Re: [討論] 日本拉麵現實也特別便宜嗎?
說到這個
有拉麵店為何都會在旁邊準備冰開水
有一個原因就是
拉麵太鹹,給你中和用的
還有拉麵會配白飯這種吃法
也是一樣給你配拉麵吃的
去北海道吃過辣味增拉麵1000日幣
湯頭很好喝,不過還是偏鹹
秋葉原吃過560日幣的拉麵就還好
--
拉麵配飯一堆澱粉..a
日本吃法,就跟牛肉麵配酸菜,湯麵配豆干滷蛋一樣的道理
日本人愛吃飯吧,聽說明治維新日軍西化的時候本來軍隊
伙食也全面西化,後來太多人抗議又加回了米飯
日本不就很愛澱粉+澱粉..
白飯就是配菜啊,配拉麵很正常吧= =
日本什麼店還不都準備冰開水 除了要你點酒的店以外
日本人吃的澱粉含量莫名多
蕎麥麵店照樣給你一杯冰開水 一杯熱茶
拉麵飯主要味道來源是湯又不是麵... 說澱粉配澱粉的大
蓋根本沒吃過
飯也不是專門為了配太鹹的麵 是因為正餐就該有飯的概念
說味道和食感也就算了 這真的是澱粉配澱粉阿
應該可以說無飯不歡吧
我喜歡重口味,所以我喜歡拉麵,然後日本人不喝湯我覺得根
本浪費,喝光沒在鳥他們習慣的
札幌的空拉麵目前覺得最好吃
鹹度還行
我還看過拉麵+白飯+煎餃的套餐XD
其實,不用管日本人的習慣,我台灣人就照我喜歡的去做就好
連字都沒看清楚就在說別人沒吃過..怎麼那麼好笑
不是正餐該有飯, 是一碗拉麵吃不飽所以才要靠飯去稱飽
連日本人自己都說拉麵配飯 叫「碳水+碳水」了
有些人的優越感真的來的莫名其妙不知如何吐槽
一碗麵吃不飽就再加一球麵啊 還特別準備飯不就是特別要配
飯
冰水是讓你降溫用的 所以才不用熱水
優越感不就那看到和自己吃法不同, 就要吐莫名其妙的嗎
營養成分就是澱粉+澱粉阿大哥 這不用吃過都回答得出來
並不是降溫 壽司店一樣提供冰水
不是耶, 你知道拉麵湯的脂肪有多重嗎???
應該說日本餐飲店 提供水就是要冰的 要不就給熱茶
而且比較常見的拉麵飯吃法, 是麵吃完才把飯加湯喔
要說的話還比較是澱粉+油
我聽過的說法 包含冰水算料理 古早時代冰水比較高級
冰開水是傳統的待客之禮,無關飲食內容
可以找醬油風的中華麵,雞湯醬油沒那麼油
日本冰水超冰超好喝的==
湯不夠濃稠就沒什麼人會再拌飯吃了呀
還有表示不是直接拿自來水 總之餐廳給溫水就是不入流
祖國的冰水就是有股甘甜的香氣
是台灣餐廳太垃圾不給水要逼你買飲料
澱粉+澱粉不就炒麵麵包XD
日本不是給冰水就是熱茶 給溫水代表你待客不上不下
配飯好吃啊啊啊 熱量爆表
澱粉+澱粉的東西一堆呀, 台灣吃幾十年的地瓜飯不也是
快樂的秘訣~
拉麵配飯真的不懂 雙倍澱粉的快樂嗎
湯的鹹配飯剛好 不過鈉攝取過高
不知道是不是歐美傳來的,歐美在餐廳說要water會是自來
水,說ice water才是飲用水
台灣人自己都有燒餅夾油條,沒什麼資格笑人澱粉^2吧www
其實這吃法是從火鍋吃到最後, 湯底拌飯變雜燴粥來的
和麵的關係反而不大, 啊就有人很愛執著在澱粉上
日本很少有拉麵店家會推飯加進麵湯裡的
另外日本沒有沒喝湯吧?真要說台灣不喝湯比例高得多
拉麵配白飯應該都是要你麵吃完了再跟他點しめ的飯配剩餘
重視健康不喝湯的也有啦, 不過拉麵店老闆會不開心
湯汁吃掉的,鍋類料理這種就很常見
日本人其實也是會看油度決定要不要喝完的,但日本人對油
的接受度很高會讓你以為他們都會喝完
日本的餃子跟燒賣也是白飯配菜
其實營養師也都說餃子燒賣適合當配菜, 當主食吃會肥死
把飯加到剩下的湯裡 是有人這樣吃 但不是共識
並沒有「拉麵的白飯就要給你加到湯裡」這種事
本來就不是,給你加進去的大多都會註明,菜單上寫白飯的
就真的只是拿來吃的白飯也是有的
拉麵王續作有說過吃法隨你 湯夠鹹的話 麵可以夾起來
像火鍋料一樣配飯吃 叉燒筍乾滷蛋青菜配白飯也行
那兩種就不是同一個東西,因為很多加飯進湯的還會有其他
加料或是幫你加湯,很多是店家推薦吃法而已
沒共識是因為沒人無聊到管你怎麼吃呀, 像我去吃油麵他
的附湯我都直接當清湯喝, 不過又不代表這是常見吃法
chuckni大 抱歉看來我誤會你的意思了 因為你提到鍋類
真的就是看到 一口拉麵一口飯的XD
我中餐邊吃豬血糕披薩邊笑日本愛澱粉配澱粉
會這樣說是現實中遇過很多年輕人不曉得看哪學來說 吃拉麵
都要點白飯最後混湯吃…
因為真的就有人一餐不吃飯會沒有飽足感啊,我朋友也有這
種不吃乾飯就會一直覺得餓XD
腦袋。日本你吃什麼都馬給你冰開水好爆
北海道有店家直接推拉麵配白飯的套餐
18
日本拉麵的湯我是真的不喜歡,普遍都太鹹, 喝起來感覺就像吃台南的東西甜死人一樣, 一個月偶爾吃一兩次還行,但牛肉麵我是可以一個禮拜去吃三次的 (大學的時候會這樣吃)。 說用料跟用心程度拉麵有比較強我也不信啦,2
因為台灣人接觸到的都是掛個看似有名的品牌然後賣的比較高價的拉麵 在日本當地的話,拉麵作為國民小吃的一種其種類和價格範圍是很廣的 在非觀光地的當地小店,500日幣甚至400、450的拉麵都是存在,我也實際吃過 也有聽日本朋友提到他們家那邊有300的醬油拉麵,但就沒有實際吃過 這就有點類似台灣的國民小吃滷肉飯7
我覺得辣 很難比較 風俗民情、文化就不同 但既然主題是便宜 還是用錢來說吧 在日本打工仔時薪800-10004
只想說台灣的外食大部份貴在店租吧 爭論食材成本意義不大 拉麵店裝潢"通常"會比牛肉麵店高級一點 也比較常選在車站/百貨這種人流高的地方 牛肉麵店除了少數想走國際高檔路線的 不然大安區一堆黃金地段 兩三百塊的牛肉麵 裝潢還是破舊古早味10
說實在的 你們不覺得90%牛肉麵店的湯頭喝起來都大同小異嗎 拉麵的話至少不同店家(x州 美食街連鎖店那種等級的不論)都有各自的風格 木舌如我是真的喝得出來湯頭不一樣 味道不一樣 就算不要分到個別店家那麼細 光是日本不同地區的湯頭熬製SOP 熬出來的湯就差很多 九州 博多 熊本 大阪 北海道 都不一樣X
我是沒去過日本吃拉麵 但是從原料來看 不就味噌湯加豬肉海苔之類 也沒放 鮑魚干貝什麼的 高中生應該都吃得起才對 就像我以前讀書的時候 下課 就會去麵攤點麵來吃 通常都有豬肉跟肉燥 還有油蔥酥 加起來也沒比拉麵少到哪 所以對日本人來說 吃拉麵應該不是很困難才對 ※ 引述《a86425380 (瑞斯叔叔)》之銘言:20
簡單提一下 牛肉麵大概是 1.牛肉 2.高湯(骨頭湯加上蔬菜和滷包) 3.牛油59
突然想到 日本的拉麵好像在台灣比較貴 那日本等珍奶是不是也比台灣貴r 在日本又是什麼等級的飲料 相當於台灣的星巴克嗎?80
我覺得日本的好就是 要便宜也有便宜的選擇 例如說藏壽司一貫100円 麥當勞早餐豬肉滿福堡單點100円 松屋、すき家之類的一堆12
新宿現地報告 拉麵不算便宜排行榜上 至少在東京不能算 這個是用錢換卡路里 換肉 換飽足感的概念 中午最便宜的是中國餐廳的定食
爆
[閒聊] 鏈鋸人182 藤本又要搞!爆
[Vtub] 甘結もか 快打6 猛男俱樂部 繼續爬分53
[閒聊] 鏈鋸人182 (東立中文版)43
[閒聊] 小島秀夫之公費追星:梁朝偉38
[情報] 赤松健:金流服務被全面封鎖37
[情報] 葬送的芙莉蓮 13734
[討論] 爆褲兒到七龍珠世界能走多遠?31
[獵人] 十四子奪嫡誰看起來會贏48
[閒聊] 真島浩的魔物獵人荒野OBT全武器感想52
[萌夯] 試玩斬斧我沒碰 能大概講一下為啥被噴嗎26
[閒聊] 關於破曉跟荒野差異的個人想法25
[閒聊] 爆碎點穴是不是亂馬1/2裡面的廢招之一爆
[妮姬] 灰姑娘調整結果出爐67
[闇龍] 全美遭遇大規模退貨潮,預定量低迷23
[閒聊] 博衣120萬訂閱&2000影片達成21
[閒聊] 換劉備集團能復刻擊敗項羽嗎?39
[蔚藍] 茶會最終兵器 聖園彌香19
[閒聊] 豆腐三重奏到底算不算抄襲?89
[閒聊] 原來Faker這麼節儉?73
[閒聊] 齊木楠雄也太好笑了43
[問題] 【魔貫光殺砲】拿到現實中到底可以幹嘛?14
[討論] 天使鋼彈是好命名嗎14
[閒聊] 大腿就是要又油又肥 奶子就是要又重又垂27
[閒聊] 讀書時組的樂團可以撐多久?爆
[閒聊] 被朋友推坑,意外入手了BL手遊,然後...12
[蔚藍] 高潮後的喜美41
[閒聊] alp 《宅宅朋友3》敬請期待11
[閒聊] 幫孩子買了個皮卡丘人偶 但好像不太對21
[妮姬] 灰姑娘PVP組隊分享21
[閒聊] 獵人405話算是變相承認西索比團長強?