[問卦] 某知名餐廳都沒有被查食安過嗎？
女口是頁
最近食安風波不斷，大家出門外食或訂外送都會很憂心，但台中有一間很知名的豬腳飯餐廳，竟然擺著滷了幾十年的鍋子，該店都還以此自豪，說滷汁滷了幾十年，超夠味
幾十年不洗鍋子的老滷鍋，怎麼想都一堆細菌病毒，怎麼可能過食安？
難道是有一點關係所以就從來都不會被查嗎？以正常醫學常識邏輯來看，這個一檢測一定各項指數都超標破表啊？
有沒有這間名店都沒被查過的掛？
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噓
台中哦 問盧媽媽啊
→
蜀漢老魯
推
吃了沒事幹嘛查
推
幾十年都沒事要查啥
→
以毒攻毒
→
一直煮的話 細菌病毒不多是致癌物多吧
→
致癌又不是立即效果 怎麼查
推
很多餐廳以滷鍋包漿為榮
噓
台南有的店到底怎麼存活到現在的
推
美味的秘訣
→
看是查店內環境還是細菌超標啊
推
老闆羅根嗎
噓
你可以去檢舉
→
整理過味道就變了
爆
[問卦] 十年沒洗的老滷鍋子 ，真的比較好吃嗎？有一種說法是 乾淨的新鍋子滷不出好吃的滷肉 那麼 這種超久沒洗的鍋子 煮出來的老滷真的比較好吃嗎？![[問卦] 十年沒洗的老滷鍋子 ，真的比較好吃嗎？](https://i.imgur.com/R7HqPacb.jpg "[問卦] 十年沒洗的老滷鍋子 ，真的比較好吃嗎？")
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[食記] 桃園中壢 劉記豬腳飯 半肥半瘦的蹄膀飯作者: LoveFood (愛食物) 看板: Food 標題: [食記] 桃園中壢 劉記豬腳飯 半肥半瘦的蹄膀飯 時間: Sat Nov 4 23:14:22 2023 圖文： 在中壢，不知道為什麼，真的很多這種豬腳飯專賣店，有名的就霸王豬腳等，當然也很多![[食記] 桃園中壢 劉記豬腳飯 半肥半瘦的蹄膀飯](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWO3ZfkN0Ro14Q_dcIgJS0-y4m9Wjsb5y1pAkSybL_NkG7GxDlNsDVKOFf9YxaOd8liFRHM7ZpDyqMU6DwA2ftnKG9EBMUZkAgE6PCTVWCnGNNoP6yCvW4SS30FrPhw5CGLlaaDQzfZL3MJ2H9ZPxqR7in1kWyzoeAO_Uai7zNlCLFU4tnLogrTigdCQ/w1200-h630-p-k-no-nu/IMG_8409_revise.jpg "[食記] 桃園中壢 劉記豬腳飯 半肥半瘦的蹄膀飯")
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Re: [問卦] 十年沒洗的老滷鍋子 ，真的比較好吃嗎？對! 我是怕這種鍋子裝的食物 根本不能吃 怕致癌! 也希望店家們不製作老滷!4
[問卦] 陳年老滷鍋 真的有差嗎這種看起來像瀝青的陳年老滷鍋 真的很香嗎？ 黏黏油油的鍋子真的不洗都沒事的？ --![[問卦] 陳年老滷鍋 真的有差嗎](https://i.imgur.com/JhDLQJbb.jpg "[問卦] 陳年老滷鍋 真的有差嗎")
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[問卦] 陳年老滷 比蘇丹紅更毒吧？常常看到 賣控肉 豬腳 滷味的 都強調是幾十年來的老滷 沒人去在意老滷的納含量跟普林超標 陳年老滷 比蘇丹紅更毒吧？ --
[食記] 桃園中壢 劉記豬腳飯 半肥半瘦的蹄膀飯圖文： 在中壢，不知道為什麼，真的很多這種豬腳飯專賣店，有名的就霸王豬腳等，當然也很多 像劉記豬腳飯這種小店，劉記豬腳飯原本是在中壢夜市後公園旁的豬腳飯，不過可能生意 不錯，後來就在中山路這開店了，店家這外表沒有很起眼，就是一家普通的小店。 劉記豬腳飯位於中山路289號，靠近店附近，香氣撲鼻，瞬間勾起食慾，這家店主打的當X
[問卦] 台灣餐廳衛生抽查的頻率高嗎？是這樣啦 今天看到那個和牛過期的消息 還有最近各間知名餐廳出現食安問題 我就在想台灣的這些餐廳平常有在被抽查嗎 啊我知道政府有在稽查啦
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