[食記] 高雄 天廚川味 味道細緻講究的家常功夫料理

餐廳名稱：天廚川味
消費時間：2021年/12月
地址：800高雄市新興區中東街174號
電話：+88672246787
營業時間：11:30am~2pm,5pm~8:30pm(休週日)
每人平均價位：1500
可否刷卡：否
官網：http://andykwsc.wix.com/tainchu

https://i.imgur.com/N3mh88t.jpg

高雄 天廚川味 味道細緻講究的家常功夫料理

朋友帶路，真的有讓我喜歡

整個用餐體驗，很像我在台北的愛店元味料理跟我家小廚房那種感覺

就是味道都很講究細緻，然後時不時會有本日菜單，就是看市場有什麼新鮮漁獲

整張菜單都是手寫的，只有闆娘一個人掌廚，每一道菜我都愛

最後，價格，就比較像台北的價位 XD 貴，不是他的問題 XDD

P.S 本次照片沒有打光 XD

== 菜單 ==

荷葉粉蒸肉 4/5 超棒，不會過乾，不會過濕，恰恰好，還多了荷葉香

東坡肉 3/5 醬汁非常有層次，瘦肉的地方乾了點，有點可惜

蒜煎小卷 4/5 很香，超香

豆瓣魚 3/5 那個豆瓣，拿來拌麵應該超讚!!!!

麻油魚鰾 3/5

乾椒排骨 5/5 小麻，看起來很乾，但吃起來不會，味道足口感好，本日最愛

桂筍松阪 4/5 很棒味道口感兼具

炸醬麵

担担麵 4/5 辣，但是很香，很好吃

回鍋肉 4/5 很夠味，好吃

時蔬牛清湯 4/5 很棒的清湯，有牛肉香味與蔬菜鮮甜味很有層次感，在很飽之下，還喝了二碗

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