[食記] 桃園。西門町新疆吐魯番羊肉

餐廳名稱：西門町新疆吐魯番羊肉
消費時間：2024年/04月
地址：桃園市桃園區中山路671號
電話：03-2206939
營業時間：11:00-15:00, 17:00-00:00

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/04/blog-post_16.html

每次途經中山路時都很好奇這家店，可是總未見營業（後
來發現又是店休命）。清明連假無處覓食時，終於發現它有開
張，立刻登門拜訪。

店家以鍋物、湯品、炒飯麵和熱炒類為主，每個品名都讓
人垂涎。

藥膳小火鍋（肉塊羊排） 200元

https://i.imgur.com/ffauOyO.jpeg

藥膳小火鍋有分肉片和羊排兩款，肉塊羊排的鍋料其實也
有肉片，其它鍋料則以高麗菜為主，另外還有豆皮。羊排有咬
勁，羊肉片不會太硬老。湯頭藥膳味溫和，喝來順口。小火鍋
有附白飯或冬粉。

羊肉炒飯 100元 炒劍筍 150元

https://i.imgur.com/Jz2qpxQ.jpeg

炒飯鍋氣還行，羊肉給了不少，米飯帶點水分，調味足。

炒劍筍爽脆，私心偏好豆瓣醬香再重些。

沙茶羊肉 150元 麻油羊肉 200元

沙茶羊肉很夠味，菠菜可口，羊肉片給得大方。

https://i.imgur.com/8fuR2Kh.jpeg

麻油羊肉表現中規中矩，麻油無苦味但香氣亦不濃郁，少
點酒香。

一路吃來，店家的羊肉羶味輕微，一般人應該可以接受。
除了羊肉爐外，料理價格均在兩百以下，算是想品嚐羊肉料理
，又不想花大錢的好去處。然而好像沒感受到什麼新疆特色，
這點在板橋的小喬羊肉反倒能體會。

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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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