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[器材] kinu m47 simplicity + wacao picopresso

看板Coffee標題[器材] kinu m47 simplicity + wacao picopresso作者
unbowed
(hi)
時間推噓25 推:25 噓:0 →:23

因為工作所需,必須時常在外流浪,但是又想每天都能喝上一杯好咖啡牛奶(因為在外做不成奶泡成不了拿鐵)

所以需要準備適合浪跡天涯的裝備

早先是minipresso + 匿名2義式鑄鐵刀盤

如此配合出品還稱不上espresso,但要擊敗西雅圖來的人魚也不算太難

直到今年picopresso問世,心中興起一陣喜悅,難道真有辦法在流浪的時候也能擁有一杯好濃縮了嗎!

入手picopresso之後第一試便得到一杯不差的濃縮,於是心中起了癢癢:「那如果再升級手磨呢…」

接下來就有了今天的分享XD

收到kinu m47 simplicity 之後,第一印象就是被德國金屬加工工藝懾服

非常細緻的車工,金屬光澤在陽光下一覽無遺

https://i.imgur.com/m13LNyw.jpg


https://i.imgur.com/R085gDi.jpg

粗壯的金屬支撐結構令人相信刀盤能夠穩穩地置中
https://i.imgur.com/yGCoYsc.jpg

精準加工,令我得享歸零的喜悅
https://i.imgur.com/cd7vsTY.jpg

目前實驗結果:

咖啡豆:藏田 綜合豆(目視中深焙)

Kinu m47 simplicity 刻度:0.88(應該已經逼近壓力極限,之後會退到0.9)

Picopresso操作就是遵從原廠建議的流程:預熱、預浸、出液

要crema有crema;要body有body;非常可口又圓潤

(請見諒出外人只有保溫壺可用)
https://i.imgur.com/XNjv4UE.jpg


如此設定或許還不到攻頂,但是已足以讓我在漂泊時刻,孤獨啜上一口咖啡時,心頭還能飄過一絲喜樂。
https://i.imgur.com/8xzJCHn.jpg




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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.75.109.2 (臺灣)
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kazzoi09/12 21:40我的staresso打氣閥壞掉我也很想換這隻…

riosyang09/12 21:45那你一定要配支9B,保證馬上封頂(口感超順)(流浪生

riosyang09/12 21:45活up up)

unbowed09/12 21:48樓上大大,9B我流浪時無法加熱OTZ

riosyang09/12 22:00一組卡式瓦斯爐或露營爐具就搞定,保證愛上

longtimens09/12 22:43出差帶卡式爐也太誇張了XD

clutch556609/12 23:08給樓上某樓直上的朋友,真希望你知道出差在外帶卡式爐

clutch556609/12 23:08這點子有多棒。

tony02070309/12 23:09帶flair pro 2吧 有便攜包

YouXiang09/12 23:18樓上 pro2露營外 外出帶著是個超級爛點子...

lifeful09/12 23:40picopresso很小台 外出感覺就很適合

happyonly09/12 23:47匿名升級m47 sim+1,但我買flair signature家裡用

vein82809/13 00:53現在不是有出很小支的奶泡棒嗎?感覺你可以試試

unbowed09/13 00:53樓上幾位大大流浪是否都有書僮跟著,我都只有自己一人天

unbowed09/13 00:53涯海角而且負重有限啊

unbowed09/13 00:58v大指的應該是nanofoamer吧,我有看了使用心得似乎不是

unbowed09/13 00:58那麼順手,但的確可以納入考慮

※ 編輯: unbowed (211.75.109.2 臺灣), 09/13/2021 01:00:53

bbbllluuueee09/13 01:0310樓 想知道為何是爛點子

angell54309/13 06:52手搖m47算可以滿足很久了

YouXiang09/13 07:11樓樓上 原po已經說了 負重跟體積大小呀...

YouXiang09/13 07:16當然自己開車的話 有興致塞台半自動都可以...

jaysuzuki09/13 08:34原PO開頭就說工作,但感覺有些人把外出旅遊、露營等等

jaysuzuki09/13 08:35都算進去。

tihs10409/13 08:44出差為了喝咖啡帶卡式爐也太有事xdddd

andy302009/13 12:10身為咖啡人不知道為什麼可以理解出差帶卡式爐的好處,

andy302009/13 12:10但就是會想吐槽啊(笑) 看來筆電包要改塞卡式爐了

aal09/13 12:18攻頂爐那麼小一個 又不見得要卡式爐

unbowed09/13 12:47各位大大的建議小弟領受了,但是高壓罐應當上不了飛機

unbowed09/13 12:49應該也沒有飯店允許房間內使用明火,所以目前搭配應該可

unbowed09/13 12:49稱為合適解了

dlance09/13 12:52Nanofoamer 需要時間練,但是很值得喔!

dlance09/13 12:53你這個組合真讚!

ernielwl09/13 15:18笑死,身為ptt咖啡人有9B flair跟爐子在身邊也是很合邏

ernielwl09/13 15:19

jakkx09/13 15:30有人這樣玩也能笑……生活應該沒什麼煩惱

qqq12345509/13 16:47我覺得pocopresso真的是行動者福音

qqq12345509/13 16:48不過目前一直用不出crema,也不知道原因

dlance09/13 18:05樓上的,小雨或是元食老闆的影片可以參考一下。

dlance09/13 18:08豆子新不新鮮,粉的份量、細度是否適合,是否有用WDT針把

dlance09/13 18:08團塊攪散避免通道產生,會是最常遇到的幾個可能,請參考

dlance09/13 18:08

vixplayer09/14 06:45推推 我也是外出這搭配!

tim96tim09/14 09:50看起來有想買pico了!

yomiaya09/14 11:08推歸零的感動 每拆完清理再裝回去就再感動一次

allforyour209/16 20:29「攻頂爐」超小啊,加上一罐瓦斯比手搖杯體積還小。

allforyour209/16 20:31瓦斯罐也可以不用帶,各種雜貨店登山用品店都有在賣

MysteryXD09/16 21:31我是用M47 classic 深培豆要刻度19附近

MysteryXD09/16 21:37查了一下好像是新舊版的m47刻度差一圈的樣子