[心得] 好市多冷凍秘魯蘆筍
沒想到消耗得比我想像中快 這次是回購第二次
一包好像是289左右
跟一般新鮮蘆筍比划算很多
當然冷凍蔬菜的處理方式會有比較多限制
千萬不要用煮的 一下就軟掉了很難吃
用煎或烤的方式比較理想
平常簡單處理就是加一點橄欖油下去煎到有一點金黃
再撒點鹽胡椒就很不錯
上次用五花肉片一次捲3-4根拿去烤箱烤 (用培根也可以 都不用退冰)
就是一道超方便的小菜
https://i.imgur.com/LQkxfXQ.jpg
作法參考
https://www.youtube.com/watch?v=1Bw9BR-8IW4
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※ PTT 留言評論
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好市多新鮮的比較便宜吧 而且比較不會不小心手滑就吃到
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軟爛蘆筍
推
用炒的、煮泡麵煮1分鐘左右都可以，回購N次
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借問冷凍蘆筍烹調前需不需要沖水啊?覺得沖完口感會變差..
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一沖水感覺表皮都爛了所以我沒有沖
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沒有沖水耶
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不切直接煎，上桌撒鹽花
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不切不沖水
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感謝分享，前幾天剛好也買了XD
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感謝大家的分享~所以同理，所有冷凍蔬菜都不需沖水囉?
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家母都說要沖一下感覺比較放心~但口感實在很容易軟爛...
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誰冷凍蔬菜還會洗 = =
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我都會洗到把外面那層膜洗掉欸 不喜歡那個滑滑的感覺
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屁股的纖維都超粗的，是我買到雷嗎？
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我覺得不錯，至少比買一般新鮮的還要削皮去掉粗纖維方便多
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了
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纖維超粗的+1
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沒沖水。但微波、烤，口感都超軟爛。完全不想回購......
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我..冷凍蔬果..會洗...
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吃起來滿甜的，但口感軟爛+1
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雷
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