[食譜] 蒜苗炒蝦仁

beareni 發表於 2022/5/18 上午9:37:07

看板cookclub標題[食譜] 蒜苗炒蝦仁作者

(Sisi)時間May 18 09:37:07 2022推噓 4 推:4 噓:0 →:4

蒜苗最近價格平實，無論炒肉、炒海鮮都非常鮮甜好吃!蒜苗炒蝦仁是非常方便快速的一道菜!推薦大家在家防疫時，可以動手作做看!

[食材]
蝦仁 15隻
辣椒粉酌量
鹽酌量
橄欖油 2大匙
蒜苗 1支

[作法]
1.在蝦仁上撒鹽、辣椒粉、橄欖油醃拌均勻，放置20分鐘。
2.將蒜苗切段。
3.熱鍋後倒入橄欖油，將蝦仁放下去兩面煎熟。
4.將蒜苗放入一起翻炒3分鐘，加入少許鹽調味即完成。

※ PTT 留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.46.137 (臺灣)

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selfvalue05/18 10:41已收入研究

推

selfvalue05/18 10:41感謝

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mykenmay05/18 22:13醃的是肉，下鍋的是蝦仁。

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balius05/19 08:38圖片是蝦仁啊，可能打字蝦仁直接打成肉吧

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henn06605/19 11:13食材有沒有蒜苗下鍋出現蒜苗

推

jei0105/24 03:41個人比較愛豆苗炒蝦仁

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jei0105/24 03:42蒜苗味道較重

※ 編輯: beareni (1.164.136.162 臺灣), 05/24/2022 08:06:59 ※ 編輯: beareni (1.164.136.162 臺灣), 05/24/2022 08:07:33

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nature101105/26 16:37感覺好讚可以試試，我蝦仁只會醃米酒XD

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