Re: [問題] 冷凍蔬菜料理
※ 引述《w19950114h (琬ㄌㄜˊ)》之銘言:
: 最近愈來愈有冬天的感覺
: 只是被風吹到都覺得好冷
: 有點懶得到市場買菜
: 嘗試到超市買了一包冷凍蔬菜
: 因為想要省事就直接上電鍋蒸
: https://i.imgur.com/qtqMyQM.jpg
: 但吃起來就有種微妙的味道
: 有點說不上來,可能是冷凍過的味道?
: 不是很喜歡,在想配個飯會不會好一點
: 不知道大家對調理冷凍蔬菜有什麼心得嗎?
建議買單純綠色花椰菜的包裝
紅蘿蔔冷凍後生味很大,我覺得連咖哩都救不了
玉米筍因為美國沒買過冷凍的(新鮮的都很難買),所以不知道該怎麼料理
綠色花椰菜先微波2分鐘,倒掉多餘的水(不要微波到菜都軟軟的,那就過頭了)
鍋子放一點點油,爆香蒜末(新鮮、冷凍皆可)
菜直接放下去炒一下,起鍋加一點橄欖油
這是我連吃了3個月冷凍綠花椰菜找到最好吃的方法
有時候起鍋前我會加一點點醬油或是蠔油
連吃3個月真的吃到懷疑人生
好幾年前因為受傷不方便外出,鄰居好心說可以幫忙買菜
不想太麻煩她,買冷凍蔬菜可以放很久,就先買了1個月的冷凍花椰菜量
1個月後突發奇想,想試試看自己吃花椰菜的極限(why?)
所以就達成了3個月的成就XD
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※ 編輯: megusa (76.144.28.230 美國), 12/21/2022 09:18:30
推
連吃3月是3餐都吃嗎!?
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到底為什麼要這樣挑戰自己XD
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但有夠厲害!!!
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冷凍胡蘿蔔解凍後切成末炒咖哩生味應該還是會不見啦
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沒有三餐啦,但是整天的青菜量就是晚上這一盤花椰菜
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連吃3個月 你整個身靈都被淨化了吧 XDDDD 這樣好累的
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感覺
推
但我覺得冷凍花椰菜超占冷凍庫空間
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只是吃的時候真的很方便 像是煮麵都順便丟一點下去就有菜
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[寶寶] 只吃冷凍花椰菜有關係嗎?大家好,目前女兒1y3m 之前是個給什麼吃什麼的寶寶 這陣子開始越來越挑食 從青菜咬一咬會吐出來 進階到現在看到綠色的東西就撇頭20
[閒聊] 不調味也好吃的燙(氣炸)青菜選擇目前比較常見 茭白筍(今天要買發現超級貴又默默放回去) 節瓜 茄子 花椰菜 青江菜 杏鮑菇 玉米筍 紅黃青椒 紅蘿蔔 竹筍 蘆筍 高麗菜 不過聽說最近菜很貴 很久沒上市場了 那些菜變動不大又適合川燙不調味吃呢? 牛肉220g 鮭魚180g 蛋兩顆 花椰菜半顆 青江菜一把 玉米筍兩根 南瓜1/42
[問卦] 有沒有紫色花椰菜發霉的八卦?肥宅失業透 眾所周知肥宅失業多年 整天為了省錢浪費時材 把好吃的東西變難吃 從而減少進食量