Re: [問卦] 大家都怎麼吃花椰菜？

※ 引述《mmmpkxabc36 (NL粉絲123)》之銘言：
: 如題
: 我姐是不吃花椰菜的人
: 基本上只要有花椰菜就是看都不看一口都不吃
: 原因是蟲真的超級多
: 而我自己也是見識過蟲的數量
: 所以看到都是撇過去然後一口吃掉
: 所以除非真的看到蟲不然都當作沒有
: 但也有朋友是會很認真的檢查後
: 才勉強安心吃下去的
: 大家應該都是跟我一樣吧
: 有沒有八卦
: -----
: Sent from JPTT on my iPhone

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這是一個很好的問題

老木覺得吃花椰菜的都是好寶寶 很波兒棒

因為花椰菜也很波兒棒<(@[email protected])b

蒜炒花椰菜

1 白、綠花椰菜洗淨分小支；紅蘿蔔切片；蒜頭切片備用。

2 煮一鍋水，將白、綠花椰菜燙熟撈起瀝乾備用。

3 取一不沾鍋放油後，爆香蒜片。

4 放入白、綠花椰菜和紅蘿蔔片略拌，調味後即可盛盤。

鴻禧菇炒花椰菜

1 紅甜椒切片，綠花椰菜切小朵，在滾水中加點沙拉油燙熟，取出泡冰水冰鎮備用。

2 鍋中加1大匙沙拉油，小火爆香蒜末，加入綠花椰菜、鴻禧菇、紅甜椒拌炒數下

3 加入調味料，起鍋前加太白粉水芶薄芡即可。

咖哩炒白花椰菜

1 白花椰菜洗淨，切下一朵朵的花球，削去梗部粗皮備用。

2 取鍋，加水煮沸，將作法1的白花椰菜和四季豆，依序入沸水中汆燙後撈出備用。

3 熱鍋，加入2大匙沙拉油，將蒜片爆香後，放入肉片拌炒，再加入咖哩粉炒香

4 放入作法2的白花椰菜和四季豆拌炒，再加入高湯、調味料續煮

5 最後放入椰奶煮至入味即可。

和風花椰菜

1 花椰菜洗淨，去除較硬的外皮，切成小朵狀；生香菇洗淨切絲；紅辣椒切末。

2 將作法1的材料混合均勻，放入蒸盤中，淋上調味料。

3 取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。

4 將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以大火蒸約7分鐘即可。

焗烤花椰菜

1 青花椰菜洗淨，切小塊，以滾水略微汆燙即撈起瀝水份，再放入烤盤中備用。

2 將磨菇白醬淋入作法1的烤盤內，表面再鋪上起司條後

3 放入已預熱至200℃的烤箱中烤約8分鐘，至表面焦黃時即取出

4 食用前撒上洋香菜末、起司粉即可。

除了這幾種吃法外還有很多種吃法

不過不管你是怎麼吃 總的來說應該都是用嘴巴吃<(@[email protected])b

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火星章魚
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椹茶包的咧<(@

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