[食記] 桃園-謙私廚(無菜單)
餐廳名稱:謙私廚
消費時間:2022年/7月
地址:桃園市桃園區龍壽街145巷35號
電話:0928588134
營業時間:週一~五 12:00-21:00
週六日 09:00-22:00
每人平均價位:每時段1萬元起(用餐人數均分)
可否刷卡:否(用餐日前必須付完款)
有無包廂:算有吧?一次只接待一組客人
推薦菜色:無菜單,需與主廚討論
官網:無
圖文部落格
https://milagro.pixnet.net/blog/post/121491230
算是一家無菜單私廚料理,
一定要先訂位,因為一個時段只接待一組客人(每組12人以內,最佳人數個人覺得8人以內),只有一張長桌,感覺8人以內用餐起來比較舒適。
消費方式必須要在用餐日前付完款,
主廚會與你討論什麼東西不吃,
本次用餐有吃到從未吃過的食材
「大葉山欖」覺得蠻特別的,
如果用餐人數少,主廚會比較有空介紹每一道菜,整體來說算是物有所值,很適合特殊節日的聚餐慶祝。
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.56.200 (臺灣)
※ PTT 網址
爆
[問卦] 無菜單料理其實根本有菜單吧???乳題 無菜單料理 表面上說沒有菜單 吃了好幾間 只是沒有附菜單給你而已 其實都是同一套東西 沒有在改變 那無菜單的意義是什麼28
[食記][南區] 第一品川菜小館|再訪南區平價川菜老店餐廳名稱:第一品川菜小館 詳細圖文介紹: 消費時間:2022年/3月 地址:台南市南區西門路一段199之1號 電話:06-261954628
[食記] 彼食小餐館 法式板前無菜單料理聽說是sogo對面選牛排的主廚搬到青埔再開的 然後又看到評論五顆星的時候期待滿滿 但只能說這是一頓一言難盡的晚餐 囧 先說整體感受,每一道料理分開吃是好吃的,味道都夠 但是合成一組套餐會覺得好像哪裡不太對勁13
Re: [問卦] 無菜單料理其實根本有菜單吧???無菜單料理的本意是要讓廚師依不同食材不同情況做出最符合客人食用的料理。 所以這些名廚可能會每天親自去挑選當天最好的食材,然後再依當天情況配合食材做出他 覺得最適合的料理。 以廚師的角度來看,他只需要專心挑選和處理當下最好的食材,配合時令做出當下最適合 最好的料理。7
[食記] 4分之一 - 千元台式雙主餐無菜單含佐餐酒標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標 餐廳名稱:4分之一Percent Restaurant 地 址:開封路130號 電 話:07-2363686 營業時間:17:30-21:30(週一公休)6
[食記] 桃園。主廚屋餐廳名稱:主廚屋 消費時間:2022年/5月 地址:桃園市桃園區永安北路429號 電話:03-3019916 營業時間:11:00-13:30, 17:00-19:30, 六日休6
[食記] 薩瑪法國小館-2022 夏季菜單餐廳名稱:薩瑪法國小館 Ca marche 消費時間:2022年06/月 地址:高雄市三民區正氣街14號 電話:FB/IG 私訊預約訂位 營業時間:19:00–22:00 二~三休息4
[食記] 桃園 摸油湯酒菜飯館 土角厝懷舊客家餐廳餐廳名稱:摸油湯酒菜飯館 消費時間:111年4月 地址:桃園市桃園區三民路二段41號 電話:03-333-4868 每人平均價位:NT500~800元X
[食記] 新竹 山上走走無菜單日式燒肉專賣店作者: wenwenmew (喵) 看板: Food 標題: [食記] 新竹 山上走走無菜單日式燒肉專賣店 時間: Wed Jul 6 17:02:40 2022 餐廳名稱:山上走走 - 無菜單日式燒肉專賣店 消費時間:2022/07- 餐廳名稱:初魚鮨高雄店 消費時間:2022年/6月 地址:高雄市鼓山區美術東二路616號 電話:02 2366 0792(訂位中心的電話) 營業時間:12:00–14:00, 17:30–21:30(預約制)