[食記] 台北-Chill嗨嗨酒場‧Bar 樣樣都好吃

餐廳名稱：Chill嗨嗨酒場‧Bar
消費時間：2023年6月
地址：104台北市中山區中山北路一段135巷33-2號
電話：02-2564-1698
營業時間：17:30–01:00 星期一公休
每人平均價位：800上下
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：明太子醬燒乳酪、松露奶油炸玉米 、 雞肝慕斯佐硬法

多圖網誌好讀版：https://travelersunny.com/chill-high-bar/

原本因為嘗試過其他家有酒類折扣的居酒屋並沒有太好的印象，
也就沒有太大的期待，沒想到老闆可是在日本親自磨練過手藝的！
無論是日式或西式料理，或者是烤串，都讓桑妮相當驚艷滿足。
現在就來推薦給愛好美食的你們。

雞肝慕斯佐硬法
美味菜色讓人驚喜不已！首先是擺盤像冰淇淋般的雞肝，口感濃厚，
帶有奶油香氣，令人欲罷不能。

松露奶油炸玉米，
玉米的甜蜜和松露奶油的迷人芳香完美結合，嚼起來香氣四溢，像是味蕾的音樂會。

明太子醬燒乳酪，烤至金黃酥脆的乳酪淋上鮮香的明太子醬，入口即化，
濃郁的奶香與鹹辣的明太子醬相互融合，形成一種無法抗拒的美味。
這些菜色不僅絕配，還增加了口感的豐富度，真是令人難以忘懷的料理體驗！

蟹肉鮭魚卵海膽醬蛋黃炒烏龍麵 $280
超級好吃!!!!這道蟹肉鮭魚卵海膽醬蛋黃炒烏龍麵給人一種豐富、濃郁的口感。
鮭魚卵提供了爆裂的口感，海膽醬和蛋黃則帶來奶油狀的滑順感，而烏龍麵則提供
了彈牙和綿密的口感。整體而言，這道料理結合了多種食材的獨特特性，
呈現出豐富的層次感和口感享受。
不過因為吃起來非常的濃厚，一個人吃有可能會膩口，推薦多人一起分食享用。

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