Re: [問卦] 大家都怎麼吃花椰菜?
※ 引述《mmmpkxabc36 (NL粉絲123)》之銘言:
: 如題
: 我姐是不吃花椰菜的人
: 基本上只要有花椰菜就是看都不看一口都不吃
: 原因是蟲真的超級多
: 而我自己也是見識過蟲的數量
: 所以看到都是撇過去然後一口吃掉
: 所以除非真的看到蟲不然都當作沒有
: 但也有朋友是會很認真的檢查後
: 才勉強安心吃下去的
: 大家應該都是跟我一樣吧
: 有沒有八卦
: -----
: Sent from JPTT on my iPhone
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這是一個很好的問題
老木覺得吃花椰菜的都是好寶寶 很波兒棒
因為花椰菜也很波兒棒<(@[email protected])b
蒜炒花椰菜
1 白、綠花椰菜洗淨分小支;紅蘿蔔切片;蒜頭切片備用。
2 煮一鍋水,將白、綠花椰菜燙熟撈起瀝乾備用。
3 取一不沾鍋放油後,爆香蒜片。
4 放入白、綠花椰菜和紅蘿蔔片略拌,調味後即可盛盤。
鴻禧菇炒花椰菜
1 紅甜椒切片,綠花椰菜切小朵,在滾水中加點沙拉油燙熟,取出泡冰水冰鎮備用。
2 鍋中加1大匙沙拉油,小火爆香蒜末,加入綠花椰菜、鴻禧菇、紅甜椒拌炒數下
3 加入調味料,起鍋前加太白粉水芶薄芡即可。
咖哩炒白花椰菜
1 白花椰菜洗淨,切下一朵朵的花球,削去梗部粗皮備用。
2 取鍋,加水煮沸,將作法1的白花椰菜和四季豆,依序入沸水中汆燙後撈出備用。
3 熱鍋,加入2大匙沙拉油,將蒜片爆香後,放入肉片拌炒,再加入咖哩粉炒香
4 放入作法2的白花椰菜和四季豆拌炒,再加入高湯、調味料續煮
5 最後放入椰奶煮至入味即可。
和風花椰菜
1 花椰菜洗淨,去除較硬的外皮,切成小朵狀;生香菇洗淨切絲;紅辣椒切末。
2 將作法1的材料混合均勻,放入蒸盤中,淋上調味料。
3 取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。
4 將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以大火蒸約7分鐘即可。
焗烤花椰菜
1 青花椰菜洗淨,切小塊,以滾水略微汆燙即撈起瀝水份,再放入烤盤中備用。
2 將磨菇白醬淋入作法1的烤盤內,表面再鋪上起司條後
3 放入已預熱至200℃的烤箱中烤約8分鐘,至表面焦黃時即取出
4 食用前撒上洋香菜末、起司粉即可。
除了這幾種吃法外還有很多種吃法
不過不管你是怎麼吃 總的來說應該都是用嘴巴吃<(@[email protected])b
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火星章魚
~(@[email protected])~ ~(@[email protected])~ ~(@[email protected])~ ~(@[email protected])~ ~(@[email protected])~ ~(@[email protected])~ ~(@[email protected])~
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老木今天被斷了 ~(QoQ)~
椹茶包的咧<(@
[email protected])" /|||\
※ 編輯: mother (150.116.135.61 臺灣), 02/20/2023 13:04:06蒜炒讚
謝謝給靈感~
7
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