[食記] 隆螢手工美食坊 新北新莊 美味蒸蝦仁腸粉
餐廳名稱:隆瑩手工美食坊
消費時間:2020年/7月
地址:台灣新北市新莊區中平路26巷34號
電話:+8862 2279 6605
營業時間:08:30 - 19:00 (週一公休)
每人平均價位:100 TWD
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:總匯蝦仁腸粉
官網:無
圖多Blog好讀版:
English: https://reurl.cc/ar2Z69
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/07/blog-post_17.html
2020年7月15日,這天早上和朋友們
一起去台灣新北的新莊運動中心游泳
在遊完泳之後約莫是中午
我們則是走到了附近的隆螢手工美食坊吃午餐
隆螢手工美食坊這裡只有戶外座位
炎炎夏日在此真的是一種考驗
可以的話,外帶會是比較好的選擇
不過這裡的老闆很熱情
不僅架電扇給我們吹
還招待我們喝麥茶
稍稍減低了炎炎夏日的不舒適
坐下之後
我決定試試看最豪華的組合
便點了一份總匯蝦仁腸粉,100 TWD (= 3.41 USD)
點完餐後
看著老闆熟練地把米漿均勻塗抹在竹盤上
再把玉米,鮮肉以及蝦子放上
接著再打上一顆雞蛋
而青菜的部份則有豆芽菜和大陸妹兩種
在將所有食材都放上米漿製的腸粉皮後
便將竹盤放入蒸籠中加入蒸熟
而老闆則是熟練的將腸粉捲起
並淋上特製的醬汁為我送上
不禁想要急著拿起筷子開動!
醬汁本身有一點黑胡椒和醬油的香味
此外我還加了一點辣椒
米漿製成的腸粉皮薄嫩但具有多層次的口感
和特製醬汁以及辣椒的搭配非常優秀
而內餡的豬肉和玉米給的不少
更加豐富了整份腸粉的味覺!
可說是這份腸粉的靈魂無誤!
個人相當喜歡隆螢手工美食坊的腸粉
不僅味道好且用料豐富
以此來說價格算是相當親民
但尤其是夏天,以用餐環境來說
外帶會是比較明智的選擇
--
Roody the Traveller (旅者Roody)
我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/
我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/
我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/
日本 台灣 越南 新加坡 汶萊 馬來西亞 加拿大 香港 南韓 泰國 美食&景點
--
07/27 23:33
7
[食記] 蒸美味廣東腸粉餐廳名稱:蒸美味廣東腸粉 消費時間:2020年/9月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文) 地址:新北市三重區大同北路20號 電話: 02 2981 3616 營業時間:07~217
[食記] 中壢。阿燕廣東腸粉餐廳名稱:阿燕廣東腸粉 消費時間:2021年/10月 地址:桃園市中壢區中園路187巷內(無門牌) 電話:0972-753809 營業時間:11:00-20:00, 週六休4
[食記] 仁海宮前-港式腸粉好滿足-福州佬美食居港式腸粉很多樣 皺皮腸粉不是傳統捲起來的 反而有蛋有菜又有肉 銅板價就可以吃得飽 就連湯也有充足的料,絕對很滿足4
[食記] 現點現蒸口感軟嫩 南門第一家廣東腸粉好讀圖文版: 廣東腸粉和港式腸粉最主要的差異就在腸粉的厚度以及處理餡料的方式,廣東腸粉的厚度 比較薄,餡料的種類多,看起來真的超豐富的 而這間南門第一家廣東腸粉的餡料有玉米、雙蛋、鮮肉、叉燒、臘腸、牛肉、鮮蝦以及鮮 蚵,價格60元起,份量真的還滿多的2
[食記] 桃園中壢區。阿燕廣東腸粉餐廳名稱:阿燕廣東腸粉 消費時間:2021年/10月 地址:桃園市中壢區中園路187巷內(無門牌) 電話:0972-753809 營業時間:11:00-20:00, 週六休2
[食記] 台北行天宮松江市場 稻香石磨腸粉松江店餐廳名稱:稻香石磨腸粉松江店 消費時間:2022.10 地址:台北市中山區松江路330巷36-3號 電話:0972-229-309 營業時間:10:00~20:301
[食記] 桃園中壢區。阿燕廣東腸粉餐廳名稱:阿燕廣東腸粉 消費時間:2021年/10月 地址:桃園市中壢區中園路187巷內(無門牌) 電話:0972-753809 營業時間:11:00-20:00, 週六休1
[食記] 桃園 現點現蒸 南門第一家廣東腸粉餐廳名稱:南門第一家廣東腸粉 消費時間:2022.09 地址:桃園市桃園區文化街30號 電話:0981-790-335 營業時間:06:30~13:00(星期一公休)- 餐廳名稱:李記正宗廣東腸粉 電話:0972 019 911 營業時間:06:30–14:00 (週一公休) 地址:新北市永和區永和路一段41號 無音樂。有圖真相網誌版:
- 消費時間:2020年/12月 港式腸粉很多樣 皺皮腸粉不是傳統捲起來的 反而有蛋有菜又有肉 銅板價就可以吃得飽