Re: [閒聊] 開茶館真的是佛心事業嗎?
中壢火車站有人潮的位子,生意是一定可以做
但是給完房租能不能賺錢就是另一回事了
租金要七萬以店面而言根本就是台北市等級的租金
如果是連鎖品牌為了打廣告進駐是合理的
可以無視盈虧這點就打倒不知道多少自營業者
首先
別人做吃的失敗了,你為何有自信可以做起來
別人失敗的客觀條件並沒有改變太多
你說是受到疫情影響生意變差
但是現在疫情只是控制住沒有消失
另外中壢車站附近施工完了(?)
我自己也在中壢開店
你的人事4個人只有12萬光想就不可能
中壢市區少說也要開32000+勞健保 算37000才合理
別說你想違法不給勞健保喔..
我看至少要15萬
租金7萬(你的押金呢?)
水電瓦斯4萬差不多
雜支1萬,你想這樣抓也可以,但是勸你別太樂觀
開店,營登也跑不掉,就加進雜支好了
物料成本規模小一點一開始進貨至少也5-7萬
因為你要開有油炸的
靜電機肯定是跑不掉
像店面只要被檢舉就慘了
鄰居只要聞到油煙沒事也會碎念你
一台也是要價不斐
陽春點的就沒概念了,先估個5萬
你說裝潢成本跟設備就先不記,就當我講講
以上算起來
你要維持每個月營運
人事租金水電雜支大概27萬
換算下一天什麼都不做要支出9000元
現在物價上漲,你成本(吃+喝)最好抓3成3
因為你不是連鎖品牌
以你賣的產品我估計你一天營業額15000好了
食材物料成本要5000
一天支出最少9000+食材成本5000
營業額15000就能多賺1000
這還是在比較樂觀狀況下的預估
遇到停電.颱風.等等的一些事由
一個月只要休三天你就接近做白工
然後等你開店兩年後設備會陸續開始需要報修或換新
考驗才要開始
※ 引述《PumpkinQAQ (達也)》之銘言:
: 最近親戚在中壢火車站有個店面 租客期約快到了
: 因為最近在施工蓋捷運 租客生意被影響 所以不續租
: 因為他也不缺錢 懶得再找租客 本來租金12萬 他直接問家族的人七萬
: 不然的話他就12萬繼續等下個房客 空著也沒差
: 我想說覺得這是個機會
: 就想開個綠蓋那類型的茶館
: 身邊的人都說這個一定賠錢 叫我不要想不開.....
: 但是我分析一下之後覺得還算可行 所以想聽聽版上大神們的意見
: 先說說這個店面狀況
: 店面位置距離火車站大約150公尺 走路一分鐘內
: 附近公車 長途客運 火車站都在一分鐘內路程
: 下課時間 中壢附近5.6間 高中的學生大部分都會匯集在車站
: (校內公車到這邊再轉車 或是去補習班補習 很多補習班在車站附近)
: 原本的租客是做小吃店 施工前生意不錯
: 但是前陣子可能加上疫情 生意變差
: 觀察附近店家生意也大多有影響
: 店內坪數每層20坪 1~3樓都可以使用
: 只用一二樓的話 加上廚房約可放20~25桌
: 我的分析計算是這樣
: 人事:四人 輪休 每月12萬
: 租金:7萬
: 水電瓦斯:4萬
: 雜支:1萬
: 每月固定支出24萬
: 毛利抓七成 也就是每個月要打平約34萬
: 人均消費抓最低消 每人70
: 平均一天營業額只要約11333元 也就是約162杯即可打平
: 想說 跟綠蓋一樣可以攜帶外食加上低消不高
: 應該可以吸引到想找地方聊天的族群
: 跟附近餐點動輒200~300的簡餐店做出區隔
: 再說說我自己的情況
: 之前在餐飲店有上過班 也在一般手搖飲上班過
: 目前預算大約150萬~200萬
: 預算我知道不高 但是要做的品項也不多 就是一些茶類和簡單炸物
: 所以大多成本都會投入在裝潢桌椅 裝潢部分也是有多少錢做多少事
: 想問問各位 我這樣的計算方式有遺漏甚麼嗎?
: (裝潢成本和器材成本先不計算的情況來算)
: 或是有甚麼建議或是勸退的 都歡迎也麻煩各位大大指教
: 再次感激了!!
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感謝大大的回文 人事部分 抱歉沒說明清楚 自己人兩個
是我和我老婆 所以沒算進勞保 和另外兩個正職排班這樣
營登倒是沒考慮到 感謝提醒 !!
一開始進貨成本 是把他算在產品成本內也就是食材成本
所以沒有把他算進裝潢和器材的150萬~200萬內
押金部分 因為是親戚 所以沒有要收 反正也跑不掉...
希望你開店後半年後上來分享心得
可能最近在各店蹲點 覺得1.5W營業沒有難
有可能是我蹲的店都是生意好的 所以產生生存者偏差
b大 其實目前還在猶豫... 目前都一直被勸退 有點卻步
錢難賺阿~!! 這筆資金是存好久才有的 一失敗搞不好
歸零就算了 搞不好還一屁股債 人生就一蹶不振了....
你跟你老婆就算沒勞健保頂多少記一萬,不可能不打薪資
我覺得你創業是ok,不該一開始就挑店租7萬,錢燒太快
不是賺得多就好,進到口袋才有用
營登自己跑很簡單 2千內搞定 其實算小錢 主要是租金
還有經營的模式翻桌率很低 錢進來很慢 租金就壓死你
佛心
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只是因為親戚說降五萬 不開覺得虧 但開了會更虧XD
然後自己跟老婆不打薪資...最後會發現賺的比員工少
我和老婆有算薪水拉@@ 4人總共12萬 沒打薪水的話
員工一人六萬 也太佛了吧XD
衝了啦,失敗為成功之母
開店不難,難的是讓客人走進店裡
這麼多店,為何客人要去你那,有什麼過人之處嗎?
先去隔壁店家訪一下這條接租金是不是真的12萬等級
真的價值12萬的話,那就表示有一堆過路客會消費
房租行情本來就反應客流量
來我這做539 一年給你50% 店不要開了 浪費錢
樓上請不要在推文廣告
要開發票,還要5%稅金,自己夫妻勞健保也還是要繳啊,不掛
公司也要掛工會,一樣是支出
一天162杯,算你一天開12小時,客人開店就上門,你平均4.4
分鐘就要賣出一杯飲料,這還只是打平喔,做到這樣你只是賺
一個月三萬不含勞健保,沒勞退,沒三節獎金,沒節假日,創
業看起來很爽,但真的賺到錢才是重點,不然去上班真的比創
業好
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先感謝板上各位大大的指教以及意見 每個回文和推文我都認真的讀過想過 也感謝各位澆我冷水 讓我稍微冷靜了一點 而不是一頭熱的只往美好方向幻想 這幾天蹲點看到的一些事情也如同一些前輩所說的發生4
小弟第一次在本版發文,希望也能借此跟各位前輩討論自己的看法 首先我覺得第一次開店要開三層樓的店壓力很大,你如果不是集團式有sop團隊進來裝潢 ,很難讓2樓或3樓空間做出讓人想待在那聊天喝茶的環境,或是代價需要不少, 最差情況三樓變倉庫,二樓常常空無一人,整個店的氣勢聲勢很容易就掉下去, 總而言之裝潢與規劃就會讓你傷透腦筋20
首Po最近親戚在中壢火車站有個店面 租客期約快到了 因為最近在施工蓋捷運 租客生意被影響 所以不續租 因為他也不缺錢 懶得再找租客 本來租金12萬 他直接問家族的人七萬 不然的話他就12萬繼續等下個房客 空著也沒差 我想說覺得這是個機會
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[閒聊] 店面租金佔比2020過完年遇到疫情影響營收直直落 3月開始營收80%=店面租金 4月營收=店面租金 終於在五月開始淨利開始轉正 到7月目前看起來大概是回到去年的6~7成6
[問卦] 有沒有一般小吃麵攤能掙多少錢的八卦各位大大安安 吾晚餐吃麵 突然掐指一算 一間普通的麵攤,通常都三個人在工作 一個專門負責煮麵、一個應該要煮小菜和其他、另一個專門切小菜和收碗盤之類的 假設平均2分鐘一個客人,一小時是30個人,通常用餐時間都是晚上算6~9點好了,5
Re: [閒聊] 開一家房屋仲介成本要多少啊?看品牌 除了大家 東龍 群益之類廣告免權利金 3-5年約的權利金30-80不等 提前收掉權利金沒了還要賠 再來就是兩筆保證金公會還有總公司4
Re: [問卦] 覺青說怎麼可能疫情幾個月店就倒?我只想問 網友們是不是都以為店家關門=倒閉=資金沒剩半毛=欠了一屁股債? 疫情很多店家收掉,看網路上一堆人 「最好是一個月就倒了」 「平常都沒在存錢?」1
[問卦] 囤房0風險,為啥要去創業開店?開店 設備,店租,水電,人事成本,裝潢,少說準備600萬,生意不好 人事成本就虧爆 ,如果是加盟的,還要付一筆加盟金,倒閉關店直接虧600萬,租金簽約1年有可能賠更多 ,600萬拿去囤1、2間房,不就好了,創業風險這麼大 ,囤房這幾年至少漲2倍了,放著自己賺錢 囤房0風險,為啥要去創業開店?1
Re: [問卦] 幹你媽有哪一家餐廳還沒漲的?跟兩岸一中各表一樣 餐飲也是一個成本各自表述 餐飲業:原物料人事成本佔多數 覺青 :租金成本 才是佔多數 所以這波原物料跟人事的漲幅3
Re: [問卦] 加盟連鎖飲料店只要36萬也太便宜了吧不會賺錢的店 ,給你免費加盟一樣是找死 做生意不是只有加盟,開店先花你個150裝潢加設備 然後兩個月押金,之後營運人事物料 不管賺不賺錢每個月就是要出這麼多,你營收沒起來 這個月就是要虧錢,一間店只要虧錢就很難轉虧為盈2
Re: [問卦] 自家有店面,開店是不是穩賺了瑞凡 一看就知道你 沒有什麼成本概念 自家店面開店 有一些基本成本