[問題] 減肥蔬菜選擇
大家好
不好意思想跟版上前輩請教一下
小弟目前是每天煮兩顆青花菜帶去公司
午晚餐各一顆 用來降低澱粉攝取(澱粉基本盡量只有早餐)
持續兩個禮拜 成效還不錯 飽足感滿強 且褲子有感的有稍微輕鬆一點
我的問題是
能不能請大家推薦一下蔬菜以及料理方式
雖然我很愛吃青花菜 但是也是怕吃膩
主要希望能夠處理簡單方便 這才比較能持之以恆
先不用一定要水煮 先求美味且能長期執行為主
我自己想到的最簡單就是烤擷瓜跟涼拌小黃瓜了
本來想過炒高麗菜跟菠菜
但是隔夜帶去公司 怕不加熱不好吃
如果有前輩有好的料理方式也請指點一下
比如說有什麼醬料加進去會非常好吃之類的
謝謝各位
--
上網找涼拌菜食譜來參考不就好了
小弟料理不是很厲害 想說有沒有高手能教學一下 或者有些秘藏醬料推薦這樣
海帶
植物人
可以用水煮雞里肌然後加點香料粉
找日本便當食譜 日本便當都吃冷的
推薦 tasty-note.com
秋葵 蘆筍 紅蘿蔔
去鹽水雞攤看有什麼蔬菜,很簡單,簡單的就是鹽水香油
胡椒
大大講的好像 很有道理捏 我來研究看看
※ 編輯: chia0303 (111.83.137.91 臺灣), 02/08/2022 21:18:23高麗菜切絲跑水,弄成像豬排店那樣,醬料推柚子醋
有想過捏 謝謝推薦
什麼都給它切一切, 加橄欖油, 香料, 160度 15分搞定
大大是說用烤箱喔
四季豆、四季豆、玉米筍都可水煮,加胡麻醬覺得還不錯~
感謝 我試試看
麻辣燙
櫛瓜刨絲作涼拌麵、四季豆川燙拌胡麻醬。簡單又方便。
櫛瓜我都只看過切片捏 謝謝大大推薦 我去查一下做法
※ 編輯: chia0303 (111.83.137.91 臺灣), 02/08/2022 23:51:24去超市買大蒜粉覺得超好用的
杏鮑菇玉米筍縱切長條狀,水煮燙軟,拌辣椒醬蠻好吃的
扒扒飯雙椒醬不錯,也可以加蠔油、香油
好x多的粗大杏鮑菇很有飽足感
綠色葉菜類水煮會爛爛的,不推
玉米筍延長軸切四條
菠菜做日式的是涼拌菜啊,不用再加熱,只是芝麻醬可能要
換一下
玉米筍簡單又好吃!
豆芽菜、毛豆、玉米筍、花椰菜、紅蘿蔔全蒸熟然後用胡
椒鹽、香油調味,可吃熱的也可吃冷的,再加雞蛋瘦肉就是
一份沙拉
水蓮,隨便弄隨便好吃
秋葵涼拌也好吃
或許你已經知道了 但是還是囉唆一下就是 1.有些蔬菜碳水也
很高 如果你要走低碳可以注意下 2.蔬菜雖有飽足感 但是還是
要注意量的攝取 過多反而會造成便秘(因為 長纖維)
(發現打錯字 是"有些蔬菜碳水也蠻高" 不是"很"高)
涼拌木耳~
蔬菜量吃多時,怕便秘,補充一下油脂(歐米加3 不錯
七味粉~
不管哪種水煮蔬菜加七味粉都好好吃喔~
我都做韓式豆芽菜,一次就做一大盒
菠菜冰的加胡麻醬很好吃,只是胡麻醬熱量高要想辦法換
一下或是加一點點就好
秋葵/鴻禧菇/金針菇/蘆筍/山藥/豆腐,水煮冰鎮用日式
醬油涼拌
綠白花椰菜/櫛瓜/各種菇/南瓜用烤箱都很好吃(比水煮
可口超級多)
日式的芝麻涼拌或是鹽昆布也很好吃
最近迷上蔬菜/彩椒/菇烤熟之後用橄欖油/醋/鹽麴醃製
杏鮑菇、玉米筍、彩椒、櫛瓜切塊狀,再加青豆丟氣炸鍋,調
味一下就很好吃
這篇有點好吃
推烤箱! 簡單調味一下就好
蔬菜的碳水大家會在意嗎
@anoan 沒有氣炸鍋(哭
58
[問題] 大家的常備的好洗青菜是什麼?我個人很喜歡吃蔬菜,但是每次自己買青菜回來煮都會洗的很崩潰,因為我的洗法總是一 片一片又搓又揉,然後心理會很懼怕沒把農藥洗乾淨... 所以每次家裡的青菜都是青江菜、高麗菜這兩種,之前有一次買空心菜回來煮,也是洗菜 洗的很崩潰,然後這些比較瘦長的葉菜類,一不小心搓洗就會被我弄的碎碎,葉子都散開 來~48
[問題] 完全新手刀具的選擇完全的料理新手, 平常吃飯也是一個人, 料理的食材大部份為各式各樣的蔬菜、雞胸肉、超市裡片好的魚肉, 請問需要選用什麼樣的刀具? 爬文後有看到很多版友推薦三德刀,36
[問題]第一次炒青花菜 會太生嗎?前幾天第一次嘗試炒青花菜 先自首我一直以來都不太會下廚 之前連荷包蛋都沒辦法煎漂亮 所以平常不是水煮就是用蒸的 之前這個都用水煮的 還以為只能這樣料理xd38
[問題] 有沒有不配飯也很好吃的料理呢因為對料理有興趣,現在晚餐都自己煮 就想說順便控制一下飲食 減少攝取的熱量讓身體健康一點 所以現在晚餐都不吃飯只吃菜 家裡是租屋小冰箱空間非常小34
[問題] 求推薦冷凍青花菜如題,現在去市場看,一顆青花菜大約價格落在50~55,覺得貴。 但又有食用的需求,蝦皮看到好市多冷凍青花菜1.8kg價格約260左右,或是家樂福0.5k g價格89。 想力求方便、好保存又能吃到青花菜,雖然知道市場新鮮的比較好,但現在菜價好貴.. .20
[問卦] 到全聯買葉菜是不是超盤安安我減肥中肥宅啦 因為減肥中要攝取大量青菜,而我住套房又不想花太多時間煮飯 所以青菜就青江菜空心菜青花菜大陸妹輪著吃 然後食材都在全聯買剛好一站購足 前幾天去拜訪住新店的朋友,6
[問題] XC車請教以及推薦各位前輩大家好 小弟最近看了一些林道騎乘的影片 因為小弟也有在爬山 很多林道自己的轎車開不上去 就想說乾脆買登山車自己騎上去單車露營4
[問題] 蔬菜料理疑問想請問各位有什麼把蔬菜煮的好吃的方法嗎~ 一直以來煮的青菜料理都讓我有種食不下咽的感覺~ 總是感覺自己煮的菜有種土味(?) 沒辦法煮的跟外面一樣清脆好吃 由於家裡只有卡式爐的原因