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[食譜] 蒜苗炒蝦仁

看板cookclub標題[食譜] 蒜苗炒蝦仁作者
beareni
(Sisi)
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全圖文:https://www.sisicooking.com/2019/07/blog-post_57.html

蒜苗最近價格平實,無論炒肉、炒海鮮都非常鮮甜好吃!蒜苗炒蝦仁是非常方便快速的一道菜!推薦大家在家防疫時,可以動手作做看!

[食材]
蝦仁 15隻
辣椒粉 酌量
鹽 酌量
橄欖油 2大匙
蒜苗 1支

[作法]
1.在蝦仁上撒鹽、辣椒粉、橄欖油醃拌均勻,放置20分鐘。
2.將蒜苗切段。
3.熱鍋後倒入橄欖油,將蝦仁放下去兩面煎熟。
4.將蒜苗放入一起翻炒3分鐘,加入少許鹽調味即完成。

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selfvalue05/18 10:41已收入研究

selfvalue05/18 10:41感謝

mykenmay05/18 22:13醃的是肉,下鍋的是蝦仁。

balius05/19 08:38圖片是蝦仁啊,可能打字蝦仁直接打成肉吧

henn06605/19 11:13食材有沒有蒜苗 下鍋出現蒜苗

jei0105/24 03:41個人比較愛豆苗炒蝦仁

jei0105/24 03:42蒜苗味道較重

※ 編輯: beareni (1.164.136.162 臺灣), 05/24/2022 08:06:59 ※ 編輯: beareni (1.164.136.162 臺灣), 05/24/2022 08:07:33

nature101105/26 16:37感覺好讚可以試試,我蝦仁只會醃米酒XD