Re: [討論] 日本拉麵現實也特別便宜嗎?
我覺得日本的好就是
要便宜也有便宜的選擇
例如說藏壽司一貫100円
麥當勞早餐豬肉滿福堡單點100円
松屋、すき家之類的一堆
而且都會附冰水或是茶
やよい軒的飯還能無限吃(我那時候是這樣現在不吃到
コメダ的量超多
然後想順便請教為什麼印度料理在台灣價格貴那麼多
我很喜歡吃naan
但是在台灣點個咖哩+naan+薑黃飯
常常一個人就4、500了
台灣的店租 人事費用高可以理解
但是貴得很誇張我覺得(?
--
好奇+1 不過真的很好吃
原料從國外來的 台灣國內很少印度料理食材
你說的沒錯可能是印度老闆的關係(?)
沒那麼多顧客吧 台灣的口味跟國外比起來是真的淡很多
台灣人吃不習慣很道地的異國料理其實還蠻正常的
不常吃但是沒吃過的人建議去試試看會有新的認識
我認識的咖哩師傅真的就是固定飛國外用食材
やよい軒台灣的飯也是吃到飽
而且很好吃
物以稀為貴啊 日本印度咖哩激戰區饢很多都吃到飽的
物以稀為貴 另外還有一種可能就是自己小眾市場所以售
價拉高點提高毛利 本來就不是台灣人吃飯的主要選擇
不過你前面提的都是平價料理沒錯牛丼店有壓榨員工的消息
コメダ是以量多聞名的
為什麼台灣日式料理店都要那麼貴
我在秋葉原吃的印度咖喱讓我驚訝 可是高雄的好普通
台灣印度料理小眾 材料不好找就貴 如果像越南料理一樣到處
都是 那就便宜了
那可能要特別找了試過的台灣印度咖哩不多
印度咖哩店那麼少 廚師差距很大吧
具體而言是哪幾家?你是跟日本的哪些店家比? 什麼都
不講只會罵 不就單純想黑人?
覺得不值得那個價格可能這家就不適合你
如果經營得下去代表認為划算的人夠多
你們害我現在在查印度餐廳外帶
印度咖喱有2、300的,但大多真的平均要4、500,另外你說
祝你找到覺得好吃的XD
日本好處是也有便宜的,你確定要在台灣說這個?
是回錯文嗎 我沒有罵人啊(怕.jpg
那個a開頭的在回a開頭的ㄅ
一蘭拉麵貴 吉野家跟福勝亭在台灣也偏貴
我也沒看懂…,雖然原本那篇也不知道跑哪去了我只看到這
篇
說我在黑,要不要自己想看看
一蘭大概是台北CP值最低的店 有夠哭
就有個只會黑什麼都講不出來的藏在推文裡面阿 嫌日式
料理很貴 怎麼個貴法又說不出來 連自己吃過哪些店都
講不出來
把他想成能在台灣吃到日式拉麵的三商巧福就好
a135 你舉例的500日圓拉麵=125台幣 請問台灣的拉麵店買
多少? 日台的物價有差多少?
我跟你說,你在跟一個黑單常客吵架,他是慣犯
拿來當評價其他拉麵的基準
台灣的拉麵店照理說要賣125以下才合理
不要吵架啦台灣珍奶日本也不便宜
哪能直接換算
有東京市區500元拉麵的照片可以參考嗎 U點好奇
125XDD如果真的吃的到我每餐都改吃拉麵XD
我覺得講得出125的已經不是拉不拉麵的問題是成本計算
500元拉麵是a大在原文底下舉例的啊
日本拉麵500到1000日幣都有 你要講五百日幣的拉麵 那
在台灣就是九湯屋阿
的數學題了
印象有但500很少,雖然記憶有點久遠了但700-1500之間差不
多
真的有的話應該是拉麵風味陽春麵
那個價格不會有料的
福勝亭不是三商自己創造的品牌嗎
自創的日式品牌還那麼貴,慘啊
你要先拉出用料定位地段差不多的東西才能比價錢
無妨,台灣 125能喝到牛肉湯麵的話也還能接受
台灣有125新臺幣以下的拉麵,不過是調理包出來的拉麵
店
125 google 真的有欸
意外的在凌晨四點看到大戰XD
我是不知道500元日本拉麵是啥等級啦
只是酸給你們看 價格與物價
*算
一邊大戰一邊刷箱啊
可以飯湯高麗菜絲無限量不會便宜啦
日本物價不是全國都一樣 就跟台北屏東物價差很多
戰什麼戰先想今天三餐要吃什麼可以選咖哩拉麵牛肉麵
晚點還要進公司拿鳳梨在這邊熬夜看拉麵大戰 冏
500差不多就牛丼並盛的價位,東京要找500的拉麵也沒有很
好找
我覺得像福勝亭定時8這種180無限吃飯的已經算便宜了
五百日幣的拉麵就九湯屋阿 阿如果取高一點 1000日幣
的話換成台幣兩百五 台灣還真的不少價位在這上下的店
家
謝了各位,我本來要睡了現在超想吃拉麵
所以說台灣就是缺少宵夜跟早餐拉麵店 尤其是南部
7-11 (拖走
如果大家現在出門有拉麵吃就不會戰惹
在日本賣1000日幣(250台幣) 那在台灣是不是也賣250?
但物價有一樣嗎
我之前去吃宇奈とと現烤的鰻魚飯 應該是550円 糟糕現在想
到就要流口水了 好想快點去日本啊
所以說一蘭的存在是有意義的
我在高雄吃拉麵 很多都賣2~3百呢
我就疑惑 台灣跟日本物價是一樣嗎?為啥價格差不多
講的好像吃的人一樣多唉? 是不用考慮來客量? 日本人
十個人有十個在吃拉麵 台灣十個人是有幾個人在吃拉麵
?
不過說起來像牛奶之類的日本也比較便宜 畜牧業的原料
似乎有差距
物價沒有啦 可是地價應該有搞不好還超過 我不知道你
怎麼看 台北市一堆東西賣超貴還不是因為那邊的店租靠
北高
https://i.imgur.com/4vqqxB7.jpg google隨便查的比
較便宜的一家
大安區欸
來客量?我記得台灣多數拉麵店的客人都是吃拉麵啊 甚至
有些店家還規定必點拉麵
台灣十個人起碼有九個是吃拉麵
你去拉麵店不吃拉麵是要吃披薩嗎==
會規定要點麵是因為有人只想吃叉燒飯之類的
其中一個是話不說滿
叉燒飯炸雞塊這些非主打料理
台灣十個有九個會走進拉麵店?
應該是反過來競爭太少所以偏貴吧 賣300還是一堆人排隊r
不過現在疫情有沒有開就不知道了
好了啦走進去的十個啦
上次引發麵圈大戰的不就點麵這件事
多看幾遍可以少一行推文
要是台灣拉麵店不賣那麼貴 我相信會有更多客人
有吃叉燒飯的啊.然後還是得點一碗拉麵
定價又不是只看食材成本就能決定的 品牌價值 店租 民
眾的價值觀 來客量都要納入考量
台灣如果店租低一點應該有很多店可以經營得更好
至少不會動不動就倒或是換地方
低毛利高萊克跟高毛利低來客中間的平衡店家自己會處理
台灣房租貴死
我店旁邊就某冰淇淋出名的台南盤子街 今天逛一下收光光
有時候與其做得要死不如調高一點點價格去平衡來客數
所以目前普遍價位就是市場機制的結果
你印度咖哩不賣貴一點 人家還以為你是家場咖哩
4坪沒廁所敢開5萬的還有人要租 現在當然倒
你扯品牌 台灣多數是新品牌 成本價也沒日本高 至於來客
數 你台灣拉麵店賣那麼貴 來客數只有盤子當然少 至於店
*家常
租這就不知道
我是覺得拉麵店變便宜也不會比較多人啦 因為拉麵對台
灣人而言就真的很鹹
有倒店風險的店家都開好好的就負責吃的鄉民在喊燒
高雄店租沒台北貴 但拉麵也都賣2、3百
其實你要用八卦那種討論方法直接把客人定義為盤子就沒
啥好討論的.各說各話而已
那些店有排隊嗎 有就代表他很有競爭力 沒人跟他競爭
有些店真的座位太少很容易以為非常熱門
搞不好是高雄比較盤阿 阿為啥我台北市吃拉麵也差不多
這個價?難道高雄的地價會有台北市高?
座位少是一個問題沒錯 但他總是客滿的情況下生意就不差
還是這邊不是拉麵的問題 是南北的問題(?
印度咖哩其實可以自己煮 材料也很便宜 就是香料粉比
較難買
印度咖哩價格要降 就要等印度咖哩連鎖店出現 一方
面是大眾認知到它的不同 一方面是香料的通路變好
就像拉麵王講的 座位擴大整個出餐人手也要大增可是收益
不一定會翻倍 那就乾脆維持這樣
找garam masala 一包大概150 可以煮個四五次
今天才煮一大鍋 好慘
拉麵我覺得有難度 原味的日式拉麵就是那麼油那麼鹹
*好ㄘ
c大有沒有食譜 XD
推廣上難度超大 不如維持高價位保住現有客群
真厲害 我永遠只會佛蒙特4號煮一鍋
台灣人的口味就很淡而且偏甜 真正的日本拉麵一般人根
本接受不了
印度咖哩就不一樣 不太需要門檻(除了錢)就能享受
要先挑看哪種香料組合你比較喜歡不過饢沒辦法
自己google上面「十五間價格在160以下拉麵...
印度咖哩開連鎖店首先要先推廣讓大眾接受吧
現在拉麵接受度已經很高了
印度咖哩味道超重啊==
印度咖哩要先跟台式日式廉價咖哩打出區隔才可能降
所以才說那些人應該是受過拉麵創傷症候群 每次都在那邊
我是去youtube上找奶油咖哩雞XD 一大鍋下來材料費應
該不到500? 外面一小份就要300up 感覺超貴的www
目前價格可以做區別 但降價的話就會失去這個辨別法
印度咖哩其實種類非常多也有很清淡的
罵拉麵賣三四百 然後平價的裝沒看到
印度咖哩94香料香到爆 超餓
簡單講好吃就是值得太貴就是不夠好吃
超好吃還是太貴就是賺太少QQ
不一定是不夠好吃啦 是我窮 嗚嗚嗚
沒關係天天吃就沒那麼好吃了
連鎖店配合媒體行銷個「正宗印度咖哩」 然後採訪印
度主廚 台北百貨公司多插個幾間店 跟其他咖哩很快
就有區別了 一定比非連鎖店要推廣快得多
就像我上個月買一盒海膽做蓋飯 平常吃幾口覺得好香
不該看這篇的 好餓==
一次吃一盒感覺反而有點噁
不是阿 我還真的沒見過定番拉麵賣三四百塊的 限定賣這
個價位倒是看過
印度咖哩真的超香...而且變化又很多 香料 肉 主食
排列組合一下根本可以一直輪換
奶油咖哩雞!餓了...
異國食物本來就會比原產地貴,美國一蘭一碗$18.9,香港HK
D 89,都比台灣貴
像是天堂帳號有錢人隨便就砸個1450萬嗎
不管是連鎖咖哩、拉麵、美食漢堡(麥當勞、肯德雞),
都會考慮當地的口味或消費能力,來做改變
完蛋 我現在好想挖來當宵夜喔XD
不是他貴 是我們不夠有錢:(
常駐都300就勝王那種吧 所以老葛被釣就會暴怒這樣
我沒吃過勝王不好評價 不過我覺得老葛的拉麵吃起來很
像是日本的中式料理的感覺 像那個鬼金棒的叉燒我吃起
來都覺得很像台灣的控肉XD
角煮的確是東坡肉的衍伸沒錯
老葛是哪位
日本總店也是這種的
就勝王鬼金棒的老闆 每次戰拉麵流彈都會打到他的人
以前 同學的親戚在東京開台灣料理
看到菜色價格 約是台灣的3~5倍不等
馬薩拉網上買一買 其他香料去中藥行各叫個30塊 應該可
台灣啥都貴人家一倍以上啊
自己做應該可以便宜很多
私心比較困擾找不到合胃口的naan...
房價 車價 物價比例
台灣算是印度菜沙漠吧
naan有那麼貴?學校附近的印度料理餐廳大概賣200多塊
naan 200 咖哩也要 200多吧
印度變種病毒毒 原料取得困難吧
台中300以內就能吃到印度咖哩
這幾年不知怎麼跑出一堆印度咖哩店,十年前健行路以外沒
人在賣的
連鎖的話是咖哩260~320(附飯) naan一個60~80
餐廳的那種光咖哩就400、500了沒附飯跟naan
好想吃喔 = =
台灣現在一堆南洋/東南亞或是其他異國料理像雨後春筍一
樣 而且通常都不便宜...
你是不是沒在日本吃過台灣料理?一份甜不辣 500日圓、一
杯珍奶700日圓比星冰樂還貴
窮光蛋鳴人只吃得起拉麵(X)
我個人比較喜歡台式日本料理 所以價錢都不太貴
日本口味真的跟台灣不太一樣 日本的鹹軟爛
台式拉麵部過鹹才好 湯才喝得下去
感謝樓主讓我現在就找好午餐要吃甚麼了= =
日本印度料理大部份都俗擱大碗
因為再貴都有人買單
前面是在討論啥
印度料理超好吃
人家原料從國外進口的拉 你不懂 薪水低不代表要吃的便宜
好想去日本吃拉麵 =Q=
因為想賺
壹之穴只有中午才有99
靠腰 日本珍奶也都比台灣貴啊
印度料理貴到靠北
台灣的珍奶在台灣也很貴耶…現在都不太敢買手搖杯了
台灣的異國料理都不知道在貴幾點的,很多還不道地只
是看圖模仿出來的山寨版,古巴三明治就是典型例子
印度料理貴到靠北+1
我遇過的店家說香料是從印度進口的啦 真的好吃
有人能推薦新竹好吃的印度料理嗎
馬友友的印度廚房,我覺得算好吃,但挺貴的
光本省麵跟外省麵,或是西式早餐跟中式早餐就有價差了
拉麵在日本的分類不是被分在中式料理
以前在德國唸書的時候常吃印度移民開的咖哩店 平日中
午咖哩吃到飽一個人大概300台幣左右 在那邊算是中間偏
低的外食價格
王將餃子館 台灣分店也超貴 在日本吃很平價 在台灣的價
位完全不想吃 八方、四海屌打
麥當勞也有A+B 50元啊
食物當然是過海的貴 台灣珍奶去那邊也變超貴啊
店就是有貴的有便宜的 你挑貴的當然貴
台灣小籠包有一籠80 也有一籠四五百的
台灣珍奶真的想不透外國人怎麼會這麼愛XD 而且不分奶精
牛奶的、黑糖砂糖的,好像喝不出來ㄧ樣全都愛XD
真的 在日本吃ナン還可以吃到飽 一個套餐最便宜780
還是880 有點忘了 但在台灣找不到一樣的味道 且又貴
可能吃的人少吧
印度香料台北有專門的連鎖店在賣價格也不貴,疫情期
間可以用網購,很多餐廳也是跟他們進貨
18
日本拉麵的湯我是真的不喜歡,普遍都太鹹, 喝起來感覺就像吃台南的東西甜死人一樣, 一個月偶爾吃一兩次還行,但牛肉麵我是可以一個禮拜去吃三次的 (大學的時候會這樣吃)。 說用料跟用心程度拉麵有比較強我也不信啦,2
因為台灣人接觸到的都是掛個看似有名的品牌然後賣的比較高價的拉麵 在日本當地的話,拉麵作為國民小吃的一種其種類和價格範圍是很廣的 在非觀光地的當地小店,500日幣甚至400、450的拉麵都是存在,我也實際吃過 也有聽日本朋友提到他們家那邊有300的醬油拉麵,但就沒有實際吃過 這就有點類似台灣的國民小吃滷肉飯7
我覺得辣 很難比較 風俗民情、文化就不同 但既然主題是便宜 還是用錢來說吧 在日本打工仔時薪800-10004
只想說台灣的外食大部份貴在店租吧 爭論食材成本意義不大 拉麵店裝潢"通常"會比牛肉麵店高級一點 也比較常選在車站/百貨這種人流高的地方 牛肉麵店除了少數想走國際高檔路線的 不然大安區一堆黃金地段 兩三百塊的牛肉麵 裝潢還是破舊古早味10
說實在的 你們不覺得90%牛肉麵店的湯頭喝起來都大同小異嗎 拉麵的話至少不同店家(x州 美食街連鎖店那種等級的不論)都有各自的風格 木舌如我是真的喝得出來湯頭不一樣 味道不一樣 就算不要分到個別店家那麼細 光是日本不同地區的湯頭熬製SOP 熬出來的湯就差很多 九州 博多 熊本 大阪 北海道 都不一樣X
我是沒去過日本吃拉麵 但是從原料來看 不就味噌湯加豬肉海苔之類 也沒放 鮑魚干貝什麼的 高中生應該都吃得起才對 就像我以前讀書的時候 下課 就會去麵攤點麵來吃 通常都有豬肉跟肉燥 還有油蔥酥 加起來也沒比拉麵少到哪 所以對日本人來說 吃拉麵應該不是很困難才對 ※ 引述《a86425380 (瑞斯叔叔)》之銘言:20
簡單提一下 牛肉麵大概是 1.牛肉 2.高湯(骨頭湯加上蔬菜和滷包) 3.牛油59
突然想到 日本的拉麵好像在台灣比較貴 那日本等珍奶是不是也比台灣貴r 在日本又是什麼等級的飲料 相當於台灣的星巴克嗎?12
新宿現地報告 拉麵不算便宜排行榜上 至少在東京不能算 這個是用錢換卡路里 換肉 換飽足感的概念 中午最便宜的是中國餐廳的定食35
雖然板上應該有很多住在日本的板友可以分享更詳細的內容 不過我就一個觀光客的角度,疫情前常去日本時 每次去幾乎每一兩天會有一餐是找當地的巷口拉麵來吃 (當然也是有吃過XX家系、一蘭之類的) 以我去的京阪奈、東京東北北海道來說
爆
[塵白] 塵白官群內戰,百合玩家遭肅清爆
[閒聊] 你對遊戲的男角色的容忍程度?爆
[Vtub] 彩虹社JP 能量飲料工商出事91
Re: [Vtub] 彩虹社JP 能量飲料工商出事87
Re: [Vtub] 彩虹社JP 能量飲料工商出事爆
[情報] 咒術259 發爐了80
[閒聊] MYGO 9-13心得78
Re: [情報] 咒術259 發爐了78
[神眉] 覺得神眉最可怕的鬼怪是哪個?73
Re: [閒聊] FF7這冷飯史克威爾是不是又炒壞了78
[MyGo] 邦圖機器人56
[閒聊] 疑似咪醬新的身體68
[閒聊] 我到底看了三小?的動漫63
[閒聊] FF7這冷飯史克威爾是不是又炒壞了64
Re: [塵白] 塵白官群內戰,百合玩家遭肅清59
Re: [塵白] 塵白官群內戰,百合玩家遭肅清59
[閒聊] 想跟這個人結婚的瞬間51
[閒聊] 咒術作者是生病了嗎?怎毀掉自己的作品57
[閒聊] 榎宮佑和編輯開戰了55
[閒聊] 卡普空財報公開,連續7年創下利潤新高51
Re: [閒聊] 兔田是真的假的不知道有其他同事在推石頭53
[閒聊] 驚訝於「原來是有典故的啊」的事?爆
[閒聊] 日本電影是只有動畫能看嗎55
[閒聊] 肥大這麼不受歡迎喔?90
[騎士] 鬼太郎腐女:可以請男生不要畫/賣BL本嗎49
[妮姬] 請問大家覺得沒有紅神開可以嗎47
Re: [塵白] 塵白官群內戰,百合玩家遭肅清48
Re: [Vtub] 彩虹社JP 能量飲料工商出事47
[Vtub] 夸兔推石頭對決 (下)46
[上低音] 久美子對秀一到底是什麼感情?