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[食記] 陽明山故鄉海芋餐廳 食尚玩家推薦

看板Food標題[食記] 陽明山故鄉海芋餐廳 食尚玩家推薦作者
sailly
(人間好時節)
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餐廳名稱:故鄉海芋餐廳
消費時間:2020年/5月
地址:台北市北投區陽明山竹子湖路57之2號
電話: 0919 931 239
營業時間: 09:00–21:00
消費金額:兩個人750元

經濟實惠 份量大 可惜雞湯跟想像的不一樣

圖文網誌:https://blog.xuite.net/vivisaylove/wretch/589158131



上週陽明山之旅,在依賴google評分推薦下

捨棄uber司機將我們放在竹子湖最上面的那一間,走了幾百公尺,來到這家高評分餐廳,

外頭掛上食尚玩家的布條,讓人覺得更可靠。



看一下菜單,定價十分平實,

我們點了一份炸豆腐、炸地瓜、炒麵,


當天飄雨,加點了一份菜脯雞湯。

端上桌時,還蠻驚訝的,

450元的菜圃雞湯份量給得很足肉也很多。

店家還很貼心的提醒,讓湯煮一下比較好喝。

可惜,雖然份量多且有瓦斯爐熬煮保溫,

但跟既定印象的菜圃雞相比不大一樣。

印象中的菜脯雞湯是需要用老菜圃是熬煮的,

故鄉餐廳的菜脯雞湯是一般的菜脯,

放了很多蔥段提味

很像是菜圃雞湯融入新的做法,

很特別....我喝不太習慣。


最好吃的是炸豆腐,就是外酥內嫩



炒麵可能做法比較健康,

沒有將青菜特有的苦味殺青,加上調味偏淡,很健康的滋味,也是比較吃不慣。

炸地瓜,因為粉卡的比較厚,就不喜歡了。



由於我們才點四樣,所以不知道是不是我們剛好沒點道招牌菜,

因此吃起來的感覺比較還好,



撇除口味不合之外,分量與定價真的很經濟實惠,結帳750元,以往到山上餐廳吃飯,

一般都要掏出1000元消費才能點菜一些菜。

中肯來說,這的確是一家經濟實惠的店,另外還有免費供應的地瓜湯跟白飯

但口味跟我們不契合就是了。

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木子米米食遊記
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