[食記] 陳記京滬酒釀餅 台北中正 鬆Q而香酒釀餅

餐廳名稱：陳記京滬酒釀餅
消費時間：2022年/12月
地址：台灣台北市中正區重慶南路一段48號
電話：+886 919 585 899
營業時間：11:30 - 18:30 (週一至週五)
11:30 - 18:00 (週六及週日)
每人平均價位：35 TWD/個
可否刷卡：可，透過街口支付
有無包廂：無
推薦菜色：原味酒釀餅/綠豆沙酒釀餅
官網：https://www.wine-cake.com/

圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/12/chen-jinghu-wine-cake.html

2022年12月15日早上
我來到台灣台北中正區
領取我前一週遞件更新的護照
之後便和朋友一起吃了午餐
接著順便到陳記京滬酒釀餅買個點心

陳記京滬酒釀餅的地址
則是台北市中正區重慶南路一段48號
距離最近的捷運站
則有捷運台大醫院站和台北車站

陳記京滬酒釀餅
開業於西元1955年
至今已有67年

這裡的酒釀有五種口味
分別是原味/紅豆/綠豆沙/芝麻花生/菜脯豆干
每一個價錢都是35 TWD

除了酒釀餅之外
這裡還有販賣甜酒釀

我這天因為有幫朋友們一起買
買了總計有17個
老闆娘還送我一個它們店的提袋！

總計價錢是595 TWD
這裡除了付現金之外
也可以透過街口支付刷信用卡
對於客人非常方便

https://imgur.com/Pjck91t.jpg

首先來試試看原味的酒釀餅
剛出爐時還是熱騰騰的！
在陰雨綿綿的台北冬天
拿起來格外溫暖

https://imgur.com/I0ik9gp.jpg

原味酒釀餅裡面是沒有包餡料的
但吃的到餅本身的麵香和酒釀香
尤其是熱騰騰的吃起來
香氣香味更是迷人！

接著來試試看綠豆沙酒釀餅

綠豆沙酒釀餅和原味
在餅的部分是一樣的
個人覺得餅的口感
比常見的大餅鬆軟
但比蛋糕有多了些筋性
算是很獨特的口感！

https://imgur.com/Un3pGh7.jpg

綠豆沙酒釀餅的綠豆沙內餡
多半集中在餅的中央
除了酒釀和餅的香氣之外
更多了綠豆沙餡的香甜
吃起來真的獨特又美味！

如果一次買的比較多的話
建議買回家要吃之前
可以重新用電鍋/微波爐/烤箱等等加熱
熱騰騰的吃起來會更加好吃！

陳記京滬酒釀餅
其好吃又有酒釀香
餅本身鬆厚卻又有些彈性！
原味本身就很好吃
配上內餡也很優質

這次吃到的是
原味和綠豆沙餡的酒釀餅
下次有機會的話
會想把剩下沒吃的口味
全部都吃上一遍！

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Roody the Traveller (旅者Roody)
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