[寶寶] 會使用不沾鍋做飯給孩子嗎?
一直以來我都是使用不沾鍋來做飯
我的廚藝非常普通
(甚至可以說不好 XD)
實在是沒有勇氣買不鏽鋼鍋或鑄鐵鍋來做飯
目前我都用特福法國製的的不沾鍋來做飯給兩個孩子
鍋子固定半年~一年會更換
但是很是很怕不沾塗層對小孩有不好的影響
我想請問版上的媽媽們 會使用不沾鍋做飯嗎?
有什麼鍋可以推薦給廚藝不佳的媽媽呢?
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正確使用當然可以
為什麼不可以...不要刮傷鍋子就好
會 用習慣就好了
不鏽鋼鍋~熱度油溫夠~也會不沾~
但是同樣是不銹鋼鍋~WMF 跟雙人的~真的比其他好用
我是用極鐵鍋也不沾+好保養
不沾鍋不適合高溫烹煮(高於260度C)及避免空燒與刮傷
推極鐵鍋,好用耐操。鑄鐵鍋實際用起來沒這麼方便
老婆懷孕後我多買了鐵鍋,要煎牛或大火炒,都改用鐵鍋
平常不會很高溫的烹煮狀態 用不沾鍋是OK的
特福的小紅點其實就是告誡妳 溫度不要再高了
食材跟油品也不適合高溫烹調啊…
我分兩個鍋子,需要不沾才用不沾鍋,這樣也可以延
長鍋子壽命
注意不要刮傷,隨時確認鍋子狀況換新就好。一般也
不太會用真正大火高溫烹調。
會啊 ,因為我油用很少,所以得用不沾鍋
我一直都用不沾鍋,因為少油、簡單拌炒為主;鑄鐵
鍋那種我無法駕馭,賣相不佳就算了有時還焦了,更
不健康
我的不沾鍋不是用塗層也不怕刮傷耶 你可以找找
兩個鍋子+1,會沾黏的料理才用不沾鍋
鑄鐵鍋真的很重,但養起來也真的不錯用,不沾鍋也有
它的優點,有刮傷就換掉應該是沒什麼問題的。
不沾鍋的材質有好多種,可以找找
正確使用當然可以+1 重點是如何料理吧
鐵鍋油有熱也不沾
不沾鍋很好用,特福記得挑法國製的,千元內的都是MIC
我不敢用,連大人自己都不用。很擔心自己眼力不好
結果高溫下事情很難說...
不沾鍋正確使用很安全的,不鏽鋼和鐵鍋需要高溫,我
更怕不小心抓不準讓油變質產生反式脂肪
會
易沾的食物用不沾鍋處理,才能輕鬆克服煎蛋煎魚等
料理,不沾鍋謹慎使用很安全的
不要使用金屬或是尖銳的鍋鏟,調理筷,湯匙。清洗
要用不沾鍋專用菜瓜布。不可以熱鍋直接沖水降溫,
塗層可能會裂掉
也不能用不沾鍋盛裝食物 上次長輩來家裡煮了一鍋燉
飯,直接裝在我不沾鍋裡沒倒出來放一個下午。然後
就變沾沾鍋了= =
我那不沾鍋特貴,真的非常心疼...
我也會避免給小孩吃到鐵氟隆鍋料理 可是家人會嫌我
顧慮太多= =
不會 而且電子鍋氣炸鍋內鍋的塗層也常被忽略
電子鍋內鍋也有不沾塗層喔
不沾鍋若有疑慮對小孩不好 要不要也擔心一下自己
大人身體更重要。 哈。不沾鍋還好啦
不沾鍋問題giogle一堆有兩排說法 有疑慮就不要用
這樣最心安。你心裡已有定見。
覺得塗層一損害就要換鍋實在很不環保
而且塗層壞是早晚的事情
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[問題] 請問不沾鍋是必需品嗎?想問的是 有什麼料理是不用不沾鍋非常難做的嗎? 想知道未來會不會有買不沾鍋的需求 ~ (目前的鍋具都是不鏽鋼的 起因是最近新添購了一個中式炒鍋11
[器具] 請幫挑選特福不沾鍋大家好, 家裡目前已經有一個中式炒鍋,近來幾乎天天給孩子做早餐,常會煮蛋類料理。 中式炒鍋有時會黏鍋,早上手忙腳亂地很難顧好火候, 而且又太大太重不好清洗(晚餐都是丟洗碗機), 所以想要買一個平底不沾鍋,希望能無腦一點烹飪又好清洗。10
[情報] PCHOME巧變精靈系列不沾鍋六件組先上特福不沾鍋塗層強度圖 圖取自作者fcugeo的文章R: [情報] 法國特福鍋具雙11狂歡購裡的 Kayusum的推文 感謝 Kayusumi大 Tefal法國特福 巧變精靈系列不沾鍋六件組-尊爵灰|可拆式鍋具NT2980元10
Re: [問卦] 鑄鐵鍋真的好用嗎?我非常喜歡鑄鐵鍋, 我的鍋具幾乎都是鑄鐵鍋, 因為材質的關係, 煎東西特別容易產生梅納反應, 就是恰恰的. 不是很喜歡有塗層的不沾鍋, 小時候不懂用大火燒壞了兩個,10
[器具] 鍋具請益(不沾鍋/陶瓷塗層)大家好! 自從有了小家庭後我的料理魂蠢蠢欲動! 勵志要煮出讓全家健康的幸福料理, 之前都是用一般的不沾鍋(特福/康寧) 都是標榜無毒無pfoa5
[器具] 不沾鍋疑問家裡只有極平底鍋跟一個蠻大的不鏽鋼中華鍋,還有一個要淘汰的不沾炒鍋這三種 不沾炒鍋的表面塗層已經掉了,幾乎沒有不沾功能,就變成一個炒鍋 不沾鍋這種鍋應該是消耗品吧,有需要買比較好的嗎? 網購有千元左右的石製不沾鍋那種有比較好嗎?我家是用瓦斯爐,電磁底的鍋會不會壞? 感謝4
[情報] 愛買 特福不沾鍋水星系列特價這幾天去逛愛買的時候發現特福不沾鍋有蠻多都在特價 殺最多的是水星系列28公分跟32公分的不沾平底鍋 一個$590 一個$690 當下就買了一對 剛好最近家人要開始嘗試多煮菜4
[器具] 不鏽鋼鍋求推薦 10k最近想換ih爐 家裡本來就沒什麼鍋 只有之前買家電送的兩個neoflam鍋跟lodege小鑄鐵鍋 鑄鐵鍋當初買來煎牛排用的 但實在保養很麻煩 未來大概也只有牛排會拿來用 看了阿淇博士影片也不敢買鐵氟龍不沾鍋4
[器具] 請問史東不沾導磁炒鍋的塗層大家好, 10年來一直都使用tefal的不沾鍋炒菜,最近才發現不沾鍋的塗層似乎會因為烹煮過程中 添加的調味料而釋放出不好的物質PFOA。雖然現在的不沾鍋都說不含PFOA,但隨著不沾鍋 使用一年後塗層逐漸脫落必須換新,這些塗層去了哪裡?會不會都吃進肚子裡了? 越想越擔心,所以兩個月前開始改用不鏽鋼鍋,但達到物理不沾的溫度不好抓,3
[問題] 鐵鍋這樣是正常的嗎?原本都是用不沾鍋做飯,最近想嘗試鐵鍋,便買了一個便宜的鐵鍋,一開始是全黑的 我以為那是塗層,必須刷掉,照著YouTube 上的開鍋教學,但我乾燒十幾分鐘都沒有變色,也刷不太掉,後來放棄就直接開鍋上薄油,也嘗試炒菜炒飯,但看到變這樣感覺有點不太安心,請問這樣是正常的嗎?