Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完
我去年去日本玩的時候也去朝聖了
看YT別人在吃就覺得很爽很過癮
一直很想去吃看看
雖然我自己吃不完那麼多
而且我也覺得那不會是我喜歡的口味
（我喜歡豚骨）
但還是很想去一次試看看
https://i.imgur.com/OXzy5yf.jpeg
排隊沒有排很久
進去的時候很緊張一直觀察前面的人怎麼做
學其他人拿湯匙放在水杯裡面入座
我有事先上網查過怎麼喊
看到有人說可以喊「全部普通で」
上麵前店員問我我就這樣喊了
結果店員一臉矇XDD
然後店員就教我要怎麼喊
但我整個人都慌了
後來就亂喊
結果沒有加到我想要的アブラ（背脂）
https://i.imgur.com/evqK1od.jpeg
實際上的味道就跟我想像的差不多
不是我喜歡的口味
另外我有加點味玉子，但不是常見的那種
實際上吃到的是沒有味道的水煮蛋
很失望而且也不好吃
不知道是不是本來就這樣
還有叉燒爆幹鹹
我在台灣吃的拉麵也都是點日本味
平常吃飯也都滿重口味的
能讓我覺得超鹹也是不簡單...
而且他們的叉燒很有嚼勁，越咬越鹹
最後吃到剩一塊肉我真的不行就走了
哦然後外面販賣機的黑烏龍茶好喝
下次可能會去吃其他二郎系拉麵
而不是拉麵二郎吧
--
黑烏龍茶好喝（×
你被鹹過頭了（o
那個湯頭就夠油了 加背脂你可能真的會喝不下......
我之前在臺灣某家點背脂拉麵再加兩背脂 隔天拉肚子
*加量
還好台灣沒有這種口味 不然洗腎率又要上升了
湯已經很油了怎麼還會額外有人加背脂...
喜歡這種油又浮背脂的 推薦 橫濱家系拉麵 特濃屋
太鹹就不要喝湯就好
特濃屋好吃！喜歡
懂吃的會點汁なし 本家不確定，其他家會有，那樣沒湯很剛
好
加背脂配菜很好吃
台灣有啊 只是不多 像師大附近那家沒多久就倒了
樓上是說雞二吧 沒有島 換地址而已 不過這次好像被
漲租大概真的快了（？）
每天吃應該會早死，不然就是慢性病要死不死
台灣每天喝含糖手搖消夜雞排都沒在怕了
原來搬到大安去了 感謝提醒
師大附近的是雞二 那是之前老闆開的分店 但一下就收掉
了
他以前很便宜 疫情復出後貴到靠北就不太去吃了
結果看了FB說只開到明年五月 要傳承味道想收自費徒弟
做技術轉移 痾這...
到後面我都覺得他發文內容超情勒
台灣有好幾間有二郎系了
結果問朋友之前師大吃的是鳥山肉太郎 不是雞二 笑死==
https://i.imgur.com/pmfQd9J.jpeg 不過沒差 反正倒了
自費徒弟是什麼鬼
雞二其實還滿不二郎的
離原本的二郎最近的應該還是豚人？
https://i.imgur.com/IHq4l7H.png 雞二這樣不夠二郎喔
簡單來說就是想把他的技術賣錢吧 自費徒弟
八成就是自己不想做了但覺得自己的技術能賣錢要撈最後
一票
可能是不夠便宜吧
雞二的湯底是雞豚混合阿 湯底多少有點不同
雞二的叉燒是黑胡椒舒肥，跟原版差超多的吧，雖然我沒
吃過日本原版的就是了
還有就是上面說的湯底
順帶一提，如果怕二郎很麻煩又想吃好吃的大蒜豚骨拉麵
，可以去大阪鶴橋的贊平
現在台北二郎系還有豚人的姊妹店龍人
所以說是二郎「系」啊
豚人很優質 至少湯不會太膩 麵可選，小菜大方
二郎系有很多都在二郎之上做出了很不錯的變化
以前自由之丘有一家豚島就是 明明是二郎系卻異常清爽
10
這家店態度超猛的 有人回推: 我原本吃飯的速度就很慢了，即使一個人吃而且不滑手機也需要30分鐘 我理解貴店的規則了 很遺憾只給我20分鐘我一定會吃剩![Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完](https://i.imgur.com/UJRfpiOb.jpg "Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完")
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當我們覺得就是該被淘汰掉 但是問題體感上 東京這邊 二郎系和家系的拉麵越開越多 反而傳統的醬油拉麵變少了![Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完](https://i.meee.com.tw/VPPiqSg.jpeg "Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完")
爆
首Poラーメン二郎 府中店です。 最近、極端にゆっくり食べている方が増えまして、ロット乱れたりお店としても困って います。お食事は「最大」で20分以内にお願いします。 店主 SNS担当者![[閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完](https://pbs.twimg.com/media/Gu_9iqSacAAlJbH.jpg "[閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完")
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我應該算是常飛日本吃拉麵的人了吧，回一下這篇。 ※ 引述《w790818 (科怪)》之銘言： : 請您在「最多」20分鐘內用完餐點。 : 店主暨社群媒體負責人 敬上 我至今沒有吃過任何一次二郎。![Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完](https://img.youtube.com/vi/Qid4PEGJHfQ/mqdefault.jpg "Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完")
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我剛剛去家裡附近的拉麵店測試 11:47分點完餐 11:52分送上桌![Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完](https://i.imgur.com/bStrDQ1b.jpeg "Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完")
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說到二郎系拉麵 這間『ラーメン二郎 三田本店』我想可能蠻多人知道的 就是《愛吃拉麵的小泉同學》![Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完](https://i.imgur.com/1LeTqh0b.jpeg "Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完")
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二郎系拉麵價位中至低， 配料給的多， 毛利較低自然只能拼翻桌率了吧， 但拼翻桌率又跟本身相對大碗延長用餐時間互相衝突， 阿肥覺得還蠻神奇的，32
去日本的次數不算多，大概兩隻手的次數就可以數完 不知道非都會區的規定會不會少一點? 畢竟來客數沒那麼多 在日本唯一一次吃二郎系是日本友人帶去的 朋友住在千葉縣，大概正好在東京跟成田機場中間的距離 但這次吃二郎系的感覺非常悠閒9
只要是餐廳，就要遵守不相容法則： 好吃 便宜 舒適 最多選兩個 拉麵二郎這樣的服務 相信一定很便宜，又很好吃 對吧？6
吃東西不就是要開心嗎? 雖然感覺很多拉麵店規矩都很多 對於喜歡那些店家的M 可能規矩本身就是調味料了吧 阿肥我不吃肉, 但跑日本也是跑了很多蔬食素食餐廳 包含倒掉的大概超過200家, 其中把擔擔麵算進去的話![Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完](https://i.imgur.com/9Oodupub.jpg "Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完")
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Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完講真的 我實在很想實際去吃一次看看 那種濃厚豬背脂散發出的味道 高麗菜豆芽菜脆口 中粗麵條吸附滿滿湯汁![Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完](https://i.imgur.com/Oj4bQj6b.jpeg "Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完")
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[食記] 台南 菜良拉麵 千千推薦的日本二郎系拉麵餐廳名稱：菜良拉麵 消費時間：2020年/4月 地址：台南市東區崇明路44號 電話：06-2670122 營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00
[食記] 東京 富士丸 二、二郎系還能再進化？！店名：ラーメン富士丸 西新井大師店 地址：東京都足立区西新井1-7-7 電話：03-3896-6302 營業時間：11:00～17:00 個人平均消費：900元日幣左右
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