[閒聊] 不調味也好吃的燙（氣炸）青菜選擇

loveblud09/04 19:44我會一次燙個兩三餐的份 然後不調味不油你是想要怎樣變

loveblud09/04 19:44化XD

ocis09/04 20:06買回來一次燙過殺青冷凍保存，要吃微波回熱

jhengME09/04 20:30秋葵不沾醬也好吃，不受天氣影響的就豆芽菜、黃豆芽

oohailey09/04 20:34菠菜很適合燙起來捏乾冰冰箱，要吃之前加胡麻醬、沙拉醬

oohailey09/04 20:36毛豆

oohailey09/04 20:36大概就是一些常備菜

HIKONA09/04 20:38冷凍很便宜一公斤都不到一百

wensday09/04 22:21茭白筍不是季節吧

wensday09/04 22:22菠菜也不是.... 怕貴就買當季食物 現在大概就秋葵之類的

wensday09/04 22:23我這邊市場沒什麼漲 你是都看到非盛產的吧

wensday09/04 22:29抱歉 茭白筍是當季 但我很久很久沒在我這的市場看到了

wensday09/04 22:29不知道是不是今年收成不好

jasd09/04 22:29青椒、茄子、苦瓜都適合氣炸水煮或涼拌，近期合時的南瓜佐

jasd09/04 22:29鮮香菇烤來吃也很棒。

yaki09/04 22:53無論目標/目的是什麼 都沒必要無調味吃一個月

pansbox709/04 23:25可以適當的調味或點油拌一下啦，無調味很單調外，油脂

pansbox709/04 23:25攝取太少也會便秘的。

g9xuggf09/05 00:32川燙放冷 就涼拌菜lol

playerst09/05 00:42蕃薯氣炸後會出蜜 很甜 能減少對甜食的渴望 之前減肥都

playerst09/05 00:42靠這招降低吃甜食的慾望

mrschiu09/05 06:56用沙拉去想會比較好想...豆子沙拉也是不錯的選擇...

mrschiu09/05 06:57如果覺得煮豆子太麻煩超市常常有出清的豆子罐頭..

oguesto09/05 07:09加點油 不然排便會卡住 而且油可以維持顏色+降低葉菜類

oguesto09/05 07:09吃起來的澀感或土味

greenfetish09/05 07:12為什麼要無油無調味啊？吃兩天就厭世了吧？最近菜價

greenfetish09/05 07:12貴，因為夏季菜沒了秋季菜還沒出青黃不接，而且前一

greenfetish09/05 07:12陣子太熱秋季菜長不好，再一兩週就會好很多

accordingto09/05 07:17請問無油無調味的原因是? 適度的攝取好的油才健康

mrschiu09/05 07:22內文這個食材的組合也能煮日式火鍋湯頭選擇鹽味味噌柴魚

mrschiu09/05 07:23或是其他韓國泡菜台式醬瓜或是剝皮辣椒變化也很多...

mrschiu09/05 07:24湯頭不要喝全都撈起來就是類似沙拉的概念...

jellicolin09/05 08:37過份追求無油無調味蠻傷身體的喔。如果有基本的好油好

jellicolin09/05 08:38鹽好醋和胡椒，調味已經很多變化也有滋味。再加上現磨

jellicolin09/05 08:39芝麻或黃芥末，就是很日常的日式涼拌菜。好吃也營養

jellicolin09/05 08:41降溫不一定要冰水。攤開下面墊竹捲簾快速搧涼也可以

jellicolin09/05 08:42把燙好起鍋之後餘溫後熟的時間算精準也很重要

jellicolin09/05 08:44像里仁有一瓶亞麻薺籽油本身就風味很足，灑一點鹽拌青

jellicolin09/05 08:44菜非常好吃。好的冷壓初榨橄欖油也很適合這樣搭配

aoao85609/05 10:50金針菇，一包幾乎常年都在10元左右，直接燙蠻好吃的

taurus929609/05 13:32油、碘鹽等等都滿重要的

chenyei09/05 14:09現在蔬菜並不貴，你挑的那些很多根本不是當令

oohailey09/05 17:13茭白筍中秋節本來就比較貴了

IanLi09/05 19:43菠菜是冬季蔬菜，現在主要就瓜類。

IanLi09/05 19:49中秋節前後，能烤的食材都貴。

catlady09/05 20:32櫛瓜

ocis09/05 21:38只要會殺青和急速冷凍，葉菜類一樣好吃又安全

ocis09/05 21:40有疑慮可以先去賣場買冷凍花椰菜、菠菜、綜合蔬菜吃看看再決

ocis09/05 21:40定

ocis09/05 21:44嫌麻煩就直接賣場買冷凍蔬菜就好了買西班牙進口的

ocis09/05 21:47冷凍拿出來室溫回溫就好吃的就是毛豆

oxaliscoffee09/06 22:45地瓜葉、空心菜都很便宜，川燙拌橄欖油蒜頭加一點

oxaliscoffee09/06 22:45點鹽巴就很美味

sd78509/07 00:08玉米筍用蒸的 好吃

allencyh09/10 00:01氣炸洋蔥

momicats09/13 03:56吃蔬菜完全無油會便秘，要注意一下

Happyfeetgo10/05 16:31很棒推