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Re: [閒聊] 日本人遊台灣抱怨飲食1缺點

看板C_Chat標題Re: [閒聊] 日本人遊台灣抱怨飲食1缺點作者
viper9709
(阿達)
時間推噓 5 推:7 噓:2 →:18

※ 引述《Justapig (就只是一隻豬我心領了的 )》之銘言:
: 好奇問一下
: 其實走出華人國家
: 歐美日韓好像都蠻喜歡吃生菜的
: 只有華人才會直覺蔬菜就是要料理過
: 這是為什麼呀
老實說一直不懂生菜好吃在哪
歐洲美國吃生菜是因為他們缺乏料理蔬菜的方法
日本吃生菜也是學歐洲(英國)的

生菜最大的問題是衛生
沒洗乾淨吃下去,輕則拉肚子,重則得寄生蟲
甚至還有吃生菜吃到往生的

以台灣的環境來講,吃蔬菜還是煮熟的比較安全
再怎麼樣至少煮熟了風險就低很多了
沒辦法理解吃蔬菜=吃生菜的想法@@

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※ PTT 留言評論
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Kazuma033209/21 02:59營養有差,油炒水煮都會流失水溶性維生素,蒸的也只

Kazuma033209/21 02:59是稍微好些,除非是胡蘿蔔素這種經過油脂烹調會比較

Kazuma033209/21 02:59容易吸收的

jpnldvh09/21 03:00現代人早就營養過剩了 台灣飲食也不缺維生素纖維 沒必要

jpnldvh09/21 03:01為了營養吃草吧 吃爽就好

Kazuma033209/21 03:06台灣人營養過剩的是糖油澱粉蛋白質和總熱量,纖維和

Kazuma033209/21 03:06生鮮蔬果攝取量一直都在建議以下…

sunshinecan09/21 03:52蔬菜最重要的是纖維素 除非榨汁濾渣 不然很難被破壞

willywasd09/21 04:09就是想吃冷的R

dodomilk09/21 04:31我覺得萵苣煮熟很難吃耶,生的還比較好吃

ANDORLESS09/21 04:52要保留蔬菜最多的營養價值就是生吃啊

worried09/21 05:33你沒發現你點出關鍵了嗎?就衛生程度呀

P209/21 05:49清爽阿 韓國烤肉也會包生菜

P209/21 05:54越南夏卷也會包生菜也是受歐美影響?

P209/21 05:54春卷原本也是包生菜不炸ㄉ

P209/21 06:01外國人也覺得台灣吃蔬菜只會吃炒菜很落後ㄅ

dieorrun09/21 06:10真的適合生吃的菜也沒幾種

tindy09/21 06:13現在人願意吃菜就不錯了 還管煮過有沒有流失營養

tindy09/21 06:17不管生吃還是煮熟 能讓你乖乖吃菜都好

h7531141809/21 07:26能當吃生菜吃只有那幾種而已

iwinlottery09/21 08:02我們就不愛吃生菜

qqxu509/21 08:42為了營養吃生菜反而中寄生蟲,根本本末倒置

qqxu509/21 08:45台灣人有在吃青菜水果的有誰健檢維生素不足?

calase09/21 09:38…但是世界各國幾乎都有沙拉啊

aftermathx09/21 13:18啊你就中菜胃 別人也覺得你每餐吃一堆碳水莫名奇妙啊

chuckni09/21 14:05缺乏料理蔬菜的方法?義大利人不喜歡這一篇