Re: [討論] 主食的選擇

看到留言說一份醣會瘦到皮包骨的論點，覺得可能表達不夠清楚，想回覆清楚一些


原po會擔心血糖問題的話，建議三個月就去抽血看糖化血色素。餐前餐後血糖的素質是讓你確認當餐的碳水化合物攝取量是否合適，但不能判斷這三個月的飲食是否得當


糖化血色素的代謝平均是三個月，所以看糖化血色素會比看餐前餐後血糖來的準，更能有效預料惡化成糖尿病的風險


你會擔心血糖的話，建議找一家新陳代謝科持續回診追蹤糖化血色素，和醫生討論飲食方式。我回診的診所是如果糖化血色素退步，醫生看診完後就要去隔壁診間找營養師討論這三個月的用餐情形，提供飲食調整的方向


以34歲的阿姨我為例，身高157體重目前51-52之間。有遺傳性高血脂症、嚴重多囊性卵巢的病史，是二型糖尿病的高風險族群


重訓5年、持續回診+控醣3年
這5年體重都在52-50之間徘徊（懷孕最高62）
但體脂肪從22降到15（最低曾13）
中間還經歷懷孕生子，喝糖水過關沒有妊娠糖尿病
糖化血色素都在5.4-5.7之間（最差5.9）


孕前孕中持續重訓到39週，40週當天去催生
孕期七個月體重56公斤測PR
總和210（蹲80、硬舉90、臥推40）



貼張今年5/17回診的歡樂表供參
我看的新陳代謝科是每次回診都會量inbody
後來先生發現這件事後也一起來看了XD
https://i.imgur.com/T9Zvb58.jpeg


每餐的碳水都是控制1-1.5份醣之間，蛋白質3-4份，剩下的都吃青菜（青菜也有碳水但不用擔心），我的新陳代謝科醫生說喝無糖豆漿不用看碳水化合物，把它當作蛋白質來源就好

平時早午2餐吃一份醣的飯很難煮，所以我都用一份醣的牛奶加黑咖啡或無糖紅茶、無糖優?、水果跟蛋糕擇一（一份醣）。假日先生煮飯才會吃飯當主食。每個人對食物升糖的反應都不太一樣，只能用cgm 或是血糖機的素質抓你自己合適的份量。


像我對麵食、麻糬、水餃、地瓜的反應很大，就算是一份醣，飯後1小時的血糖很容易破140，所以已經不太吃它們。ps.吃蛋糕甜食當主食的例子當然不太好，一天最多一次或一週3次為限


這樣的吃法有些人會說剝奪感很重，或是太困難。我覺得控制血糖的飲食方式有很多種，每個新陳代謝科醫生的飲食建議也不太相同，基本上還是要運動：降低體脂肪、提高肌肉量、飲食得當這三個主要方向


不管如何，找自己可以接受也有效的那種就好了，但記得要持續追蹤糖化血色素，最少半年一次

運動的話，做什麼都好，選自己喜歡的！減脂的話還是有氧最有效


※ 引述《reing0213》之銘言
: 之前因為不當的飲食習慣，糖前期，戒掉甜食，消夜後，和每天騎半小時室內腳踏車，2?
: 多月瘦了6kg，空腹血糖也正常了，但餐二還是有點高（原本體重就正常，沒有膽固醇那?
: 的問題）
: 一開始有用南瓜，地瓜，馬鈴薯，山藥，玉米當主食，以為自己吃的很健康，（量也有控制
: ）
: 但是自從買了一台血糖機後，上面的主食除了半個馬鈴薯（還得放冷冰過沒去皮加橄欖油）
: 和半個玉米（白玉米放涼），吃完血糖是正常外，其他血糖都標的超誇張〒▽〒（我有吃大
: 量青菜，蛋白質和注意進食的順序，還是一樣）
: 完全傻眼，大家說健康的食物，我吃起來血糖比白飯飆升的還高
: 我現在很苦惱，主食除了玉米跟馬鈴薯，黑米，糙米飯外，還能吃什麼(Ｔ▽Ｔ)
: 我喜歡料理方便，扔進電鍋就可以熟的，糙米那些還得泡還得煮很麻煩，而且因為只有我一
: 個人吃一天吃一餐（中午訂公司附近健康餐盒，健康餐盒裡的地瓜我居然只吃一小塊血糖馬
: 上飆高，然後健康餐盒裡面都一定有地瓜，害我都得丟掉或給同事吃），
: 這樣米量也很難抓（我男朋友跟著我運動戒甜食，消夜，居然在三餐正常下，也莫名其妙受
: 了4公斤
: 我搜尋了一下版上，居然三色蔬菜，可以當主食
: 我覺得很方便，隨便扔進電鍋蒸就可以了
: 有人拿三色蔬菜當主食嗎？或者有更好的建議其他主食（蘿蔔可以嗎？）
: 這兩個禮拜我又在騎室內腳踏車後多了3個動作八組的重訓（買了啞鈴和壺鈴），因為花?
: 時間不多，重量一開始也不敢特別重，5-6kg)所以覺得還好,希望對控制血糖有幫助
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30過後的稱呼好尷尬，叫姊姊被朋友說你好意思嗎？內心受到很大的衝擊（遮臉

不會，我也是摸索很久才抓到訣竅。可以私下討論～