Re: [閒聊] 古代日本人吃狗肉?
※ 引述《TyuzuChou (潤潤潤)》之銘言:
: as title
: https://i.imgur.com/owCKftP.jpeg
: https://i.imgur.com/aVKEntQ.jpeg
: 可是日本古代不是有什麼殺生禁斷令、生類憐憫令
: 等等的禁食肉類命令嗎
: 怎麼會產生えのころ飯這種吃狗的料理?
你引用的維基百科圖片都寫了啊: 江戶時代的薩摩地區.
薩摩雖然表面石高高,又地位來說是外樣大雄藩,
但是能種稻米的地方沒有現在這麼多,實際的米產量只佔約一半,
而是用其他的耐旱作物來果腹(番薯)或是砂糖貿易收入為主.
再來就是這種保護令推行本來就沒有很徹底,主要是:
1.農忙期不准吃,農閒期可能沒有限制
2.如果是害獸獵捕(鹿,山豬...等等),是可以吃的 (鹿乃子表示噁心)
天武天皇的肉食禁止令的根本是確保農作豐收,
那些有助稻作的家畜在農忙期間不准吃,
只是後人又加了佛教的思想進去而已.
武家的時代從鎌倉開始風行的鍛鍊方式犬追物,
被射死的狗之後也是直接吃掉,
到了戰國時代,傳教士裡面很有名的那個老佛,
也因為我們歪果仁吃牛不吃狗,日本人吃狗不吃牛這件事,特別記一筆.
江戶時代初期有農民取締法令,
但這個基本上跟天武天皇那款差不多,
有助農作的家畜不准吃(牛,馬),四隻腳的不准吃(鹿,野豬,狗),
但是踏出江戶也是看地方,藤堂高虎就很嚴格執行,但其他地方還是會吃該吃的.
五代將軍阿狗(?)下了生類憐憫令,
老實說也沒有執行得多徹底,頂多就是將軍大人腳下的江戶與江戶周邊有在執行,
其他地方就是表面上而已,更別說肉食風氣本來就存在的地區.
阿狗將軍死後他這道命令也被六代將軍砍了87%,
保留的只有禁止隨意遺棄老病牛馬,
以及嚴禁隨意遺棄嬰兒等等符合米本經濟與基本人道的項目了.
--
難怪《鎌倉殿13人》的天台宗慈圓僧正,
要找七色之音的名聲優山寺宏一出演...
https://i.imgur.com/aby0qMb.jpg
其快嘴連珠砲據報導不管是試鏡還是正式演出,就連一次NG都不存在。
--
犬追物是那個逃跑殿下在玩的那個嗎 射狗狗
明治維新之前肉反而是貧民在吃的
將軍還是會吃魚跟雉鶴一類的啦
兔子其行如飛,所以算鳥類,單位「羽」
兔子:幹!
懷疑阿,全世界這些律法本來就雙標很大
兔子的單位真的很好笑
說起來猶太教禁吃兔 當初背後的原因不知道是什麼
日本古代高級料理有所謂五魚三鳥.他們其實連天鵝都吃XD
狗好歹還有點尊嚴.貓是直接拿來餵老鷹的XD
三味線表示:
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首Poas title えのころ飯6
星野之萱的宗像教授說過 東亞古時有狩獵巡牧部落和農業部落 狩獵巡牧部落狗的用途廣泛 牧羊犬 尋回狗7
不只日本 古代中國吃香肉、韓國吃狗肉算是廣為人知不說 東南亞越南吃狗肉看外勞應該都知道 但其實美洲人也吃狗肉 墨西哥無毛犬就是拿來吃跟祭祀用的13
貓狗都被馴化成雞那樣瘋狂生了,不拿來吃或是拿來幹嗎才奇怪吧? 所有貓科犬科動物都是一年生一次為主,不信去wiki把貓科犬科翻過一遍 就只有家貓跟家犬兩個物種詭異的一年能生2、3次 跟野生動物相比2.5倍的繁殖速度 能生幾隻有一堆說法17
前面推文很多人都提過了 吃什麼肉跟經濟因素和經濟型態有關 狩獵民族愛狗 遊牧民族愛馬 農業民族愛牛1
討論到狗肉, 很多人會說古代很多地方都會吃狗肉、狗也是動物的一種為什麼不能吃, 不過事實上狗和豬羊等其他食用動物的確是有明顯的差異, 歷史上的確很常吃狗肉,但吃狗肉的確也經常被看不起。 原因我認為就是狗肉的來源。3
到底在說什麼啊??? 古代戰爭被圍城斷糧 連人肉都吃了 你覺得城內的狗能活嗎?? 又不是現代可以把狗當寵物養? 古代階級制度下只有貴族會領主才會把狗當寵物養吧?1
食物缺的時候 什麼都會吃吧? 不過狩獵 農耕系統完善之後就不會吃了 這就跟 早期台灣農夫不吃牛一樣,因為牛是耕作工具,死了也是老死 狗的話 善用狩獵之後吃的人也越來越少,像是原住民不吃狗肉 等到狗沒辦法工作 通常都是生病或老死,這東西能吃嗎? 不如培育下一代繼續狩獵
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[閒聊] 示現流有多瘋?漫畫衛府七忍裡,薩摩武士為了找人 看到路人就衝出來大叫砍人 錯砍一堆後才想到16
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[問卦] 在暴坊將軍砍人時 拿著印籠跑出來會怎樣?如題問一下 如果在暴坊將軍砍人砍到正爽的時候, 拿著印籠跑出來大喊「肅靜!肅靜!你們知道這位大人是誰嗎?」 會怎樣?有沒有江戶人說一下吧8
Re: [閒聊] 古代當農民的人是不是太認命了啊?什麼白米飯?還想天天吃? Are you kidddddddding me? 古代一般人是吃不起白米的, 中國更因為稻米產地在南方, 所以北方人更難吃到稻米,7
Re: [問題] 為何日本對米食文化如此推崇?我覺得主要原因是日本長久以來的「米本位」 這不是指古代日本人都是用米買東西,而是指封建社會裡都以「米」當主要薪水 也就是「石高」 武士會把多餘的米賣掉折現,米的價值實際決定他獲得的錢有多少 所以只要是走這模式的國家,米都具有特別的意義4
Re: [討論] 猛安謀克與八旗) 旗本與御家人都是將軍的直屬家臣,差異在於,旗本有面見將軍(御目見)的資格,御家 人則無。 : 但將軍的直屬家臣並非全都是武士 : 江戸前期的『雜兵物語』一書中,收錄了鉄砲足輕、弓足輕、鑓足輕、中間(持旗、馬2
[閒聊] 江戶幕府的制度都還不錯呢江戶時代,江戶幕府的制度其實都還不錯,中期之後保護老人小孩的法令也有了,8代將 軍吉宗還建立了免費的療養院。 就算幕末也還有新選組保護百姓, 連最後開城也要求不傷害百姓。 而5代將軍時還有動保法跟公費狗舍。2
Re: [問卦] 小日本連殺人都比輸中國,是不是超廢?那是你沒讀日本歷史。 光織田信長就屠殺本願寺跟比叡山的僧兵跟信徒殺了起碼幾十萬。 日本江戶時代,奧羽地區有好幾次大饑荒,也死了一堆人。據說幾個國的人都幾乎死光。 日本厲害的是大饑荒沒人造反。 日本奧羽的當地的領主還是過得爽爽。1
[遊記] 搭手扶梯去參拜!山王日枝神社好讀圖文完整版: *被尊稱為「皇城之鎮」的日枝神社( Hie Jinja ) 許多人對於日枝神社( Hie Jinja )的第一印象應該都是:「哇!這間神社竟然有手扶梯 ?」 神社週邊因為林立著現代感的高樓跟街道,很容易讓人有種時空交錯的衝突感。X
[閒聊] 有江戶時代的卦嗎?江戶時代,除了島原、赤穗跟明治維新這三起較大的民變外,幾乎沒什麼戰亂,也是日本 文化發展最發達的時代。 如果沒有歐美黑船事件的話, 估計也不會有明治維新, 江戶時代應該會繼續下去。
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