Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？
※ 引述 《teeheehee (軟尾拋拋翔(′・ω・`)》 之銘言：
:
: 說台灣美食第一
: 是不是忘了一堆料理都來自中國閩南客家地區==
:
: 甚麼蚵仔煎 薑母鴨 潤餅 蚵仔大腸麵線 芋圓仙草 各種粿類 肉粽 ...等
: 都源自福建地區 雖然味道有些不同
:
: 台灣小吃能紅 跟以前台灣流行文化輸出有關
: https://i.imgur.com/hdVxslC.jpeg
: 還有中國淪陷區閩南人評論說
: 台灣小吃是福建美食cost down版 料比較少
: 不過也是中國物價可能比較便宜的緣故
: 還抱怨沒學全
:
: 開遍中國各省連鎖的沙縣小吃 就是源自福建地區
: 可以說連開小吃店的基因 也被傳承到了
:
:
這點不得不說日本真的厲害
因為日本很多文化都是中國傳過去
但是已經自成一派
例如拉麵當初是明治時期由中國廚師引進日本
現在講拉麵誰會記得是中國的料理？
然後花道當初是僧侶引入隋朝的佛堂供花
現在講花道，誰會想到是中國來的？
台灣文化想要擺脫「這是中國文化」印象
感覺還有很長的路要走呢
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.131.140 (臺灣)
※ PTT 網址
→
為什麼要擺脫?
推
日本的知名料理也都是中國傳去(拉麵、生魚片、和牛燒烤)
→
但大眾不會說"這是中國傳入",因為他們已經青出於藍
推
但中國就無法發揚光大
推
原po只是想表示這些都是中國起源吧
→
誰會記得是中國料理這句有問題吧，日本人自己分類不就
→
中華料理
→
ラーメン其實已經變成獨立tag了
推
魔改出自己的特色+做好宣傳啊（追求完全不沾一點他國因
→
素本來就沒幾個國家能做到）
24
首Po如題 台灣美食享譽國際，就連日本漫畫也常提到說台灣簡直是美食天堂 CNN票選也是排名世界第一 雖然很多中國跟馬來西亞的網紅都愛攻擊台灣美食來博眼球![[閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？](https://i.imgur.com/Ga4S39Zb.jpg "[閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？")
24
先舉一些英文是用中文/台語發音的台灣美食，再來談亞洲第一吧... 壽司 Sushi 肉骨茶 Bak kut teh 河粉 Pho 泰式炒粉 pad thai26
ea : 面也少見了，連品牌力都輸，要說自己第一還有一大段路。 我這不是來了嗎？ 最有名的大概是這個 刈包—>Gua Bao![Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？](https://img.youtube.com/vi/e2yopgwaSXM/mqdefault.jpg "Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？")
5
珍珠奶茶翻譯成英文翻譯也有直譯Pearl milk tea 只是不曉得為啥Bubble tea最多歐美人叫 當初翻成Bubble tea的歐美人應該看得懂中文 結果珍珠變泡沫 奶也沒有翻到 另外還有Boba milk tea（波霸奶茶）![Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？](https://i.imgur.com/ANeaGhqb.gif "Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？")
92
有點訝異在原文裡沒有人提到印度料理， 不知道鄉民都怎麼看待這個人口第一大國的料理？ 是沒有特別提不會想起來的平凡無奇程度嗎？ 我只在十幾年前吃過一次，滿滿的香料味，回家連續拉了兩天就沒再嘗試過了， 鄉民有沒有推薦哪家可以稱得上台灣第一的印度料理可以去朝聖的呢？![Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？](https://img.youtube.com/vi/Pn2FEbdJ8Lc/mqdefault.jpg "Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？")
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CNN票選那個 不是被踢爆其實是有一次CNN辦臉書投票 一堆台灣人到處拉票 洗了9000多票 然後就變成世界第一嗎![Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？](https://i.imgur.com/jeeJSUJb.jpg "Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？")
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台灣的料理法真的非常貧瘠 你去cookpad找一些菜 常常有些香料食材在台灣很難找 然後外食 基本上就是煎跟炸9
日治時代, 曾出過一本 台灣料理之栞 這是台灣史上第一本研究發展推廣台灣本土料理的刊物. 裡面所載的大都是精緻的旗亭酒樓料理. 當時的台灣日日新報, 也曾有推廣介紹台灣料理的專欄 台灣料理之話.2
原住民的部落料理不也算是台灣特色料理? 每個族都有他的特色食物 這也包含了這個族群的歷史 用食物寫下部落的特色跟歷史 大陸漢人過來當時也是把他們的文化跟傳統拉過來啊? 不然台南孔廟 或是拜媽祖21
台灣如果你要談頂尖 真的比較難 這個角度絕對稱不上亞洲第一 但如果你要說生活在其中的每日餐食選擇~那還真的可以拚第一 因為除非你很有錢 你對一個城市的美食評價 本來就會在每天可以怎麼吃 可以吃到什麼
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[閒聊] 日本人對台灣料理印象真是八角味？？蔡阿嘎登日網「熱門討論第1名」！ 日本人評台灣菜：不喜歡八角 被炎上死好的人就跳過 我比較好奇裡面提到的留言![[閒聊] 日本人對台灣料理印象真是八角味？？](https://i.imgur.com/R2xiLXqb.jpg "[閒聊] 日本人對台灣料理印象真是八角味？？")
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Re: [爆卦] 日本鷹流爆氣 想揍台灣員工 將撤出台灣鷹峰之前就有在採訪中抱怨過 他就堅持要與日本完全的作法與味道 認為台灣流拉麵口味選材迎合台灣人喜好 湯頭強調清爽薄鹽 配料更是日本拉麵中不曾出現的45
[閒聊] 吃拉麵是最便宜的哈日方法嗎?很多日本動漫都有拉麵橋段![[閒聊] 吃拉麵是最便宜的哈日方法嗎?](https://i.imgur.com/cXeXNz8b.png "[閒聊] 吃拉麵是最便宜的哈日方法嗎?")
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[問卦] 來自中國但發展成台灣特有 例如日本拉麵標題意思不是指日本拉麵是台灣特有 只是用日本拉麵的發展當類比標的 想知道台灣有沒有什麼東西發展狀況 類似日本的拉麵 就是追朔源頭 應該會是中國人的文化27
[閒聊] 穿越過來的異世界人吃到拉麵的話？如題 穿越之後，用美食料理征服異世界人的作品也算不少啦 反過來，穿越到日本的異世界人吃到拉麵 又是怎樣的文化衝擊呢!!?? 竟然傻傻的把湯也喝光.....![[閒聊] 穿越過來的異世界人吃到拉麵的話？](https://i.imgur.com/Vw2xbBTb.jpg "[閒聊] 穿越過來的異世界人吃到拉麵的話？")
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Re: [閒聊] 吃拉麵真的有一堆規矩喔?順便問一下 「在日本，吃拉麵發出很大的聲音是對廚師的讚美」 是真的還假的阿 我印象在小百科還是什麼地方有看過 以前室友很討厭 他其中一個習慣就是吃泡麵一定要大聲的吸![Re: [閒聊] 吃拉麵真的有一堆規矩喔?](https://scontent.fmaa10-1.fna.fbcdn.net/v/t15.5256-10/19489107_450011432043876_4679057751605772288_n.jpg?stp=dst-jpg_s1000x1200&_nc_cat=100&ccb=1-7&_nc_sid=efd48c&_nc_ohc=XkwEGCuvdtQAX8TUuwG&_nc_ht=scontent.fmaa10-1.fna&oh=00_AfC4JSXlOLkdUm_41jA2cCOFrY9drCbm5rcG2aZp83g_rw&oe=647F5545 "Re: [閒聊] 吃拉麵真的有一堆規矩喔?")
Re: [爆卦] 日本鷹流爆氣 想揍台灣員工 將撤出台灣這就台灣長期自卑心理， 造成很多外籍廚師想來這裡「教育」台灣人。 全世界應該很少有民族， 特別愛引進他國料理時還要強調「道地」， 好像改造成自己國人喜愛的口味是一種罪惡，![Re: [爆卦] 日本鷹流爆氣 想揍台灣員工 將撤出台灣](https://i.imgur.com/QS9wXj6b.jpg "Re: [爆卦] 日本鷹流爆氣 想揍台灣員工 將撤出台灣")
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Re: [問題] 日本的食物很單調？先開個玩笑，中國料理博大精深但也就不過就只有 麵、飯、燉煮、煎炒、燒烤涼拌，還說得出甚麼嗎? 我在台灣、在日本、在美國怎麼吃也離不開這些作法， 這樣講一定被罵翻吧? 首先講地區的不同2
[問卦] 台灣的拉麵文化各方面都輾壓日本了？肥宅我最近發現 台灣的拉麵文化根本屌打日本了 店家態度都比日本還唱邱 台灣人客人遠比日本人還奴 價格屌打日本當地拉麵
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[閒聊] PTCGP 幻遊島有哪些隱藏版黑馬？25
[問題] 影之強者 教團實力會不會差太多？