非整株)!? 小時候都是摘鄉下路邊的直接吃XD
推
蘿蔓前兩天問菜販說最近產量少變貴了所以沒賣
目前看起來應該夠多樣了~看起來是要放生蘿蔓
※ 編輯: nanayoru (211.72.15.58 臺灣), 05/05/2022 11:36:14推
羽衣甘藍
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m沙拉不用買生食級到有機商店買嗎……我不敢生吃菜市
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場的
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沙拉棒 還可以買豆薯
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推自己做沙拉棒 不沾手也方便
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甜椒
爆
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