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Re: [閒聊] 日本人愛吃碳水是怎麼瘦的?

看板C_Chat標題Re: [閒聊] 日本人愛吃碳水是怎麼瘦的?作者
asewgek
(asew)
時間推噓24 推:26 噓:2 →:129

※ 引述《Max11 (從來沒有)》之銘言:
: 根據WHO的網站,
: https://www.who.int/data/gho/data/indicators/indicator-details/GHO/
: prevalence-of-obesity-among-adults-bmi-=-30-(age-standardized-estimate)-(-): https://reurl.cc/eDKyEj
: 亞洲 BMI 大於 30的盛行率
: 日本 4.3%
: 南韓 4.7%
: 中國 6.2%
: 越南 2.1%
: 幾個米食為主國家,肥胖率大概是在2~6%之間,跟歐洲美國相比其實都還好。
: 臺灣因為不是WHO會員國,所以沒有臺灣個別的肥胖率資料,不過臺灣的
: 衛福部在112年有一本成人肥胖防治實證指引,page37有提到臺灣人的肥胖盛行率
: BMI 30~35 8.7%
: BMI >35 1.56%
: 加起來臺灣BMI超過30的盛行率是10.26%,東亞第一,日韓的2倍以上。
: 所以答案很明顯了,在東亞,日本人沒有特別瘦,是臺灣人特別胖。
: 所以討論重點根本不對,不是要討論日本人吃什麼這麼瘦,應該是討論
: 臺灣人到底吃了什麼肥胖盛行率這麼高。


不是臺灣人到底吃什麼
是臺灣人真的吃得他媽的有夠多= =
而且又沒有赤貧跟真正的鄉村去拉低數字


臺灣人乃至於華人甚至東亞人基本上每餐都吃得跟正餐一樣
這件事其實是很怪的


歐美有不少迷因就在討論
東亞裔午餐怎麼有辦法吃那麼多(包包都拿來放食物?)
或是為何東亞裔吃那麼多「還沒跟歐美人一樣胖」


甚至中國最近流行起「白人飯」風潮
就是學白人
一個三明治或一根香蕉配一顆蛋完成工作午餐
而不是中午吃掉完整的一餐


以案例來講

前陣子很紅農民工小代
他的用餐「份量」(份量而已,不是餐飲類型)
臺灣的大家應該都覺得正常吧?

很像是我們日常的用餐份量吧?

但那一天下來根本超級多欸

小代是藍領體力活
你各位白領吃那麼多幹嘛



臺灣人是真的吃很多= =





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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.38.113 (臺灣)
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leptoneta08/10 14:51什麼叫做每餐吃的和正餐一樣?

jim92421108/10 14:52確實,還有一點,你認為的少不是少這點,

jim92421108/10 14:52很多人說吃不多,實際以熱量來看還是太多了

haha9808/10 14:52不知所以

jim92421108/10 14:53吃得跟正餐一樣是指每餐都很豐盛,基本上每日飲食

jim92421108/10 14:53(不特別計算熱量下)依照早中晚,吃的量會不太一樣

jim92421108/10 14:54這篇簡單來說就是早中晚都吃太好

excia08/10 14:54我看過一些調侃亞洲人中餐的梗 歐美人真的就隨便吃三明治

excia08/10 14:54什麼的 像台灣人便當豐盛成這樣真的太多了

jim92421108/10 14:56以現在台灣大家的工作生活狀況,一天兩餐足以

jim92421108/10 14:56然後主要是中餐吃足一點,晚餐再補不足的部分就好

macrose08/10 14:57歐美人午餐就只是裹個腹而已,學校也只有販賣機賣點糖果

macrose08/10 14:57沒有福利社這種萬惡的存在

jim92421108/10 14:57除非是有低血糖問題的人,不然早餐可以直接捨棄,

jim92421108/10 14:57會嘴饞還有餓只是初期身體還沒習慣而已,習慣就好

macrose08/10 14:58台灣人一日三餐,每餐都是正餐量,不胖也難

chrisjohn21408/10 14:58每餐都吃得跟正餐一樣才正確啊……

chrisjohn21408/10 14:58你真的有飲食控制過嗎

macrose08/10 14:58甚麼叫正確?

s8201596908/10 14:59我之前去美國,他們的學生午餐還真的就是一個紙袋裡面

s8201596908/10 14:59裝三明治跟水果

macrose08/10 14:59甚麼又叫飲食控制?

jim92421108/10 14:59要看熱量啊,但問題是不會去估熱量的,每餐都很大量

cn556608/10 14:59我開始168之後有察覺到 台灣人的早餐午餐份量太多

jim92421108/10 15:00而且飲食控制更不看每餐的量,而是一日攝取的多寡

macrose08/10 15:00以前的人根本沒有一日三餐這個毒害現代人的想法存在

cn556608/10 15:00尤其是早餐 吃得又油又高澱粉 我不吃早餐後體重掉很快

chrisjohn21408/10 15:00正確跟飲食控制在這串的討論就是不要發胖又有足夠

chrisjohn21408/10 15:00的營養啊

cn556608/10 15:01雖然我有低血糖問題 但習慣不吃早餐後還是撐的住

jim92421108/10 15:01這串說到的飲食控制就是指大部分人不會算熱量吃太多啊

Tatsuko08/10 15:01早餐好像真的可以捨棄,有一次去健檢,速度慢得要死

macrose08/10 15:02那啥叫每餐都吃得跟正餐一樣才正確?

macrose08/10 15:02根本邪門歪道

jim92421108/10 15:02真的會控制攝取的 吃多少餐跟各自的量已經不是問題了

jim92421108/10 15:02但不會控制的現況來說真的是早晚餐都吃太多

Tatsuko08/10 15:02我12點才做完所有項目開始啃健檢中心發的三明治,然後

Tatsuko08/10 15:02發現其實整個早上也不會餓XD

chrisjohn21408/10 15:02這個google就有的答案你可以自己查

macrose08/10 15:03每餐(大約可以解釋成"三"餐)這個做法就不能說是正確了

jim92421108/10 15:03樓上加油,我已經3 4年沒吃早餐了xd

macrose08/10 15:03我功課做的很多啦,所以才會詫異有人跟我講"正確"

a7911101008/10 15:03沒在做體力活本來就不必吃到三餐

jim92421108/10 15:04其實飲食攝取去看營養師影片就好,不過基本上都離不開

jim92421108/10 15:04熱量控制,基本上不會說要你吃多餐,用餐來說太模糊了

jim92421108/10 15:05現在除非是農活體力活,不然一般人吃滿3餐真的是

jim92421108/10 15:05白白肥胖而已

macrose08/10 15:05一直進食,身體就一直分泌胰島素,最後形成胰島素阻抗

macrose08/10 15:05這個東西你光顧熱量根本沒考慮進去

chrisjohn21408/10 15:05現在在討論一般人的飲食,三餐當正餐吃很好啊哪裡

chrisjohn21408/10 15:05不正確了?請問你做的功課怎麼說的

cn556608/10 15:05早餐原意是給那種吃中餐前要做體力活四五小時的人吃的

a7911101008/10 15:06一堆人根本早餐只要煮一鍋水煮蛋 然後每天吃一顆就好

cn556608/10 15:06現代人9點開始坐辦公室坐到12點 吃豪華早餐是在慢性自殺

macrose08/10 15:07你的正餐定義也模糊不清啊,請不要隨便打著"正確"之名

macrose08/10 15:08來說,飲食結構與流派那麼多,只有適合自己的那種,沒有

jim92421108/10 15:08這篇的正餐,通常指的是吃最多的 中餐那種等級

jim92421108/10 15:08那種等級x3熱量真的會炸

macrose08/10 15:08正確的那種

excia08/10 15:09豪華早餐其實是還好 重點是中晚餐你就要減量 早餐豪華午餐

excia08/10 15:09就乞丐

leobb1001f08/10 15:11雖然我也不愛吃早餐,但還是搞不懂早餐到底該不該吃

leobb1001f08/10 15:11,有一堆說早餐根本是騙局,也有一堆營養師說吃早餐

leobb1001f08/10 15:11才是健康= =

lovez04wj0608/10 15:11胰島素抗阻這東西的影響我覺得應該沒有介紹的那麼誇

lovez04wj0608/10 15:11張,對一般人而言吃多餐很容易吃多,使得熱量控制出

lovez04wj0608/10 15:11錯而已…

littlebroken08/10 15:12要吃也行啊 就168下去?

excia08/10 15:12哪一餐才要吃得好這問題 流派很多 實在很難說什麼最好 但

excia08/10 15:12就是做總量控管最重要

lovez04wj0608/10 15:13至於早餐午餐晚餐,我認知還是晚餐最不值得吃,除非

lovez04wj0608/10 15:13是下午45點就用晚餐的人,不然8-9點才吃飯的沒多久

lovez04wj0608/10 15:13就要準備就寢,怕不是胃食道逆流預備軍

jim92421108/10 15:13如果搞不懂早餐該怎麼吃,我建議你先看營養師影片

jim92421108/10 15:13先學估算熱量,會初估後你就知道怎麼吃了,然後

jim92421108/10 15:13也會知道在台灣吃早餐有多不健康(外食

lovez04wj0608/10 15:13但是我還是分三餐,有控管好就好

jim92421108/10 15:14我自己是中餐會吃最多,晚餐再補剩餘的熱量

jim92421108/10 15:14再不夠還有牛奶優酪乳地瓜拿來補

kaj198308/10 15:14那問題來了,日本人有照營養師的建議吃嗎?

kaj198308/10 15:14台日一般人都不會這樣做吧

excia08/10 15:14蛋餅油條蘿蔔糕漢堡薯餅鐵板麵 這些真的是...可以的話一個

excia08/10 15:14三明治就足夠了

kissPenis08/10 15:14以前人沒有三餐的根據是啥?網紅嗎

lljjfrdr108/10 15:15以前的人是過2餐生活的,幹農活前、晚上2餐吃到飽

excia08/10 15:15商人的陰謀吧

jeffbear7908/10 15:16正常三餐戒糖,中途不吃點心的人來說胰島素阻抗問題不

jeffbear7908/10 15:16大,每30分鐘就要找東西塞嘴巴的人才要去擔心

jim92421108/10 15:16嘴饞真的是減重最大魔王,超難抵擋的

kaj198308/10 15:16已經有糖尿病的人才要擔心啦,正常人不要暴飲暴食就好

siro020708/10 15:17胰島素阻抗現在不是已經有很多研究說明他很重要了嗎?

jim92421108/10 15:17這也是沒定心的人很容易失敗的關鍵

jeffbear7908/10 15:17當然要兩餐還一餐都無所謂,我個人一天也大概兩餐而已

jeffbear7908/10 15:17,反正找個能接受的生活模式做下去就對了

lovez04wj0608/10 15:17不一定兩餐,太陽最大時間休息也可能吃點東西,基本

lovez04wj0608/10 15:17上早中晚很正常,但是古時候的晚餐應該是下午45點左

lovez04wj0608/10 15:17右就用晚餐了…

kaj198308/10 15:17我陪我媽去糖尿病回診快20年,每次營養師衛教都說正常吃

macrose08/10 15:17日本家庭通常都是在家吃早餐,母親會準備營養均衡的食物

kaj198308/10 15:18注意份量就好

macrose08/10 15:18中午則是簡單餐盒,每餐份量基本固定,所以不容易出錯

kaj198308/10 15:19大家之前吵的水果,現在還有研究不吃水果反而比吃水果容

jim92421108/10 15:19不過正常吃大概是最難的xd 沒衛教過的,通常他們的

jim92421108/10 15:19正常是不正常

kaj198308/10 15:19易得糖尿病,都可以吃但重點在「份量」

lovez04wj0608/10 15:19起碼這幾年健康餐盒多了,早幾年不流行的時候根本

macrose08/10 15:19台灣人早餐就開始吃外食,每天都要變化,午餐基本上一個

macrose08/10 15:20便當起跳,外加萬惡福利社,現在還有foodpanda,額外攝取

macrose08/10 15:20熱量的機會太多了

lovez04wj0608/10 15:20水果我也學乖了,乖乖上秤…人人家裡都該備一個小電

lovez04wj0608/10 15:20子秤

chrisjohn21408/10 15:21現在在討論一般人的飲食,飲食指南都說三餐,結果

chrisjohn21408/10 15:21有人說這樣不正確,看來專家是錯的,他是對的

jim92421108/10 15:21水果我是有時候會吃(中午吃),如果當天有吃晚餐的量

jim92421108/10 15:21我會再減少攝取

lljjfrdr108/10 15:22沒人說三餐不正確阿,重點在量阿

lovez04wj0608/10 15:23老實說要吃幾餐其實都行,人不是植物不會光合作用,

lovez04wj0608/10 15:23別超額超量才重點

lovez04wj0608/10 15:23目前喜歡推兩餐制我的感覺是因為兩餐比較好控制熱量

lovez04wj0608/10 15:23,誤差會比你吃三餐小

BSpowerx08/10 15:25台灣真的很多人就是 早餐大便當 中午大便當 晚餐大便當

fuhoho08/10 15:26我中餐大概只會吃六飽

hcym908/10 15:26飲食觀念是會變化的,有些早期的觀念不一定正確

Hazelburn08/10 15:28就 白領工作 過三十真的不用吃這麼多

macrose08/10 15:28很多專家飲食觀念還停留在上世紀的90年代,我可能會幫他

jim92421108/10 15:29大便當xd 那個廣告xd

macrose08/10 15:29們正名"上個世紀的專家"

macrose08/10 15:29很多時候,積非成是的觀念最難改,因為大家都這樣學,你

macrose08/10 15:30現在說要去改變,反而會被質疑不正確,跟以前學的不一樣

macrose08/10 15:30但沒考慮到時空環境不同了,人也不一樣了。現代人沒從事

wacoal08/10 15:30德國傳統晚餐只吃黑麵包配個茶或是啤酒

macrose08/10 15:30那麼多勞力工作了,不需要那麼多熱量了

wacoal08/10 15:31臺灣人一定覺得匪夷所思

cn556608/10 15:31現代人這麼忙 我是認為少吃一餐甚至只吃一餐 不但省時間

cn556608/10 15:32而且對於計算熱量來說會變得容易很多 少餐也會限制你的

macrose08/10 15:32一般歐美人的飲食,基本都有一餐就只是簡單果腹,吃個麵

cn556608/10 15:32食量讓你不會吃太多 缺點就是需要適應時間 還有社交活動

cn556608/10 15:32豐富一天到晚要跟人吃飯的人會很麻煩而已

macrose08/10 15:33包水果就解決,不知道他們國家的專家對三餐都吃正餐的看

macrose08/10 15:33法會是如何

jeffbear7908/10 15:34還好啦,看族群。去年跟拳擊教練上課,他有天要我幫他

jeffbear7908/10 15:34買早餐,就只有地瓜+無糖豆漿+黑咖啡。本來也覺得很猛

jeffbear7908/10 15:34,但自己習慣後發覺這樣吃還真的很夠了

jupto08/10 15:34已台灣人的運動量其實吃一餐就夠了 根本不用三層都吃

jupto08/10 15:35歐美人運動量也是比台灣人多 他們很多人早餐午餐隨便吃

macrose08/10 15:36https://youtube.com/shorts/YChgaxqITA8 中西午餐差異

macrose08/10 15:37馬上就讓我想到這個搞笑短片

JackdOr08/10 15:42哪個營養師說過早餐很重要 願聞其詳

dbr62308/10 15:43用餐頻率間隔現在流派超多,但硬道理就是總量控制住,個人

dbr62308/10 15:43生活習慣能執行最重要,做不到的方法都白搭

hanmas08/10 17:51工三小 美國隨便吃個學生餐廳都更誇張好嗎

trialmoon08/10 19:32我都以為我在異次元了 歐洲大學學餐 不管早中晚都比台

trialmoon08/10 19:32灣還扯

trialmoon08/10 19:33只是你可以有選擇去吃健康的 剩下一個比一個還肥

david9552508/11 02:47三餐都有吃 控制好飲食 蔬菜蛋白質多吃 飽足感滿滿

david9552508/11 02:47主要都是原型食物 配合一點運動+通勤每日至少走5000

david9552508/11 02:47半年就少10公斤了