[問卦] 熟成咖喱，是怎麼一回事？
大家好我俊民啦
幾年前
每個人產品
都加個有機
有機蔬菜有機醬油有機水果
現在什麼都加個熟成
熟成咖喱熟成湯頭熟成醬汁
怎樣叫熟成？
不就是賣不完隔天繼續賣
賣1個月才賣完
不就熟成一個月咖喱？
有沒有熟成的八卦？
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.53.162.242 (臺灣)
※ PTT 網址
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因該就是臭酸的意思
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棒賽
推
久放沒有餿酸ㄉ咖哩
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跟糞島女神黑嘉嘉老了一樣，100歲也叫
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熟成
推
放到臭酸的
→
隔夜咖哩
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[問卦] 手工皂需要時間熟成?疫情期間 家人無聊在家做手工皂 做好後 說要放三個月給它熟成 說這樣洗起來比較溫和 有聽過水果要熟成 肉要熟成 怎麼現在連肥皂也要熟成?6
[問卦] 加個生字是不是感覺就比較好吃？炒牛肉 炒羊肉 炒花枝 炒三鮮 炒鱔魚6
Re: [閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽？借題問問 台灣人好像偏好溫體 溫體牛、溫體雞、溫體豬(完全不考慮衛生問題) 魚魚也是講求現流 反正冷凍過就是BAD![Re: [閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽？](https://i.imgur.com/puuff8Rb.jpg "Re: [閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽？")
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[食記][北區] 芙蓉熟成咖哩所完整圖文： 芙蓉熟成咖喱所 地址：台南市北區公園北路106號 電話：(06) 251-1691 營業時間：星期二~六 17:30~24:00 (星期日、一公休)![[食記][北區] 芙蓉熟成咖哩所](https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1650459637-1860493121-g_l.jpg "[食記][北區] 芙蓉熟成咖哩所")
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[問卦] 雞蛋熟成多久最好吃？就是啊 肉類要經過熟成 會比新鮮的好吃 雞蛋不算植物 應該也可以經過熟成4
[問卦] 熟成牛肉算過期嗎？大家都知道 熟成牛肉就是將牛肉在精準的溫.濕度下 講牛肉熟成 假如今天有一批牛肉 效期快到了然後拿去熟成
[問卦] 還敢吃熟成的嗎現在什麼很多熟成 乾式熟成什麼 就是把肉或魚放著發酵 現在米和椰子發酵後會產生劇毒 一堆熟成牛排 生魚片X
[問卦] 所以 熟成肉跟過期肉差在哪裡？？？？？先說好 小魯我文組 今天爆出過期和牛的新聞 我就在想 市面一堆主打熟成牛肉的餐廳 肉也都算過期了啊 這樣過期肉和熟成肉是差在哪裡？熟成肉還可以賣比較貴欸 有請鄉民專家解釋一下 屑屑
[贈送] 有機熟成香蕉長輩給了一些自己種的香蕉，分享給喜歡的朋友們。共有3袋。 面交地點：橋頭全聯 聯絡方式：站內信 --![[贈送] 有機熟成香蕉](https://i.imgur.com/vWJBix3b.jpg "[贈送] 有機熟成香蕉")
[食記] 不輸日本的美味 台南公園路芙蓉熟成咖餐廳名稱：芙蓉熟成咖喱所 消費時間：2021/08 地址：704台南市北區公園北路106號 電話：(06)251-1691 營業時間：一～日14:00–13:00、17:30–20:00![[食記] 不輸日本的美味 台南公園路芙蓉熟成咖](https://pic.pimg.tw/zebrapen11/1628252821-1988845100-g_l.jpg "[食記] 不輸日本的美味 台南公園路芙蓉熟成咖")
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