Re: [單品] 耶加雪菲有難喝的苦味

luckylance 發表於 2020/5/27 下午4:15:55

看板Coffee標題Re: [單品] 耶加雪菲有難喝的苦味作者

(我會送給你)時間May 27 16:15:55 2020推噓 8 推:8 噓:0 →:1

鍵盤咖啡濕來不負責回覆下騙騙批幣XD

從你拍的照片看來，粉似乎分佈的相當不均勻，給水的時候請試著溫柔的給水，就像對待女友一樣，不夠溫柔可是不行的喔！輕柔的由內而外畫圈

再來粉看起來似乎偏細，可以試著磨粗一點，或是使用濾粉器將細粉濾掉，讓味道更純粹點，或是換磨豆機，KNC會是個不錯的選擇

也可以試著降低萃取點水溫，一般我在沖非洲豆，一般會抓91-92度之間，如果你覺得苦味重的話，降低水溫試試看

最後都不行的話，就有可能是豆子的問題了，豆放太久，超過半年就會喪失其風味喔，換豆子沖沖看！

※ PTT 留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.70.254 (臺灣)

※ 編輯: luckylance (39.9.70.254 臺灣), 05/27/2020 16:16:20

推

shensnet05/27 18:37對待女友要輕柔的由內而外畫圈…(筆記)

XDDDDD

※ 編輯: luckylance (220.129.114.30 臺灣), 05/27/2020 18:59:30

→

cloud101705/27 21:26給女友91-92度熱水(筆記)

恩湯喔會三度燙傷（認真）

※ 編輯: luckylance (220.129.114.30 臺灣), 05/27/2020 22:22:38

推

g84h21e405/28 02:33超過半年就要換女友

推

littleconan05/28 08:10女友要先排氣~

推

seanflower05/28 14:03女友太黑了吧

推

max092805/28 16:45女友有苦味要看醫生

推

wuyiulin05/28 18:26原來我咖啡泡不好，是因為沒有交過女友。

推

magic99905/28 21:19原來有人對雙手這麼溫柔

這樓真歪XDDD

※ 編輯: luckylance (39.9.70.254 臺灣), 05/28/2020 21:37:29

推

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